2015 CHARDONNAY "STELLENBOSCH", Leeu Passant - Franschhoek, Südafrika

2015 CHARDONNAY "STELLENBOSCH", Leeu Passant - Franschhoek, Südafrika
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  • DC7127
  • Leeu Passant
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Der spektakulär, direkt am Ozean gelegene Helderberg genießt einen Ruf wie Donnerhall. Die tiefe... mehr
Produktinformationen "2015 CHARDONNAY "STELLENBOSCH", Leeu Passant - Franschhoek, Südafrika"

Der spektakulär, direkt am Ozean gelegene Helderberg genießt einen Ruf wie Donnerhall. Die tiefe Lehmauflage ist ein perfekter Wasserspeicher und die Lage zum kühlenden Meer ist ein Standortvorteil, den nur wenige Weinberge am Kap genießen. Aus einer kleinen Parzelle stammt dieser eindrucksvolle Wein mit einer Feuersteinnase, sowie Grapefruit- und Zitrusfrüchten. So klar, so pur und einladend ist diese jugendliche Aromatik, die noch etwas „Zündholzduft“ aufweist. Der Geschmack ist fest, linear, mineralisch und fokussiert. Kein übertriebener Wein, sondern mit viel Fingerspitzengefühl wurde dieser Chardonnay für ein Jahr in 30% neuen Barriques ausgebaut. 3360 Flaschen und 30 Magnums.

Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C
Lagerfähigkeit: 10-15 Jahre 2015  Chardonnay Stellenbosch Hendrik Thoma

Appellation: Wine of Origin Stellenbosch
Ausbau: 12 Monate in Barriques mit 30% Neuholz-Anteil
Region: Franschhoek, SA
Alkoholgehalt: 14,0%
Dekantieren / Karaffieren: ja
Rebsorte: Chardonnay
Anbau: naturnah
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enthält Sulfite 14,0 % vol. Alk.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Mullineux and Leeu Family Wines - Dassenberg Road - 7690 Franschhoek, Südafrika Importeur: Wein am Limit, 20251 Hamburg

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