15 Jahre

Altes Gewürzamt Gewürzmischungen

Wie entsteht eigentlich eine Gewürzmischung Herr Holland: "Im Kopf. Ich habe eine Idee, ziehe mich zurück und denke als erstes über Einsatzbereich, Geschmack, Qualität und Art des Gewürzes nach. Dann beginne ich zu mischen, zu mahlen, zu experimentieren, zu schnuppern und, wenn ich erkannt habe, dass ich auf dem falschen Weg bin, von vorne zu beginnen. Irgendwann habe ich dann ein Produkt, das meiner Vorstellung entspricht. Doch das genügt mir nicht. Ich weiß, dass es mir schmeckt. Und den Anderen? Den Gastronomen, den Hobbyköchen, den Hausfrauen? Ich packe kleine Proben ab, verschicke sie in alle Welt und warte auf ein Feedback. Ist es positiv, gehen wir in Produktion. Erst dann mache ich mir Gedanken über die Kosten und die Kalkulation. Keinen Augenblick früher. Die Qualität steht stets an erster Stelle. Und so soll es auch bleiben!

Gewürzmüller Ingo Holland, Altes Gewürzamt

Wie entsteht eigentlich eine Gewürzmischung Herr Holland: "Im Kopf. Ich habe eine Idee, ziehe mich zurück und denke als erstes über Einsatzbereich, Geschmack, Qualität und Art des Gewürzes nach.... mehr erfahren »
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Altes Gewürzamt Gewürzmischungen

Wie entsteht eigentlich eine Gewürzmischung Herr Holland: "Im Kopf. Ich habe eine Idee, ziehe mich zurück und denke als erstes über Einsatzbereich, Geschmack, Qualität und Art des Gewürzes nach. Dann beginne ich zu mischen, zu mahlen, zu experimentieren, zu schnuppern und, wenn ich erkannt habe, dass ich auf dem falschen Weg bin, von vorne zu beginnen. Irgendwann habe ich dann ein Produkt, das meiner Vorstellung entspricht. Doch das genügt mir nicht. Ich weiß, dass es mir schmeckt. Und den Anderen? Den Gastronomen, den Hobbyköchen, den Hausfrauen? Ich packe kleine Proben ab, verschicke sie in alle Welt und warte auf ein Feedback. Ist es positiv, gehen wir in Produktion. Erst dann mache ich mir Gedanken über die Kosten und die Kalkulation. Keinen Augenblick früher. Die Qualität steht stets an erster Stelle. Und so soll es auch bleiben!

Gewürzmüller Ingo Holland, Altes Gewürzamt

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SchokOrange mit Quatre Èpices SchokOrange mit Quatre Èpices
Feinster Kakao trifft auf fruchtige Orange und sinnliche Aromen von Zimt und Macis. Eine raffinierte Zutat aus Ingo Hollands Altem Gewürzamt für Kuchen und Gebäck oder für heiße Schokolade. MHD 25.02.2023
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 90g (132,22 € * / 1 kg)
11,90 € *
Aktivator - für alles was schwimmt Aktivator - für alles was schwimmt
Die besondere Gewürzmischung von Stefan Marquard und Ingo Holland für alle Fisch- & Schalentiere. Sternekoch Stefan Marquard geht mit Lebensmitteln behutsam um. Er „aktiviert“ sie, bevor er sie gart. Somit verstärkt diese Behandlung...
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 140g (106,43 € * / 1 kg)
14,90 € *
Aktivator - für alles was fliegt Aktivator - für alles was fliegt
für Geflügel aller Art
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 140g (106,43 € * / 1 kg)
14,90 € *
Heisse Schokolade mexikanisch Heisse Schokolade mexikanisch
Feinste französische Schokolade, die mit Vanille und Ancho-Chili mexikanische Schokoladenkultur zu Ihnen nach Hause bringt. Einfach in wenig heißem Wasser auflösen, glattrühren und heiße Milch zugeben.
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 110 g (126,36 € * / 1 kg)
13,90 € *
Gewürzmischung Wasser, Thomas Vilgis & Ingo Holland WASSER Gewürzmischung nach Thomas Vilgis
Prima für Melone, Blatt- und Gemüsesalate sowie rote Früchte einsetzbar. Das „gewisse Etwas“ für Meeresfische und Krustentiere. Nachfolgend zwei Gewürzamt Rezept-Karten aus der Feder von Ingo Holland: Rezept 1: Jakobsmuscheln mit...
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 70 g (170,00 € * / 1 kg)
11,90 € *
SAFT Gewürzmischung nach Thomas Vilgis SAFT Gewürzmischung nach Thomas Vilgis
Vorzügliche Mischung zu dunklem Fleisch (Rind, Wildgeflügel, Wild), Innereien (Herz, Leber, Niere) und Blutwurst. Gibt einen erlesenen Kontrast zu herzhaft-deftigem Wintergemüse wie Rotkohl, Wirsing und Grünkohl. Mehr Informationen über...
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 70 g (212,86 € * / 1 kg)
14,90 € *
Altes Gewürzamt Sieben Sieben Gewürzmischung Großpackung
Sehr frische, leichte und fruchtige, durch den Chilianteil auch angenehm würzige Pfeffermischung aus Ingo Hollands Altem Gewürzamt. Für Kurzgebratenes, Steaks, Wokgerichte, dunkles Fleisch (z. B. große Fleischstücke), Geflügel, ganze...
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 500g (98,00 € * / 1 kg)
49,00 € *
Weiß Altes Gewürzamt WEISS Gewürzmischung nach Thomas Vilgis
DIE Mischung für weißes Fleisch (Fisch, Huhn, Kaninchen, Pute, Ziege, Kalb) sowie Innereien mit hellen Soßen. Eine Bereicherung für Gemüse wie Lauch, Mai- und Steckrüben. Perfekt auch zu Kartoffeln mit Butter oder Sahne. Nachfolgend...
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 50 g (278,00 € * / 1 kg)
13,90 € *
Glühweingewürz, Ingo Holland Glühweingewürz Gewürzmischung
eine aromatische Mischung, in der keine Aromen dominieren - die beste Basis für einen wirklich leckeren Glühwein
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 50 g (250,00 € * / 1 kg)
12,50 € *
Backstube - Zitrus, Gewürzmischung Backstube - Zitrus, Gewürzmischung
Für Backerlebnisse im Sommer, die durch ihre Frische überzeugen.
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 60g (248,33 € * / 1 kg)
14,90 € *
Backstube - Winter, Gewürzmischung Backstube - Winter, Gewürzmischung
Die Gewürzmischung aus dem Alten Gewürzamt erinnert an süße Düfte der Winterzeit. Spekulatius, Stollen, Lebkuchen und weiteres winterliches Gebäck können hiermit verfeinert werden. Passend zu dieser winterlichen Gewürzmischung hat das...
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 60g (198,33 € * / 1 kg)
11,90 € *
Aktivator - für alles aus dem Boden Aktivator - für alles aus dem Boden
die neue Art zu Würzen von Ingo Holland & Stefan Marquard
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 140g (106,43 € * / 1 kg)
14,90 € *
Aktivator - für alles was vier Beine hat Aktivator - für alles was vier Beine hat
Eine ganz besondere Würze aus der Kooperation von Ingo Holland (Altes Gewürzamt) und Sternekoch Stefan Marquard. Für alles was vier Beine hat - also für Fleischgerichte aller Art. Für 1 kg Fleisch benötigt man ca. 16 g Aktivator, bei...
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 140g (106,43 € * / 1 kg)
14,90 € *
Backstube - Schoko, Gewürzmischung Backstube - Schoko, Gewürzmischung
Ein idealer Begleiter für Schokolade in allen Variationen.
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 60g (258,33 € * / 1 kg)
15,50 € *
Toskanisches Pastagewürz - Großpackung Toskanisches Pastagewürz - Großpackung
die Großpackung eines der beliebtesten Gewürze des Alten Gewürzamts
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 0,5kg (108,00 € * / 1 kg)
54,00 € *
BBQ Chicken - Großpackung BBQ Chicken - Großpackung
Einige ausgewählte, besonders beliebte Gewürze bietet das Alte Gewürzamt auch als Großpackung an. So auch das BBQ Chicken, welches sich wunderbar zum Würzen von Hähnchenbrüsten, Putensteaks, ganzem Geflügel, Hühnerkeulen usw. eignet.
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 0,5kg (94,00 € * / 1 kg)
47,00 € *
BBQ Beef Großpackung BBQ Beef Großpackung
Ingo Hollands beliebtes BBQ Gewürz als günstige Großpackung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 0,5 kg (94,00 € * / 1 kg)
47,00 € *
Butterbrotgewürz Großpackung Butterbrotgewürz Großpackung
Das beliebte, von Ingo Holland und Tim Mälzer gemeinsam entwickelte, Butterbrotgewürz gibt es nun auch in der günstigen Großpackung. Zum Aufstreuen aufs klassische Butterbrot, auf Tomaten, rohes Gemüse, Rettich, auf gedämpfte und...
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 0,5 kg (88,00 € * / 1 kg)
44,00 € *
Hollands Frittenwürze Großpackung Hollands Frittenwürze Großpackung
Die Kreation von Ingo Holland schmeichelt Fritten aus Kartoffeln, Pastinaken oder Süßkartoffeln und sorgt auch bei Wedges oder Bratkartoffeln für einen raffinierten Twist. Ein echtes Muss für alle Fritten-Liebhaber - jetzt in der...
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 0,5kg (48,00 € * / 1 kg)
24,00 € *
Gemüseschmackes - Großpackung Gemüseschmackes - Großpackung
Die beliebte Gewürzmischung aus dem Alten Gewürzamt gibt es nun auch in der günstigen Nachfüllpackung. Zum Abschmecken von Gemüsepfannen, Gemüsereis, Schmorgemüse, Eintöpfen sowie Kartoffelgerichten. Sehr ergiebig!
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 0,5kg (118,00 € * / 1 kg)
59,00 € *
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