Chinotto, Bitterorangenbrause

Chinotto, Bitterorangenbrause
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Chinotto ist eine klassische italienische Aperitif-Limonade aus Bitterorangen, welche vor... mehr
Produktinformationen "Chinotto, Bitterorangenbrause"

Chinotto ist eine klassische italienische Aperitif-Limonade aus Bitterorangen, welche vor einigen Jahren von Slow Food in die Arche des Geschmacks der besonders schützenswerten Lebensmittel aufgenommen wurde.
Chinotto darf nicht klebrig süß sein, sondern von erfrischender und anregender, leicht bitterer und fruchtiger Qualität. Chinotto gehört zum italienischen Alltag fast genauso wie Espresso und hat regionale Besonderheiten. Die kleinen Bitterorangen von der ligurischen Küste sind besonders aromatisch und werden von Lurisia zu einem exzellenten Aperitifgetränk verarbeitet.

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Lurisia, Piemont

Die Quelle „Fonte Santa Barbara di Lurisia“ in den Ligurischen Alpen verdankt ihre Entdeckung einem Bergarbeiter, der sie 1900 unter Tage freilegte. Ihr Wasser wurde bekannt durch seine Reinheit und Heilkraft, deshalb eröffnete 1940 in Lurisia ein Kurbad. Seine heutige Popularität verdankt die Marke Oscar Farinetti, dem Gründer der Lebensmittelkette Eataly. Er ist inzwischen Mitbesitzer und Lurisia ist allgegenwärtig in den Filialen in Italien, in New York und Tokio. Gemeinsam mit Slow Food entwickelte die Gesellschaft traditionelle italienische Limonaden aus besten Rohstoffen. Die Zitronen für Gazzosa kommen von der Amalfiküste, die Orangen für die Orangeade aus dem Gargano in Apulien und die Bitterorangen der Sorte Chinotto wachsen an der Riviera Ligure di Ponente. Sie aromatisieren das beliebte Getränk Chinotto und das Tonicwasser von Lurisia. Bis heute wird das Quellwasser direkt vor Ort in Flaschen gefüllt.

Zutaten: Wasser (84%), Rohrzucker (12%), Zitronensaft (1%), natürliche Aromen, karamellisierter... mehr
Weitere Informationen

Zutaten: Wasser (84%), Rohrzucker (12%), Zitronensaft (1%), natürliche Aromen, karamellisierter Zucker, Kohlensäure VERKEHRSBEZEICHNUNG Bitterorangenlimonade LAGERTEMPERATUR 5 - 25 °C AUFBEWAHRUNG Kühl lagern, vor Licht schützen, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren u. zügig verbrauchen Einwegpfandpflichtig

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Acque Minerali S.r.l. Fraz. Lurisia Terme Via delle Terme, 62 12088 Roccaforte (CN) Italien

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie221 kJ/52 kcal
Fett0 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate13 g
 davon: 
– Zucker13 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß0 g
Salz0 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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