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Kakaosorten - ein Entdeckungsset

Kakaosorten - ein Entdeckungsset
14,90 € *
Inhalt: 3x 25g (11,92 € * / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • DC7441
  • Domori
Die vergleichende Verkostung von Schokoladen aus unterschiedlichen Kakaosorten - aber mit... mehr
Produktinformationen "Kakaosorten - ein Entdeckungsset"

Die vergleichende Verkostung von Schokoladen aus unterschiedlichen Kakaosorten - aber mit jeweils identischen Kakaoanteilen - bringt die unterschiedlichen Charaktere bestens zu Tage. Die drei Sorten Criollo, Trinitario und Nacional machen gerade mal 10% der Weltkakaoernte aus. Denn diese drei Edelsorten sind sensibel im Anbau und für den Massenmarkt zu kostenintensiv. Wer aber wirklich feine Schokolade liebt, der wird nur mit diesen drei Edelsorten glücklich.

Das Set enthält je 25g
- Domori 70% Linea Criollo, 25g
- Domori 70% Tanzania - Linea Trinitario, 50g
- Domori 70% Ecuador - Linea Nacional, 50g

Weiterführende Links zu "Kakaosorten - ein Entdeckungsset"
Durch den Betrieb eigener Kakaoplantagen und insbesondere durch die Rückzüchtung... mehr
Domori

Durch den Betrieb eigener Kakaoplantagen und insbesondere durch die Rückzüchtung alter, seltener und hocharomatischer Kakaosorten wie beispielsweise dem Criollo, hat sich Domori international einen hervorragenden Namen erarbeitet und zählt heute zu den Spitzenproduzenten auf dem Gebiet der Kakao- und Schokoladenspezialitäten. Domori produziert charakteristische Schokoladen, die nicht wie sonst üblich geschmacklich möglichst standardisiert werden, sondern das Hauptziel ist es Schokoladen zu kreiren, die den ursprünglichen Charakter des Kakaos erhalten um ihn möglichst unverfälscht an den Genießer weitergeben zu können.
DOMORI ist es gelungen, eine Schokoladenvielfalt zu schaffen mit einem Reichtum an hocharomatischen Noten, welche die denkbar exotischten Erwartungen an Schokolade seitens der Schokoladenliebhaber erfüllt.

Von Schokolade mit 100 % Kakaoanteil, die sich durch ihren außergewöhnlichen Wohlgeschmack und Milde auszeichnet bis hin zu derart raffinierten Criollos, welche auf der Zunge ein wahres Feuerwerk entfesselter Aromen entstehen lässt und als Finale am Gaumen eine wohltuende Wärme bietet... das ist die Welt des Kakaos von DOMORI.

Zutaten: Kakaomasse, GLUTENFREI. Kann Spuren von NÜSSEN, MILCH, und SOJALECITHIN enthalten. mehr
Weitere Informationen

Zutaten: Kakaomasse, GLUTENFREI. Kann Spuren von NÜSSEN, MILCH, und SOJALECITHIN enthalten.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Domori S.r.l. - Via Pinerolo 72-74 10060 None (Torino), Italien

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie2575,5kJ/623 kcal
Fett53,0 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren20,0 g
Kohlenhydrate17,5 g
 davon: 
– Zucker1 g
Ballaststoffe12,0 g
Eiweiß13,0 g
Salz0,2 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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