Herings Lexikon der Küche

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Die vorliegende aktualisierte 25. Auflage umfasst 1 024 Seiten. Darin sind mehr als 32 000... mehr
Produktinformationen "Herings Lexikon der Küche"

Die vorliegende aktualisierte 25. Auflage umfasst 1 024 Seiten. Darin sind mehr als 32 000 Rezept- und Fachworterklärungen für die klassische, die moderne und die asiatische Küche zu finden. In einer auch für Laien gut verständlichen Sprache findet der (Hobby-)Koch schnell und einfach sämtliche Informationen rund ums Thema Kochen.

F. Jürgen Herrmann (Hrsg.)
Herings Lexikon der Küche
1024 Seiten, gebunden,
Format: ca. 12,8 x 21,5 cm

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