Sur del Lago

Sur del Lago
3,80 € *
Inhalt: 25 g (15,20 € * / 0.1 kg)

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  • DC4800
  • Domori
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Der Trinitario macht etwa 8 % des Weltertrages aus. Er entsteht aus... mehr
Produktinformationen "Sur del Lago"

Der Trinitario macht etwa 8 % des Weltertrages aus. Er entsteht aus der Kreuzung des Criollo mit dem Forastero, indem er einige geschmackliche Eigenschaften des ersten mit der Widerstandskraft und dem hohen Ertrag des zweiten verbindet.

Sur del Lago
Herkunft: Seltener Trinitario Kakao aus Andina, Venezuela
Geschmack: Noten von Mandel und Kaffee. Große Feinheit, Rundheit und lang anhaltender Abgang Ohne zusätzliche Kakaobutter​

Weiterführende Links zu "Sur del Lago"
Durch den Betrieb eigener Kakaoplantagen und insbesondere durch die Rückzüchtung... mehr
Domori

Durch den Betrieb eigener Kakaoplantagen und insbesondere durch die Rückzüchtung alter, seltener und hocharomatischer Kakaosorten wie beispielsweise dem Criollo, hat sich Domori international einen hervorragenden Namen erarbeitet und zählt heute zu den Spitzenproduzenten auf dem Gebiet der Kakao- und Schokoladenspezialitäten. Domori produziert charakteristische Schokoladen, die nicht wie sonst üblich geschmacklich möglichst standardisiert werden, sondern das Hauptziel ist es Schokoladen zu kreiren, die den ursprünglichen Charakter des Kakaos erhalten um ihn möglichst unverfälscht an den Genießer weitergeben zu können.
DOMORI ist es gelungen, eine Schokoladenvielfalt zu schaffen mit einem Reichtum an hocharomatischen Noten, welche die denkbar exotischten Erwartungen an Schokolade seitens der Schokoladenliebhaber erfüllt.

Von Schokolade mit 100 % Kakaoanteil, die sich durch ihren außergewöhnlichen Wohlgeschmack und Milde auszeichnet bis hin zu derart raffinierten Criollos, welche auf der Zunge ein wahres Feuerwerk entfesselter Aromen entstehen lässt und als Finale am Gaumen eine wohltuende Wärme bietet... das ist die Welt des Kakaos von DOMORI.

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil... mehr
Weitere Informationen
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Domori S.r.l. - Via Pinerolo 72-74 10060 None (Torino), Italien

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie2356,5 kJ/566,5 kcal
Fett38,5 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren14,0 g
Kohlenhydrate42,0 g
 davon: 
– Zucker29,0 g
Ballaststoffe6,0 g
Eiweiß1,0 g
Salz56,0 mg

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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