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Tahiti-Vanille, Königin der Vanille

Tahiti-Vanille, Königin der Vanille
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Tahiti-Vanille wird auch "Königin der Vanille" genannt. Wer sie einmal in der Hand hatte, sie... mehr
Produktinformationen "Tahiti-Vanille, Königin der Vanille"

Tahiti-Vanille wird auch "Königin der Vanille" genannt. Wer sie einmal in der Hand hatte, sie probiert hat, weiß warum.
Diese Vanille gelangte vor einigen Jahren erstmals nach Deutschland. Damals für die Spitzengastronomie welche bekanntlich ständig auf der Suche nach sensationellen Aromen ist.
Sie stammt, wie der Name schon sagt, von der Insel Tahiti. Dort wird die Vanille, welche zur Familie der Orchideengewächse gehört, in kleinen Plantagen angebaut. Jede einzelne Blüte wird mit einem Pinsel von Hand bestäubt. Nach der Ernte, werden die Schoten, ähnlich wie schwarzer Tee, fermentiert und in der Sonne leicht getrocknet. Die unfermentierten Schoten sind fast geschmacklos. Erst durch die Fermentation entwickeln sich die einmaligen, typischen Aromen.

Ihr Duft und Aroma sind einmalig: blumig, frisch, sehr intensiv. Es genügen recht kleine Mengen um eine Speise mit ihrem sensationellen Aroma zu parfümieren.
Weiße Punkte oder kleine Kristalle an den Schoten, welche hin und wieder zu beobachten sind, sind ein Qualitätsmerkmal für echte Vanille. Hierbei handelt es sich um das auskristallisierte Vanillin.
Da diese Vanillesorte sehr rar ist, sind sie oft deutlich trockener als die herkömmliche Bourbon-Vanille und fallen in der Größensortierung nicht ganz einheitlich aus.
Aufgrund von Ernteausfällen ist der Preis für Vanilla tahitiensis in den letzten Jahren in schwindelerregende Höhen geklettert. Wir haben uns daher nun eine deutlich kleinere Kalibrierung eingekauft wie bisher. Das Preis-Leistungs-Verhältnis dieser Schoten ist sehr gut. Dafür liefern wir ab sofort 2 Schoten pro Röhrchen.

Wir können Ihnen diese Spezialität nur mit aller Überzeugung anbieten - Sie werden begeistert sein!

Unser Tipp
Geben Sie die ausgekratzte Vanilleschote in ein Schraubglas und schichten Zucker darüber - so erhalten Sie einen Vanillezucker feinster Qualität und ganz ohne künstliche Aromen.

Weiterführende Links zu "Tahiti-Vanille, Königin der Vanille"
Vanilla tahitiensis Herkunft: Tahiti 2 Schoten 12/14cm Lot: MV260916 Mindestens haltbar bis:... mehr
Weitere Informationen

Vanilla tahitiensis Herkunft: Tahiti 2 Schoten 12/14cm Lot: MV260916 Mindestens haltbar bis: 31.12.2018

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Greenplan Products e.K. Iserstraße 8-10, Haus 4 14513 Teltow/Berlin

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Kundenbewertungen für "Tahiti-Vanille, Königin der Vanille"
15.11.2016

Tolles Aroma, aber wechselnde Qualität

Ich kaufe Ihre Tahitivanille seit Jahren. Ein einmaliges Aroma. Die Qualität wechselt etwas, die letzten waren recht klein. Aber vielleicht normal bei einem Naturprodukt.

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Bourbonvanillezucker Altes Gewürzamt Gewürzzucker Bourbon
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 150 g (46,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
Gemahlene Mandeln aus Avola Gemahlene Mandeln aus Avola
Hersteller Munfanò Sebastiano
Inhalt 500 g (31,00 € * / 1 kg)
15,50 € *
Weizendunst Weizendunst
Hersteller Adler Mühle
Inhalt 2,5 kg (2,48 € * / 1 kg)
6,20 € *
Bourbon-Vanille aus Madagaskar 17/18cm Bourbon-Vanille aus Madagaskar 17/18cm
Hersteller Dinses Culinarium
3,90 € *
Pompona-Vanille Pompona-Vanille
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Schote (1,30 € * / 1 g)
6,50 € *
Muskatnuss, Grenada Muskatnuss, Grenada
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 30 g (263,33 € * / 1 kg)
7,90 € *
Piment d'Espelette AOP Piment d'Espelette AOP
Hersteller Maison Gaztelua
Inhalt 30 g (250,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Schwarzer Malabar-Pfeffer Schwarzer Malabar-Pfeffer
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 100 g (69,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
Pannonisches Paprikapulver, süß Pannonisches Paprikapulver, süß
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 100 g (99,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Currypulver Jaipur Gewürzmischung Currypulver Jaipur Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (148,75 € * / 1 kg)
11,90 € *
Colatura di Alici di Cetara Colatura di Alici di Cetara
Hersteller Delfino Battista
Inhalt 100 ml (95,00 € * / 1 l)
9,50 € *
Schwarzer Tellicherry-Pfeffer Schwarzer Tellicherry-Pfeffer
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 100 g (69,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
Currypulver Anapurna Gewürzmischung Currypulver Anapurna Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (148,75 € * / 1 kg)
11,90 € *
Schwarzer Kerala-Pfeffer Schwarzer Kerala-Pfeffer
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 100 g (0,10 € * / 1 g)
9,90 € *
Acquerello Risottoreis Acquerello Risottoreis
Hersteller Acquerello
Inhalt 500 g (17,80 € * / 1 kg)
8,90 € *
Salzzitronen aus Marokko Salzzitronen aus Marokko
Hersteller Kein Hersteller
Inhalt 200 g (39,50 € * / 1 kg)
7,90 € *
Kartoffelstampfgewürz Gewürzzubereitung Kartoffelstampfgewürz Gewürzzubereitung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 100 g (129,00 € * / 1 kg)
12,90 € *
Tomatenflocken Tomatenflocken
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 60 g (115,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
BBQ Chicken Gewürzzubereitung BBQ Chicken Gewürzzubereitung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 120 g (124,17 € * / 1 kg)
14,90 € *
Grüner Pfeffer, luftgetrocknet Grüner Pfeffer, luftgetrocknet
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 50 g (13,80 € * / 100 g)
6,90 € *
Kardamom grün Kardamom grün
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 50 g (127,14 € * / 1 kg)
8,90 € *
Anandas Zimt, ganz & gemahlen [BIO] Anandas Zimt, ganz & gemahlen [BIO]
Hersteller Mill & Mortar
Inhalt 45 g (175,56 € * / 1 kg)
7,90 € *
Zimtrinde Stangen Zimtrinde Stangen
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (123,75 € * / 1 kg)
9,90 € *
Tonkabohnen, ganz Tonkabohnen, ganz
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 35 g (225,71 € * / 1 kg)
7,90 € *
Safran Coupé Safran Coupé
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 1 g
9,90 € *
Sieben Gewürzmischung Sieben Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 100 g (109,00 € * / 1 kg)
10,90 € *
Pannonischer Kümmel Pannonischer Kümmel
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 110 g (54,55 € * / 1 kg)
6,00 € *
Kreuzkümmel Kreuzkümmel
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (86,25 € * / 1 kg)
6,90 € *
Aceto Balsamico Giusti 'Il Denso', ca. 12 Jahre Aceto Balsamico Giusti 'Il Denso', ca. 12 Jahre
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 250 ml (63,60 € * / 1 l)
ab 15,90 € *
Ungarisches Gulaschgewürz Gewürzmischung Ungarisches Gulaschgewürz Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (186,25 € * / 1 kg)
14,90 € *
Zimtblüten, gemahlen Zimtblüten, gemahlen
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (123,75 € * / 1 kg)
9,90 € *
Pannonischer Oregano Pannonischer Oregano
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 40g (175,00 € * / 1 kg)
7,00 € *
Bourbon Vanille Extrakt Bourbon Vanille Extrakt
Hersteller Little Pod
Inhalt 100 ml
13,50 € *
Zimtrinde, gemahlen Zimtrinde, gemahlen
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 50 g (158,00 € * / 1 kg)
7,90 € *
Mandarino Tardivo Mandarino Tardivo
Hersteller Scyavuru
Inhalt 220 g (25,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
San Marzano Tomaten DOP San Marzano Tomaten DOP
Hersteller il pomodoro più bono
Inhalt 260 g (8,46 € * / 1 kg)
ab 2,20 € *
Toskanisches Pastagewürz Gewürzmischung Toskanisches Pastagewürz Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (98,75 € * / 1 kg)
7,90 € *
Fleur de Sel aus der Guérande Fleur de Sel aus der Guérande
Hersteller Erwan Bourdic
Inhalt 250 g (27,60 € * / 1 kg)
6,90 € *
Weinviertler Fenchel Weinviertler Fenchel
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 60 g (0,10 € * / 1 g)
6,00 € *
Gewürznelken Gewürznelken
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 60 g (131,67 € * / 1 kg)
7,90 € *
Korianderkörner Korianderkörner
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 60 g (115,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
Jiloca Safran Jiloca Safran
Hersteller Azafaranes Jiloca
Inhalt 0,5 g (19,00 € * / 1 g)
9,50 € *
Lorbeer, getrocknet Lorbeer, getrocknet
Hersteller Provence Tradition
Inhalt 7 g (0,67 € * / 1 g)
4,70 € *
Pompona-Vanille Pompona-Vanille
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Schote (1,30 € * / 1 g)
6,50 € *
Colatura di Alici di Cetara Colatura di Alici di Cetara
Hersteller Delfino Battista
Inhalt 100 ml (95,00 € * / 1 l)
9,50 € *
Muskatnuss, Grenada Muskatnuss, Grenada
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 30 g (263,33 € * / 1 kg)
7,90 € *
Bester Festtagsbraten, Gewürzsalz Bester Festtagsbraten, Gewürzsalz
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 100 g (0,10 € * / 1 g)
9,90 € *
Marzipanrohmasse Marzipanrohmasse
Hersteller Ewald Liedtke
Inhalt 500 g (23,80 € * / 1 kg)
11,90 € *
Aceto Balsamico 'Quarto Centenario', ca. 15 Jahre Aceto Balsamico 'Quarto Centenario', ca. 15 Jahre
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 250 ml (135,60 € * / 1 l)
33,90 € *
Aceto Balsamico Giusti 'Il Denso', ca. 12 Jahre Aceto Balsamico Giusti 'Il Denso', ca. 12 Jahre
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 250 ml (63,60 € * / 1 l)
ab 15,90 € *
San Marzano Tomaten DOP San Marzano Tomaten DOP
Hersteller il pomodoro più bono
Inhalt 260 g (8,46 € * / 1 kg)
ab 2,20 € *
frische weiße Trüffel (Tuber magnatum pico) 4. Handauslese, Alba frische weiße Trüffel (Tuber magnatum pico) 4....
Hersteller saisonal wechselnd
Inhalt 1 g
6,23 € *
Bourbon-Vanille aus Madagaskar 17/18cm Bourbon-Vanille aus Madagaskar 17/18cm
Hersteller Dinses Culinarium
3,90 € *
Teecup Sansui grün Teecup Sansui grün
Hersteller Kein Hersteller
9,50 € *
Sencha Shuppin Sencha Shuppin
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 30 g (933,33 € * / 1 kg)
28,00 € *
Sardinen in Olivenöl, Jahrgang 2015 Sardinen in Olivenöl, Jahrgang 2015
Hersteller La Quiberonnaise
Inhalt 115 g (56,52 € * / 1 kg)
6,50 € *
Taste # 5 - Umami Bomb, Umami-Paste auf Tomatenbasis Taste # 5 - Umami Bomb, Umami-Paste auf...
Hersteller Laura Santtini, Emilia Romagna
Inhalt 70 g (92,86 € * / 1 kg)
6,50 € *
Wildfenchelpesto Wildfenchelpesto
Hersteller Scyavuru
Inhalt 160 g (49,38 € * / 1 kg)
7,90 € *
Mühlviertler Bäckerleinen Mühlviertler Bäckerleinen
Hersteller Leinenweberei Vieböck
19,90 € *
Hummeröl Hummeröl
Hersteller Groix & Nature
Inhalt 100 ml (139,00 € * / 1 l)
13,90 € *
TIPP!
Olivenöl Reserva Familiar - Castillo de Canena Olivenöl Reserva Familiar - Castillo de Canena
Hersteller Castillo de Canena
Inhalt 500 ml (37,00 € * / 1 l)
18,50 € *
Weißer Pfeffer aus Sri Lanka Weißer Pfeffer aus Sri Lanka
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 100 g (119,00 € * / 1 kg)
11,90 € *
Mallorquinischer Kräutergarten Mallorquinischer Kräutergarten
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 30 g (296,67 € * / 1 kg)
8,90 € *
Backmatte Silpat Backmatte Silpat
Hersteller Dinses Culinarium
17,90 € *
Bottarga di Tonno Bottarga di Tonno
Hersteller Delfino Battista
Inhalt 50 g (16,00 € * / 100 g)
8,00 € *
Keramiktopf Sal de Ibiza Keramiktopf Sal de Ibiza
Hersteller Sal de Ibiza
21,90 € *
Piment d'Espelette AOP Piment d'Espelette AOP
Hersteller Maison Gaztelua
Inhalt 30 g (250,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Cassis d`Alsace- Schwarze Johannisbeerkonfitüre Cassis d`Alsace- Schwarze Johannisbeerkonfitüre
Hersteller Christine Ferber
Inhalt 220 g (40,46 € * / 1 kg)
8,90 € *
Lorbeer, getrocknet Lorbeer, getrocknet
Hersteller Provence Tradition
Inhalt 7 g (0,67 € * / 1 g)
4,70 € *
Organic White Tea [Bio] Organic White Tea [Bio]
Hersteller Hampstead Tea London
Inhalt 25 g (356,00 € * / 1 kg)
8,90 € *
Salz- und Pfeffermühle, Eiche geölt Salz- und Pfeffermühle, Eiche geölt
Hersteller Raumgestalt, Schwarzwald
99,00 € *
Sal de Ibiza fino Sal de Ibiza fino
Hersteller Sal de Ibiza
Inhalt 1 kg
6,50 € *
Teecup Tegaki Tokusa Teecup Tegaki Tokusa
Hersteller Kein Hersteller
14,00 € *
Weizendunst Weizendunst
Hersteller Adler Mühle
Inhalt 2,5 kg (2,48 € * / 1 kg)
6,20 € *
Alpha Birne Käsemesser, Güde B290/15 Alpha Birne Käsemesser, Güde B290/15
Hersteller Güde
85,00 € *
Demi Glace Rind Demi Glace Rind
Hersteller Pierre's Cuisine
Inhalt 350 g (74,00 € * / 1 kg)
25,90 € *
Demi Glace Kalb braun Demi Glace Kalb braun
Hersteller Pierre's Cuisine
Inhalt 350 g (60,00 € * / 1 kg)
21,00 € *
Bonito del Norte Bonito del Norte
Hersteller Olasagasti
Inhalt 315 g, Abtropfgewicht 220 g (79,55 € * / 1 kg)
17,50 € *
Tonkabohnen, ganz Tonkabohnen, ganz
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 35 g (225,71 € * / 1 kg)
7,90 € *
Afrikanisches Perlensalz Afrikanisches Perlensalz
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 250 g (39,60 € * / 1 kg)
9,90 € *
Kalbsfond Demi Glace Kalbsfond Demi Glace
Hersteller Le Specialità di Viani
Inhalt 100 g (95,00 € * / 1 kg)
9,50 € *
Kreuzkümmel Kreuzkümmel
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (86,25 € * / 1 kg)
6,90 € *
Myrtilles des bois d'Alsace - Blaubeerkonfitüre Myrtilles des bois d'Alsace - Blaubeerkonfitüre
Hersteller Christine Ferber
Inhalt 220 g (40,46 € * / 1 kg)
8,90 € *