Lebensmittelkennzeichnung
Verkehrsbezeichnung: Dijon-Senfzubereitung mit Estragon
Zutaten: Wasser, SENFkörner, Branntweinessig, Salz, Kräuter, Estragonblätter 0.9%, Antioxidationsmittel: KaliummetabiSULFIT, natürliches Estragonaroma, Säureregulator: Zitronensäure, Zucker, Gewürze, Farbstoff: Brilliantblau FCF
Hergestellt in Frankreich
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Der Edmond Fallot Senf besticht durch seine ausgewogene Sch\u00e4rfe und seinen vollmundigen Geschmack, der in keiner K\u00fcche fehlen darf.<\/div><h3>Warum Edmond Fallot Senf w\u00e4hlen?<\/h3><div>Edmond Fallot Senf wird aus besten Senfk\u00f6rnern und nat\u00fcrlichen Zutaten hergestellt, wodurch er ein unverwechselbares Aroma und eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Qualit\u00e4t bietet. Der Senf eignet sich perfekt f\u00fcr die Zubereitung von Saucen, als Begleiter zu Fleischgerichten oder als w\u00fcrzige Zutat f\u00fcr Salate und Sandwiches. Ob klassisch mit einem Steak oder als Zutat in anspruchsvollen Rezepten \u2013 der Edmond Fallot Senf bringt das gewisse Etwas in jede Mahlzeit.<\/div><div>Vielseitigkeit von Edmond Fallot Senf<\/div><div>Die Produktpalette von Edmond Fallot umfasst verschiedene Sorten, darunter den ber\u00fchmten Dijon-Senf, der in Frankreich und weltweit als Synonym f\u00fcr erstklassigen Senf gilt. Die Vielfalt an Aromen, von mild bis scharf, sorgt daf\u00fcr, dass f\u00fcr jeden Geschmack der passende Senf dabei ist. Ein Klassiker: Der Estragonsenf. Der Edmond Fallot Senf ist nicht nur ein Highlight f\u00fcr den Gaumen, sondern auch eine hervorragende Wahl f\u00fcr Gourmets und Kochbegeisterte, die authentische franz\u00f6sische K\u00fcche zu Hause genie\u00dfen m\u00f6chten.<\/div><div>Wer Edmond Fallot Senf kauft, entscheidet sich f\u00fcr Tradition, Qualit\u00e4t und Geschmack auf h\u00f6chstem Niveau. Dieser Senf ist mehr als nur ein Gew\u00fcrz \u2013 er ist ein St\u00fcck franz\u00f6sische Esskultur. Lassen Sie sich von der exquisiten Sch\u00e4rfe und den vielf\u00e4ltigen Einsatzm\u00f6glichkeiten des Edmond Fallot Senfs \u00fcberzeugen und bereichern Sie Ihre K\u00fcche mit diesem au\u00dfergew\u00f6hnlichen Produkt.<\/div>","customFields":{"plentymarketsManufacturerId":"70059","cbaxProductCount":{"018ad22de21c73c89317df2e5a15c171":4},"custom_webimpact_manufacturer_kurzeinleitung":"<h2>Fallot Senf \u2013 Moutarderie aus dem Burgund<\/h2>\n\n<h3>Eine Senfm\u00fchle mit Geschichte seit 1840<\/h3>\n\n<p>Die Geschichte der <strong>Moutarderie Edmond Fallot<\/strong> beginnt 1840 in Beaune. L\u00e9on Bouley gr\u00fcndete damals eine Senfm\u00fchle und \u00d6lm\u00fchle. 1903 wurde die Qualit\u00e4t seiner Produkte bei der internationalen Ausstellung mit einem Diplom der Stadt Paris ausgezeichnet. Sp\u00e4ter f\u00fchrte Edmond Fallot das Unternehmen weiter und gab ihm den Namen, unter dem die Moutarderie heute bekannt ist.<\/p>\n\n<p>Bis heute ist Fallot eng mit Beaune und dem Burgund verbunden. Die Region besitzt eine lange Senftradition, die sich aus dem Zusammenspiel von Senfsaat, Weinbau und Essigherstellung entwickelte.<\/p>\n\n<h3>Warum wird Fallot Senf auf Stein vermahlen?<\/h3>\n\n<p>Ein wesentliches Merkmal der Herstellung ist die langsame Vermahlung der Senfk\u00f6rner auf einer Steinm\u00fchle. Fallot h\u00e4lt bewusst an dieser traditionellen Technik fest. Sie erm\u00f6glicht eine schonende Verarbeitung der Saat und geh\u00f6rt zu den handwerklichen Besonderheiten der Moutarderie.<\/p>\n\n<p>Beim <a href=\"https:\/\/www.dinsesculinarium.de\/fallot-dijon-senf\"><strong>klassischen Dijon Senf von Fallot<\/strong><\/a> entsteht so eine fein vermahlene, cremige Senfzubereitung mit der f\u00fcr Dijon-Senf typischen pikanten Sch\u00e4rfe.<\/p>\n\n<h3>Dijon, grobk\u00f6rnig oder mit Estragon \u2013 welcher Fallot Senf passt wozu?<\/h3>\n\n<p>Der klassische <a href=\"https:\/\/www.dinsesculinarium.de\/fallot-dijon-senf\"><strong>Fallot Dijon Senf<\/strong><\/a> ist fein vermahlen und eignet sich besonders zum W\u00fcrzen von Vinaigrettes, Saucen, Marinaden und kr\u00e4ftigen Fleischgerichten.<\/p>\n\n<p>Wer mehr Struktur bevorzugt, findet mit der <a href=\"https:\/\/www.dinsesculinarium.de\/fallot-moutarde-de-dijon\"><strong>grobk\u00f6rnigen Moutarde de Dijon mit Wei\u00dfwein<\/strong><\/a> eine rustikalere Variante. Die ganzen beziehungsweise nur teilweise zerkleinerten Senfk\u00f6rner sorgen f\u00fcr eine deutlich wahrnehmbare Textur; Wei\u00dfwein erg\u00e4nzt die Rezeptur.<\/p>\n\n<p>Der <a href=\"https:\/\/www.dinsesculinarium.de\/fallot-estragon-senf-moutarde-verte-a-l-estragon\"><strong>Estragon Senf \u2013 Moutarde verte \u00e0 l'estragon<\/strong><\/a> verbindet die Senfsch\u00e4rfe mit der charakteristischen Kr\u00e4uternote des Estragons. Er passt besonders zu Vinaigrettes, Gefl\u00fcgel sowie hellen Fleisch- und Fischsaucen.<\/p>\n\n<p>Wer mehrere Stilrichtungen kennenlernen m\u00f6chte, findet im <a href=\"https:\/\/www.dinsesculinarium.de\/fallot-moutarde-de-dijon-probierset\"><strong>Moutarde de Dijon Probierset<\/strong><\/a> vier unterschiedliche Senfzubereitungen \u2013 darunter klassischen Dijon-Senf, grobk\u00f6rnigen Senf sowie Varianten mit Cassis und Honig-Balsamico.<\/p>\n\n<h3>Dijon-Senf und Senf aus Burgund \u2013 nicht ganz dasselbe<\/h3>\n\n<p>Der Begriff <strong>Dijon-Senf<\/strong> bezeichnet in erster Linie einen bestimmten Senfstil und eine traditionelle Herstellungsweise. Er ist daher nicht automatisch gleichbedeutend mit Senf, dessen s\u00e4mtliche Zutaten aus dem Burgund stammen.<\/p>\n\n<p>Fallot ist als Moutarderie dennoch tief in der burgundischen Senftradition verwurzelt. Beaune liegt im Zentrum einer Region, in der Weinbau, Essigherstellung und Senfhandwerk seit Jahrhunderten eng miteinander verbunden sind.<\/p>\n\n<h3>Edmond Fallot \u2013 Senf aus Beaune<\/h3>\n\n<p>Das Sortiment von Edmond Fallot zeigt die Bandbreite franz\u00f6sischer Senfkultur: vom fein vermahlenen Dijon-Senf \u00fcber grobk\u00f6rnige Varianten bis zu aromatisierten Senfen mit Kr\u00e4utern oder anderen Zutaten. Gemeinsam ist ihnen die Verbindung aus traditioneller Senfherstellung, der Moutarderie in Beaune und der charakteristischen Handschrift des Hauses.<\/p>\n\n<p>Weitere franz\u00f6sische und internationale Senfspezialit\u00e4ten finden Sie in unserer Kategorie <a href=\"https:\/\/www.dinsesculinarium.de\/unser-sortiment\/gewuerze-wuerzmittel\/senf\/\"><strong>Senf<\/strong><\/a>.<\/p>","cbaxManufacturerMetaTitle":"Fallot Senf | Edmond Fallot aus Beaune","cbaxManufacturerMetaDescription":"Edmond Fallot aus Beaune: traditioneller Senf aus dem Burgund, auf Stein vermahlen. 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Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Moutarderie Edmond Fallot, rue du Faubourg Bretonnière 31, 21200 Beaune, Frankreich,
, moutarde@fallot.com
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) |
| Brennwert/Energie | 668 kJ / 161 kcal |
| Fett | 11 g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 5,2 g |
| davon: | |
| – Zucker | 2,2 g |
| Eiweiß | 7,6 g |
| Salz | 6,2 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.