Bleiben Sie auf dem Laufenden!

Abonnieren Sie jetzt unseren kostenlosen Newsletter und verpassen Sie keine Aktionen und Neuigkeiten mehr.

Eine Abmeldung ist jederzeit kostenlos möglich. Hinweise zu Datenschutz, Widerruf, Protokollierung erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Bitte geben Sie eine gültige eMail-Adresse ein.

Chitarra

Chitarra
5,90 € *
Inhalt: 250 g (2,36 € * / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Die Firma La Campofilone hat ihren Sitz in einem kleinen Dorf im Herzen Italiens, Campofilone,... mehr
Produktinformationen "Chitarra"

Die Firma La Campofilone hat ihren Sitz in einem kleinen Dorf im Herzen Italiens, Campofilone, wo die Tradition der manuellen Herstellung von Eiernudeln ihren Ursprung hat.

Noch heute führt ihr Besitzer Enzo Rossi diese Tradition fort und produziert seine Pasta auf die gleiche Art und Weise wie die alten Frauen im Dorf es schon früher taten. Rohmaterialien werden mit Bedacht ausgewählt, z.B. Hartweizen aus der Region Marche, der aufgrund seines hohen Eiweißgehaltes der Pasta einen hervorragenden Geschmack verleiht. Zudem werden einzig Eier freilaufender Hennen verwendet, die ausschließlich mit Getreide gefüttert werden.
Der Nudelteig wird bei niedrigen Temperaturen angesetzt und nach dem Walzen und Schneiden, ganz nach Campofiloner Art, auf gefalteten Papierblättern ausgelegt und darauf bei unter 36°C für 24-48 Stunden getrocknet. Das Ergebnis ist eine hauchdünne, überaus aromatische Pasta.

Weiterführende Links zu "Chitarra"
Die Firma La Campofilone hat ihren Sitz in einem kleinen Dorf im Herzen Italiens, Campofilone,... mehr
La Campofilone

Die Firma La Campofilone hat ihren Sitz in einem kleinen Dorf im Herzen Italiens, Campofilone, wo die Tradition der manuellen Herstellung von Eiernudeln ihren Ursprung hat.

Noch heute führt ihr Besitzer, Enzo Rossi, diese Tradition fort und produziert seine Pasta auf die gleiche Art und Weise wie die alten Frauen im Dorf es schon früher taten. Rohmaterialien werden mit Bedacht ausgewählt, z.B. Hartweizen aus der Region Marche, der aufgrund seines hohen Eiweißgehaltes der Pasta einen hervorragenden Geschmack verleiht. Zudem werden einzig Eier freilaufender Hennen verwendet, die ausschließlich mit Getreide gefüttert werden.
Der Nudelteig wird bei niedrigen Temperaturen angesetzt und nach dem Walzen und Schneiden, ganz nach Campofiloner Art, auf gefalteten Papierblättern ausgelegt und darauf bei unter 36°C für 24-48 Stunden getrocknet.

Übrigens: 2007 erhielt das Unternehmen den "Good Egg Award" und 2009 die "Compassion in World Farming". Zwei Auszeichnungen, die die hohe Qualität und die tierethischen Ansätze des Unternehmens ehren.

Zutaten: Hartweizengrieß, frische EIer (33,4%) mehr
Weitere Informationen

Zutaten: Hartweizengrieß, frische EIer (33,4%)

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

LA Campofilone SRL Loc.Ficiara,27 63828 Campofilone FM Italien

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie1490 kj/355 kcal
Fett1,5 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate71,5 g
 davon: 
– Zucker3,6 g
Ballaststoffe2,5 g
Eiweiß12,5 g
Salz0 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Chitarra"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Orecchiette Orecchiette
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Linguine Linguine
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Tagliatelle Tagliatelle
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Linguine Linguine
Hersteller La Campofilone
Inhalt 250 g (2,36 € * / 100 g)
5,90 € *
Grossauer Steinpilz Pesto Steinpilz Pesto
Hersteller Grossauer Edelkonserven
Inhalt 180 g (4,39 € * / 100 g)
7,90 € *
Mancini Spaghetti alla chitarra Mancini Spaghetti alla chitarra
Hersteller Pasta Mancini
Inhalt 500 g
4,40 € *
Griebenschmalz vom Eichelschwein Griebenschmalz vom Eichelschwein
Hersteller Eichelschwein GmbH
Inhalt 200 g (29,50 € * / 1 kg)
5,90 € *
Spaghettini Spaghettini
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Orecchiette Orecchiette
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Pappardelle Pappardelle
Hersteller La Campofilone
Inhalt 250 g (2,36 € * / 100 g)
5,90 € *
Marillenkonfitüre mit pannonischem Safran Marillenkonfitüre mit pannonischem Safran
Hersteller Erich Stekovics
Inhalt 200 g (42,50 € * / 1 kg)
8,50 € *
Würziger Mango-Ketchup Würziger Mango-Ketchup
Hersteller Belberry Royal Selection
Inhalt 250 ml (3,40 € * / 100 Milliliter)
8,50 € *
Feigenbrot mit Valencia Mandeln Feigenbrot mit Valencia Mandeln
Hersteller almondeli
Inhalt 250 g (18,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Jakobsmuschelrillettes mit Fassbutter [BIO] Jakobsmuschelrillettes mit Fassbutter [BIO]
Hersteller Les Mouettes d'Arvor
Inhalt 90 g (7,67 € * / 100 g)
6,90 € *
Croxetti [BIO] Croxetti [BIO]
Hersteller Pasta di Liguria
Inhalt 500g (9,80 € * / 1 kg)
4,90 € *
zotter passionsfrucht karamell thymian Passionsfrucht Karamell Thymian -...
Hersteller zotter Schokoladen
Inhalt 70 g (5,43 € * / 100 g)
3,80 € *
La veritable gaufre pur beurre La veritable gaufre pur beurre
Hersteller La Dunkerquoise
Inhalt 150g (3,27 € * / 100 g)
4,90 € *
Cuvee Nr. 23 Prisecco Cuvee Nr. 23 Prisecco
Hersteller Manufaktur Jörg Geiger
Inhalt 0,75 l (12,67 € * / 1 l)
9,50 € *
Riso Gigante Vercelli Riso Gigante Vercelli
Hersteller Ideariso
Inhalt 320 g (26,56 € * / 1 kg)
8,50 € *
Cuvee Nr. 8 Prisecco Cuvee Nr. 8 Prisecco
Hersteller Manufaktur Jörg Geiger
Inhalt 0,75 l (13,20 € * / 1 l)
9,90 € *
Lingue al Rosmarino Lingue al Rosmarino
Hersteller Fratelli Comino
Inhalt 120 g (45,83 € * / 1 kg)
5,50 € *
Pannonischer Oregano Pannonischer Oregano
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 40g (17,50 € * / 100 g)
7,00 € *
Ahle Wurscht Stracke Ahle Wurscht Stracke
Hersteller Fleischerei Dieter Rohde
Inhalt ca. 310 g (38,71 € * / 1 kg)
12,00 € *
Dönnhof Tonschiefer Riesling 2018 TONSCHIEFER RIESLING, Hermann Dönnhoff
Hersteller Weingut Herrmann Dönnhoff
Inhalt 0,75 l (19,87 € * / 1 l)
14,90 € *
Manitoba Mehl Manitoba Mehl [Bio]
Hersteller Mulino Marino
Inhalt 1 kg
7,70 € *
TIPP!
Olivenöl Tenuta Arcamone
Olivenöl 'Tenuta Arcamone' Terra di Bari DOP...
Hersteller De Carlo
Inhalt 500 ml (45,00 € * / 1 l)
22,50 € *
TIPP!
Prämiertes Olivenöl Reserva Familiar Picual Olivenöl Reserva Familiar - Castillo de Canena
Hersteller Castillo de Canena
Inhalt 500 ml (39,00 € * / 1 l)
19,50 € *
Bomba, gewürztes Tomatenmark Bomba, gewürztes Tomatenmark
Hersteller Laura Santtini, Emilia Romagna
Inhalt 200 g (1,95 € * / 100 g)
3,90 € *
Tagliatelle Tagliatelle
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Pannonisches Paprikapulver, süß Pannonisches Paprikapulver, süß
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 100 g
9,90 € *
Tomatenmark-Set Marca Rossa & Marca Bianca Tomatenmark-Set Marca Rossa & Marca Bianca
Hersteller Pezziol
Inhalt 2 x 130 g Gesamt: 260 g (15,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
Aceto Balsamico di Modena IGP Giusti '3 Medaglie d'Oro - Il Denso', ca. 12 Jahre
Aceto Balsamico di Modena IGP Giusti '3...
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 250 ml (7,16 € * / 100 Milliliter)
17,90 € *
San Marzano Tomaten der Sorte Due San Marzano Tomaten der Sorte Due
Hersteller il pomodoro più bono
Inhalt 260 g (8,46 € * / 1 kg)
ab 2,20 € *
Parmigiano Reggiano, DOP, 60 Monate Reifezeit
Parmigiano Reggiano, DOP, 60 Monate Reifezeit
Hersteller Caseficio Gennari, Parma
Inhalt ca. 300g (86,33 € * / 1 kg)
25,90 € *
Gemüse-Kräuterfond Gemüse-Kräuterfond
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (2,76 € * / 100 Milliliter)
6,90 € *
Pimentón de la Vera - Paprikapulver DOP. geräuchert, scharf
Pimentón de la Vera - Paprikapulver DOP....
Hersteller Safinter
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
4,90 € *
Geflügelfond Geflügelfond
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (3,48 € * / 100 Milliliter)
8,70 € *
Kalbsfond Kalbsfond
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (3,48 € * / 100 Milliliter)
8,70 € *
Marillen Röster Marillen Röster
Hersteller Stauds
Inhalt 310g (25,48 € * / 1000 g)
7,90 € *
Valrhona Dulcey Dulcey 32% - Blonde Grand Cru Schokolade
Hersteller Valrhona
Inhalt 70 g (60,00 € * / 1 kg)
4,20 € *
Honig aus der Provence IGP
Honig aus der Provence IGP
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 250 g (3,16 € * / 100 g)
7,90 € *
Steineichen-Blütenhonig Steineichen-Blütenhonig
Hersteller Marqués de Valdueza
Inhalt 256g (33,20 € * / 1000 g)
8,50 € *
Pizzoccheri - Nester Pizzoccheri - Nester
Hersteller Molino Filippini
Inhalt 500 g (11,00 € * / 1 kg)
5,50 € *