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Pompona-Vanille

Pompona-Vanille
6,50 € *
Inhalt: 1 Schote (1,30 € * / 1 g)

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Die Pomponavanille wird auch als Gewürzvanille bezeichnet, da sie ein sehr intensives, aber... mehr
Produktinformationen "Pompona-Vanille"

Die Pomponavanille wird auch als Gewürzvanille bezeichnet, da sie ein sehr intensives, aber weniger blumiges Aroma trägt wie ihre Verwandschaft. Auch botanisch ist sie eigenständig, handelt es sich doch um eine eigene Spezies ( Vanilla pompona). Die großen, leicht holzigen und sehr trockenen Schoten sind überaus ergiebig, im Aroma überaus präsent und atemberaubend. Ein ganz anderer Duft als bei der bekannten Vanilla planifolia (Bourbon-Vanille). Bestens geeignet auch für herzhafte Gerichte.
Da diese Vanillesorte sehr rar ist, ist eine einheitliche Kalibrierung kaum möglich. Daher schwanken die Schoten etwas in Größe und Feuchtigkeit. Zum Teil sind diese leicht geöffnet.

Unser Tipp
Geben Sie die ausgekratzte Vanilleschote in ein Schraubglas und schichten Zucker darüber - so erhalten Sie einen Vanillezucker feinster Qualität und ganz ohne künstliche Aromen.

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Pompona Vanille 1 Schote Herkunft: Madagaskar Mindestens haltbar bis: 01.12.2018 LOT: MV260916 mehr
Weitere Informationen

Pompona Vanille 1 Schote Herkunft: Madagaskar Mindestens haltbar bis: 01.12.2018 LOT: MV260916

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Dinses Culinarium, Hasselborner Str. 19-21, 35647 Waldsolms

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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