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15 Jahre

Vinaigre à la tomate

Vinaigre à la tomate
8,90 € *
Inhalt: 250ml (35,60 € * / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • DC8000
  • Marc Peyrey
  • 3760300520246
Anders als unsere Fruchtgärungsessige von Alois Gölles handelt es sich bei diesem aus dem... mehr
Produktinformationen "Vinaigre à la tomate"

Anders als unsere Fruchtgärungsessige von Alois Gölles handelt es sich bei diesem aus dem Périgord um einen "aufgesetzten" Essig. In der kleinen Manufaktur von Marc Peyran mazeriert man dazu halbgetrocknete Flaschentomaten in Weißweinessig. Verfeinert mit etwas Traubensaft. Diese Essigzubereitungen sind intensiv-fruchtig. Perfekt zum Aromatisieren von Salaten, Fleisch und Geflügel.
 

Weiterführende Links zu "Vinaigre à la tomate"
Im Südwesten Frankreichs sitzt der kleine Betrieb von Marc Peyrey. Der gelernte Landwirt und... mehr
Marc Peyrey

Im Südwesten Frankreichs sitzt der kleine Betrieb von Marc Peyrey. Der gelernte Landwirt und Baumschulist hat ein einzigartiges Verfahren entwickelt Früchte halb zu trocknen und einzulegen. Seine Produkte sind unvergleichlich: zart, saftig, komplex. In höchsten Feinschmeckerkreisen Frankreichs ist er insbesondere für seine Pétales de Tomate - seine Tomatenblüten - bekannt geworden. 
Wir freuen Ihnen eine Breite Palette seiner wunderbaren Produkte in unserem Delikatessenversand anbieten zu können.

Essigzubereitung mit Tomate Zutaten: Weißweinessig (SULFITE), Tomaten, Traubensaft Hergestellt... mehr
Weitere Informationen

Essigzubereitung mit Tomate Zutaten: Weißweinessig (SULFITE), Tomaten, Traubensaft Hergestellt in Frankreich

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Marc Peyrey Le Bost 24140 Maurens - Frankreich

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie306kj/71kcal
Fett1,4g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren0,05g
Kohlenhydrate8,3g
 davon: 
– Zucker7,6g
Eiweiß6,7g
Salz0,1g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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