![Bioland Edelkastanienhonig [Bio]](https://www.dinsesculinarium.de/media/image/e7/35/38/Bioland-Edelkastanienhonig-Bio-15242_1_600x600.jpg)
- Artikel-Nr.: DC7537
- Hersteller: Imkerei Hund & Bauer
- EAN: 1000000075373
An den Osthängen des Pfälzer Waldes findet die Edelkastanie das von ihr bevorzugte milde Klima. Nach der Wanderung dorthin kann Bioland Imker Roman Hund diesen charaktervoll herben Honig ernten. Eine gehaltvolle Tracht mit unverwechselbar kräftig-herbem Geschmack. Es ist einer der gefragtesten und seltensten Sortenhonige hierzulande. Wunderbar zum Würzen.
Roman Hund ist nicht nur seit bald zwei Jahrzehnten ein Name im deutschen Delikatessenhandel, sondern der gelernte Tierarzt betreibt auch seit über zehn Jahren gemeinsam mit seiner Frau Kathrin eine Imkerei im Taunus.
Begonnen hat alles mit der Begegnung ihres späteren Imkerpaten auf dem Wochenmarkt. Im Nu waren die ersten zwei Völker angeschafft und die ersten Erfahrungen wurden gesammelt.
Heute, ein Jahrzehnt später, hat sich aus dem kleinen Hobby eine Leidenschaft entwickelt. Die Region ist geprägt von den ausgedehnten Streuobstwiesen und Rapsfeldern der Wetterau, einem fruchtbaren Landstrich nördlich von Frankfurt und den dichten Wäldern des Taunus. Je nach Saison stehen die Völker in verschiedenen Trachten, meist in unserer direkten Umgebung - der Wetterau und dem Taunus. Mit einem Teil der Völker wandert die Familie Hund in die Akazienblüte und in die Edelkastanie.
Honig aus Deutschland Bioland-zertifiziert
Bioland-Imkerei Hund & Bauer, Familie Hund, Oberseite 23, 35647 Waldsolms
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Ein besonderer Honig mit einzigartigem Geschmack
Der Honig hat eine leicht herbe Note und unterscheidet sich geschmacklich deutlich von dem was ich bei Honig erwarte. Ein Schatz auf dem Frühstückstisch.