Reis Essig
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Inhalt:
0.5 l
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Artikel-Nr. :
DC8173
Hersteller:
Dinses Culinarium
EAN:
4531408945014
Produktinformationen "Reis Essig"
Ein milder Reisessig aus einer in der Fukui Provinz ansässigen Manufaktur. Verarbeitet wird ausschließlich selbst angebauter Reis - das ist eine Seltenheit. Dier Herstellung erfolgt ganz traditionell. Zuerst wird ein Reiswein mit sehr viel Umami gebraut, der dann ganz langsam innerhalb von etwa drei Monaten zu Essig vergoren wird.
Für Sushi-Reis, aber auch für westliche Pickles mit einer milderen Säure.
Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung
Reisessig Säuregehalt: 4,5%Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Importiert durch DJCL Walter Britz, Kreuznacher Straße 6, 14197 BerlinNährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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Brennwert/Energie | 2kcal/8,4 kj |
Fett | 0,1 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | <0,01 g |
Kohlenhydrate | 0,3g |
davon: | |
– Zucker | <0,01g |
Eiweiß | 0,3g |
Salz | 0 g |