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Mirin Mikawa Original, 14 % Vol.

Mirin Mikawa Original, 14 % Vol.
13,90 € *
Inhalt: 150 ml (92,67 € * / 1 l)

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Mikawa Mirin Original ist das Spitzenprodukt dieses traditonellen Produzenten. Intensive Süße... mehr
Produktinformationen "Mirin Mikawa Original, 14 % Vol."

Mikawa Mirin Original ist das Spitzenprodukt dieses traditonellen Produzenten. Intensive Süße und ausgeprägter Umami-Geschmack. Sehr feine Würzsauce.

Mirin wird hergestellt aus destilliertem Alkohol, Koji (eine Pilzkultur) und Reis und ist eine der wichtigsten Speisewürzen Japans. Er ist süß und sirupartig und enthält etwa 13-14% Alkohol, der sich während des Kochens meist verflüchtigt. Mirin hat eine feine, natürliche Süße und ist durch sein ausgewogenes Aroma eine sehr vielseitige Speisewürze. Er wird zum Süßen von Gerichten wie Nimono (gegarte Gerichte), zum Marinieren und Glasieren und in Teriyakisoße verwendet. Neben Sojasoße und Dashi eine der drei wichtigsten Geschmacksrichtungen des alten Japan.

Alkoholgehalt: 14% Vol.

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14% vol. Ausschließlich mit japanischen Zutaten gebraut. mehr
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14% vol. Ausschließlich mit japanischen Zutaten gebraut.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Ueno Gourmet, Bahnhofstraße 7A, 61476 Kronberg im Taunus

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