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Craft Cider - Apfelkir 2,5%vol.

Jörg Geiger Apfelkir
7,50 € *
Inhalt: 0,75 l (10,00 € * / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Aus alten Apfelsorten und dem Saft von schwarzen Johannisbeeren aus Hattenhofen entsteht in der... mehr
Produktinformationen "Craft Cider - Apfelkir 2,5%vol."

Aus alten Apfelsorten und dem Saft von schwarzen Johannisbeeren aus Hattenhofen entsteht in der Manufaktur Jörg Geiger dieser erfrischende, teilvergorene Obstschaumwein. Die herbe Struktur der Johannisbeere und die angenehme Säure der Äpfel zeichnen diesen leichten Schäumer aus. Vom Preis jeder Flasche gehen 50 Cent als Spende an die Stiftung Naturschutzfonds Baden-Württemberg für den Vogelschutz in Streuobstwiesen des Albvorlandes.
 
vol. Alkohol 2,5%
Restzucker ca. 85 g

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Vor über 35 Jahren wurde der Grundstein für die Rückbesinnung auf eine regionale... mehr
Manufaktur Jörg Geiger


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Vor über 35 Jahren wurde der Grundstein für die Rückbesinnung auf eine regionale Besonderheit gelegt – das Stuttgarter Gaishirtle wurde als erstes sortenreines Destillat in Jörg Geigers Kleinbrennerei hergestellt. Bald eine Rarität, wurde schnell versucht diese alte Obstsorte auf Bäumen anzupflanzen, die, wie heute im Tafelobst üblich, klein bleiben und in Folge frühe Erträge versprechen. Doch selbst nach 15 Ertragsjahren wurde nie die gleiche Qualität, wie vom hochstämmigen, landschaftsprägenden Mutterbaum erzielt.

Und dies ist, wiederbelebt durch die Manufaktur Jörg Geiger, heute der wahre Schatz, den Sie im Streuobstparadies des Albtraufs auf einer Fläche von über 150 km² finden – über 100 Jahre alte Bäume mit tiefer Verwurzelung, kleineren aber wertigeren Früchten der guten alten Obstsorten. Jörg Geiger, sammelt und kultiviert diese Raritäten sortenrein und macht, auf der Tradition ihrer eigentlichen Verwendung, das Beste daraus.

Streuobstwiese bedeutet Vielfalt und deshalb sammeln Geiger und sein Team aus einem Umkreis von sechzig Kilometern von 370 Landwirten aus über 40 Gemeinden jedes Jahr über 80 verschiedene Obstsorten, Kräuter und Blüten und dies von Mai bis Dezember.

Stolz sollen die Erzeuger sein – werden seit Beginn 1995 herausragende und vorbildliche Preise für die sortenrein gelesenen Äpfel und Birnen aus Streuobstwiesen bezahlt. So macht langfristig die Erhaltung und die aufwändige Bewirtschaftung doppelt Sinn – für den Mensch und die Natur.

Im Jahr 2007 wurden die Streuobstwiesen des Albtraufs zu einem EU Vogelschutzgebiet erklärt. Ornithologisch finden sich hier die Leitarten Halsbandschnäpper, Wendehals, Neuntöter, Grauspecht und der Rotkopfwürger. Die gesamte Artenvielfalt ist bedeutend für alle Ökosysteme Mitteleuropas und mit über 5000 Tier- und Pflanzenarten einzigartig nördlich der Alpen.

Mit der erfolgten Inbetriebnahme der Verschluss- und Schaubrennerei schließt sich der Kreis nach 35 Jahren wieder, doch ein Ende von Geigers Innovationskraft bedeutet dies noch lange nicht. 

Lassen Sie sich wieder verführen von anregend und leichten Begleiter und den animierenden Düften unserer Natur in handwerklicher Perfektion!

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Handverlesene Luikenäpfel, Schwarze Johannisbeeren. enthält Sulfite. 2,5%vol. mehr
Weitere Informationen

Handverlesene Luikenäpfel, Schwarze Johannisbeeren. enthält Sulfite. 2,5%vol.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Reichenbacher Str. 2, 73114 Schlat, Deutschland

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Cidre Brut Cidre Brut
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 0,75 l (10,53 € * / 1 l)
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Hersteller Obsthof Troidner
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Kohl Bergapfelsaft Gravensteiner Bergapfelsaft Gravensteiner
Hersteller Obsthof Troidner
Inhalt 750 ml (7,47 € * / 1 l)
ab 5,60 € *
Cuvee Nr. 8 Prisecco Cuvee Nr. 8 Prisecco
Hersteller Manufaktur Jörg Geiger
Inhalt 0,75 l (13,20 € * / 1 l)
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Cuvee Nr. 23 Prisecco Cuvee Nr. 23 Prisecco
Hersteller Manufaktur Jörg Geiger
Inhalt 0,75 l (12,67 € * / 1 l)
9,50 € *
Cuvee Nr. 15 Prisecco Cuvee Nr. 15 Prisecco
Hersteller Manufaktur Jörg Geiger
Inhalt 0,75 l (12,67 € * / 1 l)
9,50 € *
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Hersteller Manufaktur Jörg Geiger
Inhalt 0,75 l (12,67 € * / 1 l)
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Jörg Geiger PriSecco PriSecco weißduftig
Hersteller Manufaktur Jörg Geiger
Inhalt 0,75 l (10,53 € * / 1 l)
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Kohl Obsthof Troidner, Bergapfelsaft mit Marille Bergapfelsaft (80%) mit Marille (20%)
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Inhalt 750 ml (7,47 € * / 1 l)
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Hummerbutter Hummerbutter
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4,90 € *
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Inhalt 0,75 l (10,53 € * / 1 l)
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Weinbergpfirsich-Nektar Weinbergpfirsich-Nektar
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Inhalt 330 ml (14,55 € * / 1 l)
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San Marzano Tomaten der Sorte Due San Marzano Tomaten der Sorte Due
Hersteller il pomodoro più bono
Inhalt 260 g (8,46 € * / 1 kg)
ab 2,20 € *
Filder Spitzbüble Weinsauerkraut g.g.A. Filder Spitzbüble Weinsauerkraut g.g.A.
Hersteller Sauerkonserven Fritz Schlecht
Inhalt Füllmenge: 550 g, Abtropfgewicht 520 g (5,19 € * / 1 kg)
ab 2,70 € *
Curry Jaipur Altes Gewürzamt Currypulver Jaipur Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 65 g (14,62 € * / 100 g)
9,50 € *
Fleur de Sel aus der Guérande g.g.A.
Fleur de Sel aus der Guérande g.g.A.
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Inhalt 250 g (2,76 € * / 100 g)
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Inhalt 0,5l (37,80 € * / 1 l)
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