Bleiben Sie auf dem Laufenden!

Abonnieren Sie jetzt unseren kostenlosen Newsletter und verpassen Sie keine Aktionen und Neuigkeiten mehr.

Eine Abmeldung ist jederzeit kostenlos möglich. Hinweise zu Datenschutz, Widerruf, Protokollierung erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Bitte geben Sie eine gültige eMail-Adresse ein.

Westfälischer Pumpernickel

4,50 € *
Inhalt: 500 g (9,00 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

In einem kleinen westfälischen Dorf zwischen Münster und Bielefeld wird seit 1911 echter... mehr
Produktinformationen "Westfälischer Pumpernickel"

In einem kleinen westfälischen Dorf zwischen Münster und Bielefeld wird seit 1911 echter westfälischer Pumpernickel hergestellt. Die Landbäckerei Rohmann ist eine der letzten Bäckereien, die diese regionale Spezialität noch traditionell fertigen. 24 Stunden dauert es bis aus einem Teig aus Roggenschrot, Rübensirup, Malz und Salz dieses tiefschwarze Brot mit der typisch karamelartigen Süße entsteht. Entscheidend für die Qualität ist das langsame Garen bei niedrigen Temperaturen im Wasserdampf, denn genau dieser sorgt dafür, dass der Pumpernickel so unvergleichlich saftig ist.


Vielleicht ist gerade die Zeit, die ein guter Pumpernickel für sich beansprucht der Grund dafür, dass dieses Brot in unserer hektischen Zeit selten geworden ist. Mit westfälischem Knochenschinken oder einfach mit etwas guter Butter ein Genuss!

Weiterführende Links zu "Westfälischer Pumpernickel"
Zutaten: Vollkorn-Roggenschrot, Wasser, Jodsalz, Rübensirup, Malz mehr
Weitere Informationen

Zutaten: Vollkorn-Roggenschrot, Wasser, Jodsalz, Rübensirup, Malz

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Landbäckerei Klemens Rohmann, Harsewinkelerstr. 5, 33442 Herzebrock-Clarholz

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie878 kJ/207 kcal
Fett0,8 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren0,5 g
Kohlenhydrate43,5 g
 davon: 
– Zucker2,9g
Eiweiß6,4 g
Salz0,58 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Westfälischer Pumpernickel"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Späths Alblinse II [Bio] Späths Alblinse II [Bio]
Hersteller EZG Alb Leisa
Inhalt 500 g (14,00 € * / 1 kg)
7,00 € *
Filder Spitzbüble Weinsauerkraut g.g.A. Filder Spitzbüble Weinsauerkraut g.g.A.
Hersteller Sauerkonserven Fritz Schlecht
Inhalt Füllmenge: 550 g, Abtropfgewicht 520 g (5,19 € * / 1 kg)
ab 2,70 € *
Colatura di Alici di Cetara Colatura di Alici di Cetara
Hersteller Delfino Battista
Inhalt 100 ml
9,50 € *
Tonda Gentile Papa Dei Boschi
Nocciola Piemonte I.G.P. tostata- Ernte 2020 -...
Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 200g (3,95 € * / 100 g)
ab 7,90 € *
Ahle Wurscht Stracke Ahle Wurscht Stracke
Hersteller Fleischerei Willi Ross
Inhalt ca. 310 g (44,84 € * / 1 kg)
13,90 € *
Gänserillettes Gänserillettes
Hersteller Beauharnais
Inhalt 180 g (2,50 € * / 100 g)
4,50 € *
La veritable gaufre pur beurre La veritable gaufre pur beurre
Hersteller La Dunkerquoise
Inhalt 150g (3,67 € * / 100 g)
5,50 € *
Salzzitronen aus Marokko Salzzitronen aus Marokko
Hersteller Greenplan Products
Inhalt 200 g (3,95 € * / 100 g)
7,90 € *
Hummerbutter Hummerbutter
Hersteller Cruscana
Inhalt 100 g
4,90 € *
San Marzano Tomaten der Sorte Due San Marzano Tomaten der Sorte Due
Hersteller il pomodoro più bono
Inhalt 260 g (8,46 € * / 1 kg)
ab 2,20 € *
Tomatenmark-Set Marca Rossa & Marca Bianca Tomatenmark-Set Marca Rossa & Marca Bianca
Hersteller Pezziol
Inhalt 2 x 130 g Gesamt: 260 g (15,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
Griebenschmalz vom Eichelschwein Griebenschmalz vom Eichelschwein
Hersteller Eichelschwein GmbH
Inhalt 200 g (29,50 € * / 1 kg)
5,90 € *
Olivenöl Vanja Dujc Couvèe Ernte 2019/2020
Olivenöl Vanja Dujc Couvèe Ernte 2019/2020
Hersteller Vanja Dujc
Inhalt 250ml (67,60 € * / 1 l)
16,90 € *
Bomba, gewürztes Tomatenmark Bomba, gewürztes Tomatenmark
Hersteller Laura Santtini, Emilia Romagna
Inhalt 200 g (1,95 € * / 100 g)
3,90 € *
Französische Rehterrine mit Steinpilzen Rehterrine mit Steinpilzen
Hersteller Beauharnais
Inhalt 180 g (2,50 € * / 100 g)
4,50 € *
Fränkische Bratwurst vom Eichelschwein Fränkische Bratwurst vom Eichelschwein
Hersteller Eichelschwein GmbH
Inhalt 200 g (32,50 € * / 1 kg)
6,50 € *
Nocciola Piemonte I.G.P. tostata 500 g
Nocciola Piemonte I.G.P. tostata - Ernte 2020 -...
Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 500g (37,00 € * / 1 kg)
18,50 € *
Shoyu Shimousa Shoyu Shimousa
Hersteller Chiba Shoyu
Inhalt 200 ml (77,50 € * / 1 l)
15,50 € *
Pannonischer Oregano Pannonischer Oregano
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 40g (17,50 € * / 100 g)
7,00 € *
Olivenöl Casa di Latomie Centonze Olivenöl Case di Latomie - Centonze [BIO] Ernte...
Hersteller Antonino Centonze
Inhalt 500 ml (33,80 € * / 1 l)
16,90 € *
Orignal Bernardi Speck Orignal Bernardi Speck
Hersteller Bernardi, Südtirol
Inhalt 200 g (4,45 € * / 100 g)
8,90 € *
Lachsbutter Lachsbutter
Hersteller Cruscana
Inhalt 100g
4,50 € *
Sardinas do Xeito No. 122 Sardinas do Xeito No. 122
Hersteller Conservas La Brujula
Inhalt 110g (15,36 € * / 100 g)
16,90 € *
Fatschenbrunner Hutzeln Fatschenbrunner Hutzeln
Hersteller Franz Hümmer
Inhalt 200g (3,25 € * / 100 g)
6,50 € *
Crema di Carciofi - Artischockencreme Crema di Carciofi - Artischockencreme
Hersteller Ca'Messighi
Inhalt 130 g (3,46 € * / 100 g)
4,50 € *
Crema Gianduia Nocciola Piemonte Crema Gianduia - Piemonteser...
Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 250g (3,56 € * / 100 g)
8,90 € *
Pasta di Nocciola Piemonte I.G.P. Tostata - Piemonteser Haselnussmus Pasta di Nocciola Piemonte I.G.P. Tostata -...
Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 200g (4,25 € * / 100 g)
8,50 € *
Crema al pistacchio, süße Pistaziencreme Crema al pistacchio, süße Pistaziencreme
Hersteller Scyavuru
Inhalt 200 g (4,95 € * / 100 g)
9,90 € *
Umbrische Berglinsen Umbrische Berglinsen
Hersteller Bartolini, Umbrien
Inhalt 500 g (13,80 € * / 1 kg)
6,90 € *
Dattelbrot mit Walnüssen Dattelbrot mit Walnüssen
Hersteller Think Mediterranean
Inhalt 250g (2,20 € * / 100 g)
5,50 € *
Lardo di Colonnata
Lardo di Colonnata IGP
Hersteller Antica Larderia Mafalda
Inhalt 300 g (56,33 € * / 1 kg)
16,90 € *
Framboises d'Alsace - Himbeerkonfitüre Framboises d'Alsace - Himbeerkonfitüre
Hersteller Christine Ferber
Inhalt 220 g (42,73 € * / 1 kg)
9,40 € *
Creme aus Lardo vom Cinta Senese Schwein [Bio] Creme aus Lardo vom Cinta Senese Schwein [Bio]
Hersteller Savini
Inhalt 110 g (90,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Späths Alblinse I [Bio] Späths Alblinse I [Bio]
Hersteller EZG Alb Leisa
Inhalt 500 g (14,00 € * / 1 kg)
7,00 € *
Riso Gigante Vercelli Riso Gigante Vercelli
Hersteller Ideariso
Inhalt 320 g (26,56 € * / 1 kg)
8,50 € *
Jahrgangssardinen in Olivenöl mit Zitrone, Jahrgang 2018 Jahrgangssardinen in Olivenöl mit Zitrone,...
Hersteller La Quiberonnaise
Inhalt 115 g (6,87 € * / 100 g)
7,90 € *
Bioland Edelkastanienhonig [Bio] Bioland Edelkastanienhonig [Bio]
Hersteller Bioland Imkerei Hund & Bauer
Inhalt 0.25 kg (26,00 € * / 1 kg)
ab 6,50 € *
Jahrgangssardinen in Olivenöl, Millésime 2019 Jahrgangssardinen in Olivenöl, Millésime 2019
Hersteller Les Mouettes d'Arvor
Inhalt 115 g (7,93 € * / 100 g)
6,90 € *
Casarecci Pasta Casarecci
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Nougat de Montélimar Nougat de Montélimar
Hersteller Confiserie Arnaud Soubeyran
Inhalt 50g (9,00 € * / 100 g)
4,50 € *
Manitoba Mehl Manitoba Mehl [Bio]
Hersteller Mulino Marino
Inhalt 1 kg
7,70 € *