Manitoba Mehl [Bio]

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Inhalt: 1 kg

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Artikel-Nr.: DC6780
Hersteller: Mulino Marino
EAN: 8033447680926

Die ursprünglich aus Kanada stammende, recht anspruchsvolle Weichweizen-Sorte Manitoba ist durch... mehr

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Produktinformationen "Manitoba Mehl [Bio]"

Die ursprünglich aus Kanada stammende, recht anspruchsvolle Weichweizen-Sorte Manitoba ist durch ihren hohen Klebergehalt am besten für Backwaren geeignet, deren Teige eine lange Führung benötigen wie Hefekuchen, Torten, Brioches oder Focaccia. Man ersetzt einfach 15-30% der Weizenmehlmenge des Rezeptes durch Manitoba Mehl.
Der Bio-Weizen stammt aus der Region und aus der Lombardei.

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Zutaten: Weizenmehl Enthält: Gluten VERKEHRSBEZEICHNUNG Weizenmehl für Torten, Kuchen und... mehr

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Zutaten: Weizenmehl Enthält: Gluten VERKEHRSBEZEICHNUNG Weizenmehl für Torten, Kuchen und Desserts, Bio LAGERTEMPERATUR max. 15 °C AUFBEWAHRUNG Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Marino Felice s.n.c. di Marino Ferdinando e Flavio Via Caduti per la Patria, 41 12054 Cossano Belbo (CN), Italay

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1453 kJ/343 kcal
Fett	1,2 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0,23 g
Kohlenhydrate	69,3 g
davon:
– Zucker	2,73 g
Ballaststoffe	3,5 g
Eiweiß	11,9 g
Salz	3,09 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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