Yuzu Marmelade

Yuzu Marmelade
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Die Yuzu-Frucht ist eine japanische Zitrusfrucht, die wenig saftreich ist, aber über ein... mehr
Produktinformationen "Yuzu Marmelade"

Die Yuzu-Frucht ist eine japanische Zitrusfrucht, die wenig saftreich ist, aber über ein besonders intensives und komplexes Zitrusaroma verfügt. Das Aroma erinnert an Limetten, wird aber durch eine leichte Bitternote verstärkt. Yuzu Früchte sind recht teuer - das verleitet zu Panscherei. Also gilt es bei Yuzu Produkten genau hinzugucken ob möglicherweise nur ein kleiner Anteil der japanischen Frucht enthalten ist und der Rest mit preiswertem Zitronensaft aufgefüllt wurde.
Hier nun kommt eine sehr gute Yuzu Marmelade von unserem spanischen Olivenöl Produzenten Omed.
 

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Zutaten: Yuzu 36%, Zucker, Pektin, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Säuerungsmittel... mehr
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Zutaten: Yuzu 36%, Zucker, Pektin, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Säuerungsmittel Ascorbinsäure und Zitronensäure Hergestellt aus 36g Früchten je 100g Gesamtzuckergehalt 35g je 100g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

O-med Ctra. Ácula-Ventas de Huelma Km.1 18131 Ácula (Granada) Spanien

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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