Bleiben Sie auf dem Laufenden!

Abonnieren Sie jetzt unseren kostenlosen Newsletter und verpassen Sie keine Aktionen und Neuigkeiten mehr.

Eine Abmeldung ist jederzeit kostenlos möglich. Hinweise zu Datenschutz, Widerruf, Protokollierung erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Bitte geben Sie eine gültige eMail-Adresse ein.

Chitarra

Chitarra
5,90 € *
Inhalt: 250 g (2,36 € * / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Die Firma La Campofilone hat ihren Sitz in einem kleinen Dorf im Herzen Italiens, Campofilone,... mehr
Produktinformationen "Chitarra"

Die Firma La Campofilone hat ihren Sitz in einem kleinen Dorf im Herzen Italiens, Campofilone, wo die Tradition der manuellen Herstellung von Eiernudeln ihren Ursprung hat.

Noch heute führt ihr Besitzer Enzo Rossi diese Tradition fort und produziert seine Pasta auf die gleiche Art und Weise wie die alten Frauen im Dorf es schon früher taten. Rohmaterialien werden mit Bedacht ausgewählt, z.B. Hartweizen aus der Region Marche, der aufgrund seines hohen Eiweißgehaltes der Pasta einen hervorragenden Geschmack verleiht. Zudem werden einzig Eier freilaufender Hennen verwendet, die ausschließlich mit Getreide gefüttert werden.
Der Nudelteig wird bei niedrigen Temperaturen angesetzt und nach dem Walzen und Schneiden, ganz nach Campofiloner Art, auf gefalteten Papierblättern ausgelegt und darauf bei unter 36°C für 24-48 Stunden getrocknet. Das Ergebnis ist eine hauchdünne, überaus aromatische Pasta.

Weiterführende Links zu "Chitarra"
Die Firma La Campofilone hat ihren Sitz in einem kleinen Dorf im Herzen Italiens, Campofilone,... mehr
La Campofilone

Die Firma La Campofilone hat ihren Sitz in einem kleinen Dorf im Herzen Italiens, Campofilone, wo die Tradition der manuellen Herstellung von Eiernudeln ihren Ursprung hat.

Noch heute führt ihr Besitzer, Enzo Rossi, diese Tradition fort und produziert seine Pasta auf die gleiche Art und Weise wie die alten Frauen im Dorf es schon früher taten. Rohmaterialien werden mit Bedacht ausgewählt, z.B. Hartweizen aus der Region Marche, der aufgrund seines hohen Eiweißgehaltes der Pasta einen hervorragenden Geschmack verleiht. Zudem werden einzig Eier freilaufender Hennen verwendet, die ausschließlich mit Getreide gefüttert werden.
Der Nudelteig wird bei niedrigen Temperaturen angesetzt und nach dem Walzen und Schneiden, ganz nach Campofiloner Art, auf gefalteten Papierblättern ausgelegt und darauf bei unter 36°C für 24-48 Stunden getrocknet.

Übrigens: 2007 erhielt das Unternehmen den "Good Egg Award" und 2009 die "Compassion in World Farming". Zwei Auszeichnungen, die die hohe Qualität und die tierethischen Ansätze des Unternehmens ehren.

Zutaten: Hartweizengrieß, frische EIer (33,4%) mehr
Weitere Informationen

Zutaten: Hartweizengrieß, frische EIer (33,4%)

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

LA Campofilone SRL Loc.Ficiara,27 63828 Campofilone FM Italien

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie1490 kj/355 kcal
Fett1,5 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate71,5 g
 davon: 
– Zucker3,6 g
Ballaststoffe2,5 g
Eiweiß12,5 g
Salz0 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Chitarra"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Orecchiette Orecchiette
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (9,00 € * / 1 kg)
ab 4,50 € *
Linguine Linguine
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Tagliatelle Tagliatelle
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Linguine Linguine
Hersteller La Campofilone
Inhalt 250 g (2,36 € * / 100 g)
5,90 € *
Tagliatelle Tagliatelle
Hersteller La Campofilone
Inhalt 250 g (2,36 € * / 100 g)
5,90 € *
Pappardelle Pappardelle
Hersteller La Campofilone
Inhalt 250 g (2,36 € * / 100 g)
5,90 € *
Bucatini Bucatini
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Spaghettini Spaghettini
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Tagliatelle Tagliatelle
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Fettuccine mit Steinpilzen Fettuccine mit Steinpilzen
Hersteller La Campofilone
Inhalt 250 g (2,76 € * / 100 g)
6,90 € *
Trofie Pasta Trofie
Hersteller Rustichella d´Abruzzo
Inhalt 250 g (1,96 € * / 100 g)
4,90 € *
Spaghettini - Pasta di Gragnano IGP
Spaghettini - Pasta di Gragnano IGP
Hersteller Pastificio Faella
Inhalt 500 g (7,20 € * / 1 kg)
ab 3,60 € *
Penne rigate Penne rigate
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (9,00 € * / 1 kg)
ab 4,50 € *
Foglie d'Olivo Foglie d'Olivo
Hersteller Pasta di Liguria
Inhalt 500g (9,80 € * / 1 kg)
4,90 € *
MA´KAIRA Chitarra MA´KAIRA Chitarra
Hersteller Ma´kaira
Inhalt 500 g (17,00 € * / 1 kg)
8,50 € *
Orecchiette Orecchiette
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (9,00 € * / 1 kg)
ab 4,50 € *
Tomatenmark-Set Marca Rossa & Marca Bianca Tomatenmark-Set Marca Rossa & Marca Bianca
Hersteller Pezziol
Inhalt 2 x 130 g Gesamt: 260 g (15,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
Parmigiano Reggiano DOP, 40 Monate Reifezeit
Parmigiano Reggiano DOP, 40 Monate Reifezeit
Hersteller Cavola 993
Inhalt 250g (55,60 € * / 1 kg)
13,90 € *
Parmigiano Reggiano DOP, 24 Monate Reifezeit
Parmigiano Reggiano DOP, 24 Monate Reifezeit
Hersteller Cavola 993
Inhalt 250g (39,60 € * / 1 kg)
9,90 € *
MA´KAIRA Linguine MA´KAIRA Linguine
Hersteller Ma´kaira
Inhalt 500 g (17,00 € * / 1 kg)
8,50 € *
Gnocchi sardi Gnocchi sardi
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Signorine alla Castagne Signorine alla Castagne
Hersteller Pasta di Liguria
Inhalt 500g (9,80 € * / 1 kg)
4,90 € *
Griebenschmalz vom Eichelschwein Griebenschmalz vom Eichelschwein
Hersteller Eichelschwein GmbH
Inhalt 200 g (29,50 € * / 1 kg)
5,90 € *
Riso Gigante Vercelli Riso Gigante Vercelli
Hersteller Ideariso
Inhalt 320 g (26,56 € * / 1 kg)
8,50 € *
Casarecci Pasta Casarecci
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Tagliatelle mit weißen Trüffeln Tagliatelle mit weißen Trüffeln
Hersteller Viani Importe GmbH
Inhalt 250g (4,36 € * / 100 g)
10,90 € *
Grossauer Steinpilz Pesto Steinpilz Pesto
Hersteller Grossauer Edelkonserven
Inhalt 180 g (4,39 € * / 100 g)
7,90 € *
Bomba, gewürztes Tomatenmark Bomba, gewürztes Tomatenmark
Hersteller Laura Santtini, Emilia Romagna
Inhalt 200 g (1,95 € * / 100 g)
3,90 € *
Filder Spitzbüble Weinsauerkraut g.g.A. Filder Spitzbüble Weinsauerkraut g.g.A.
Hersteller Sauerkonserven Fritz Schlecht
Inhalt Füllmenge: 550 g, Abtropfgewicht 520 g (5,19 € * / 1 kg)
ab 2,70 € *
Salsa Pronta Ciliegino [BIO] Salsa Pronta Ciliegino [BIO]
Hersteller Frantoi Cutrera
Inhalt 330 ml (13,64 € * / 1 l)
4,50 € *
Marillen Röster Marillen Röster
Hersteller Stauds
Inhalt 310g (25,48 € * / 1000 g)
7,90 € *
Goldene Milch, Gewürzmischung Goldene Milch, Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 65g (15,85 € * / 100 g)
10,30 € *
Farfalline Arcobaleno Farfalline Arcobaleno
Hersteller Antonio Marella
Inhalt 250 g (2,76 € * / 100 g)
6,90 € *
Fettuccine mit Oliven Fettuccine mit Oliven
Hersteller Antico Pastificio Morelli
Inhalt 250 g (1,96 € * / 100 g)
4,90 € *
Croxetti [BIO] Croxetti [BIO]
Hersteller Pasta di Liguria
Inhalt 500g (9,80 € * / 1 kg)
4,90 € *
Tomami Umami Würzsauce 240ml Tomami Umami groß
Hersteller Tomami
Inhalt 240 ml (6,63 € * / 100 Milliliter)
15,90 € *
Acquerello Risottoreis Acquerello Risottoreis
Hersteller Acquerello
Inhalt 500 g (17,80 € * / 1 kg)
8,90 € *
Cavalieri Farfalle Farfalle
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Rouille Setoise - Safransauce Rouille Setoise - Safransauce
Hersteller Le Gourmand
Inhalt 85 g (55,29 € * / 1 kg)
4,70 € *
Lingue al Rosmarino Lingue al Rosmarino
Hersteller Fratelli Comino
Inhalt 120 g (45,83 € * / 1 kg)
5,50 € *
Pannonischer Oregano Pannonischer Oregano
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 40g (17,50 € * / 100 g)
7,00 € *
Salzzitronen aus Marokko Salzzitronen aus Marokko
Hersteller Greenplan Products
Inhalt 200 g (3,95 € * / 100 g)
7,90 € *
Weichweizenmehl ,Type 00‘ für Pizza Weichweizenmehl ,Type 00‘ für Pizza
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1kg
2,95 € *