Erdbeerkonfitüre Mieze Schindler

Erdbeerkonfitüre Mieze Schindler
9,50 € *
Inhalt: 220g (43,18 € * / 1 kg)

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Produktinformationen "Erdbeerkonfitüre Mieze Schindler"

Wenn schon Erdbeere, dann Mieze Schindler. Diese sehr alte Sorte beherbergt ein derart intensives Walderdbeeraroma wie keine andere. Sie ist im Anbau überaus zickig, eine Grand Dame eben, und muss sofort nach der Ernte verarbeitet werden.
Bettina Fink vom Gasthaus Fink Haberl in der Steiermark hat eine Landwirtin gefunden, die diese begehrte Sorte für sie in Niederösterreich kultiviert.
Daraus kocht sie diese himmlisch gute Konfitüre. Am besten direkt aus dem Glas genießen....

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Finks Delikatessen



Finks & HaberlBereits im Jahr 2002 haben Bettina und Hans Peter Fink die Idee geboren, hochwertige Delikatessen in reiner Handarbeit aus dem besten Obst und Gemüse der Region zu produzieren. Bei so viel Natur im Glas versteht es sich von selbst, dass Bettina und Hans Peter Fink ganz ohne Farb- und Konservierungsstoffe arbeiten, und das schmeckt man auch.
Nach traditionellen, oft in Vergessenheit geratenen Rezepten fertigen sie seither sehr erfolgreich ihre eingelegten Köstlichkeiten (Kürbispesto, Vogelbeeren, Steinpilze, schwarze Nüsse, Wildapferl, Essigzwetschken, Marmeladen). Der Schwerpunkt liegt vor allem auf erstklassigen Produkten mit steirischer Tradition, allerdings werden einige Delikatessen, wie im Fall der Chutneys, auch nach kreativen, innovativen Rezepten gefertigt.

Zutaten: 75 % Mieze Schindler Erdbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin, Zitronensaft aus... mehr
Weitere Informationen

Zutaten: 75 % Mieze Schindler Erdbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Haberl & Finks Echte Delikatessen
Fink-Haberl GmbH
Walkersdorf 23, 8262 Ilz, Österreich

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie550 kJ/132 kcal
Fett0 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate61 g
 davon: 
– Zucker30 g
Eiweiß0,8 g
Salz0 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Kundenbewertungen für "Erdbeerkonfitüre Mieze Schindler"
26.11.2017

Sehr dunkel und aromatisch. Der erste Eindruck ist eher untypisch "erdbeerig". Fast schon überreif. Die Konsistenz ist eher weich-flüssig.

Intensives, neuartiges Geschmackserlebnis - im Vergleich zu vielen anderen Erdbeerkonfitüren.
Das hat aber auch seinen Preis...

07.03.2017

Augen zu! Nase auf! Walderdbeeraroma pur

Wow. Ich habe den ersten Löffel dieser Konfitüre mit geschlossenen Augen genossen und fühlte mich in Kindheitstage beim Walderdbeeren sammeln zurückversetzt. Sagenhaft.

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