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Macadamianussöl [Bio]

Macadamianussöl [Bio]
15,90 € *
Inhalt: 100 ml (159,00 € * / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • DC5657
  • Franz Hartl
  • 9120019153007
Damit das wunderbare Aroma der exotischen Nuss im Öl besonders gut zur Geltung kommt, werden... mehr
Produktinformationen "Macadamianussöl [Bio]"

Damit das wunderbare Aroma der exotischen Nuss im Öl besonders gut zur Geltung kommt, werden diese vor dem Pressen schonend geröstet. 
Das hellgelbe Öl der Macadamianüsse hat ein herrlich mandelig-buttriges Aroma, das sich kulinarisch vielseitig einsetzen lässt. Wir empfehlen es vor allem zur Verfeinerung von Salaten, Nudel- und Fischgerichten sowie Pasteten und Desserts. Das Öl ist durch seinen hohen Rauchpunkt von rund 210°C auch zum Braten geeignet. 
Aus 100% Erstpressung von Macadamianüssen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Weiterführende Links zu "Macadamianussöl [Bio]"
Unter dem Namen "Die feinsten Essenzen" vermarkten mehrere kleine, traditionsreiche... mehr
Franz Hartl

Unter dem Namen "Die feinsten Essenzen" vermarkten mehrere kleine, traditionsreiche österreichische Familienbetriebe, die sich seit mehreren Generationen auf die Herstellung von Ölspezialitäten verstehen, hochwertige unverfälschte Nuss- und Kernöle. All diese Öle werden mit großer Sorgfalt und großem handwerklichen Geschick hergestellt.

Rohstoffe aus den besten regionalen Anbaugebieten Österreichs bilden die Grundlage für diese hervorragenden Öle. Für Sorten, deren Saaten nicht in Österreich erhältlich sind (Pistazie, Haselnuss, Erdmandel und Mandel ) werden erstklassige Pistazien aus dem Iran, beste Haselnüsse aus dem Piemont und Erdmandeln aus der Region Valencia.
Alle 4-5 Wochen wird frisch gepresst, wobei die Pressung der Ölsaaten mittels Stempel- oder Schneckenpresse erfolgt. Vor der Pressung werden die Saaten kurz "getoastet", d.h. bei niedriger Temperatur geröstet - so bildet sich ihr charakteristisch-nussiger Geschmack aus. Die Öle sind vollkommen naturbelassen, d.h. ohne Zusatzstoffe, und ungefiltert. Da sie weder hocherhitzt sind, noch chemisch behandelt ist ihre Haltbarkeit etwas kürzer als bei industriellen Ölen. Aber wir sind uns sicher, dass sie innerhalb kürzester Zeit verbraucht sein werden.

100% naturbelassene Erstpressung von Macadamianüssen aus kontrolliert biologischem Anbau.... mehr
Weitere Informationen

100% naturbelassene Erstpressung von Macadamianüssen aus kontrolliert biologischem Anbau. Hergestellt in Österreich. Kann Spuren anderer Schalenfrüchte beinhalten.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Hartl KG, Stadtplatz 15, 3400 Klosterneuburg, Österreich

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie3400 kj /812 Kcal
Fett92 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren9,2 g
Kohlenhydrate0 g
 davon: 
– Zucker0 g
Eiweiß0 g
Salz0 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Muskatnuss, Grenada Muskatnuss, Grenada
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Inhalt 100 ml (129,00 € * / 1 l)
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Verveine Würzöl Verveine Würzöl
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Inhalt 100 ml (139,00 € * / 1 l)
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Verveine Würzöl Verveine Würzöl
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Inhalt 100 ml (120,00 € * / 1 l)
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Olivenöl Reserva Familiar - Castillo de Canena Olivenöl Reserva Familiar - Castillo de Canena
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Inhalt 80 g (14,88 € * / 100 g)
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Dörroliven aus Ferrandina Dörroliven aus Ferrandina
Hersteller Oroverde Lucano
Inhalt 250 g (31,60 € * / 1 kg)
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Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 100 g (139,00 € * / 1 kg)
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Inhalt 22 g (0,31 € * / 1 g)
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Inhalt 80 g (123,75 € * / 1 kg)
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Inhalt 2 x 130 g (15,00 € * / 1 kg)
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BBQ Beef Gewürzzubereitung BBQ Beef Gewürzzubereitung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 120 g (124,17 € * / 1 kg)
14,90 € *
Gewürzsalz Poivres Rares Gewürzsalz Poivres Rares
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 150 g (0,07 € * / 1 g)
10,90 € *
Tomatenkernöl Tomatenkernöl
Hersteller Franz Hartl
Inhalt 100 ml (129,00 € * / 1 l)
12,90 € *
Pannonischer Safran Pannonischer Safran
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 0.5 g (39,80 € * / 1 g)
19,90 € *
Molé Gewürzmischung Molé Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 100 g (153,00 € * / 1 kg)
15,30 € *
Cajun Spice Gewürzzubereitung Cajun Spice Gewürzzubereitung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (123,75 € * / 1 kg)
9,90 € *
Langer Pfeffer Langer Pfeffer
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 100 g (119,00 € * / 1 kg)
11,90 € *
Australian Murray River Salz Australian Murray River Salz
Hersteller Murray River Salt
Inhalt 250 g (35,60 € * / 1 kg)
8,90 € *
Pistazienöl Pistazienöl
Hersteller Franz Hartl
Inhalt 100 ml (175,00 € * / 1 l)
17,50 € *
Walnussöl [Bio] Walnussöl [Bio]
Hersteller Franz Hartl
Inhalt 250 ml (62,00 € * / 1 l)
15,50 € *
Römergewürz Gewürzmischung Römergewürz Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (123,75 € * / 1 kg)
9,90 € *
Masoor Dal Masala Gewürzmischung Masoor Dal Masala Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (14,88 € * / 100 g)
11,90 € *
Djah Oftadeh Gewürzzubereitung Djah Oftadeh Gewürzzubereitung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (186,25 € * / 1 kg)
14,90 € *
Vadouvan Gewürzzubereitung Vadouvan Gewürzzubereitung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (181,25 € * / 1 kg)
14,50 € *
Tandoori Masala Gewürzmischung Tandoori Masala Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g
10,90 € *
Olivenöl Carte Noire D.O.P. Olivenöl Carte Noire D.O.P.
Hersteller Olio Roi, Ligurien
Inhalt 500 ml (63,80 € * / 1 l)
31,90 € *
Fonduta al Tartufo mit weißen Trüffeln Fonduta al Tartufo mit weißen Trüffeln
Hersteller Viani Importe GmbH
Inhalt 190 g (78,42 € * / 1 kg)
14,90 € * 17,90 € *