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- Artikel-Nr.: DC8214
- Hersteller: Omnom Chocolate
- EAN: 5694110193148
Weiß = Schwarz. Diese Schokolade verdreht die Sinne.
Eine weiße Schokolade, mit Aktivkohle schwarz eingefärbt, betreut mit schwarz-glänzenden Gerstenmalz Perlen. Kräftige Röstaromen von Malz, Kaffee und dunklem Toast.
Kjartan Gíslason und Óskar Þórðarson, die beiden Gründer von Omnom Chocolate verfolgen konsequent das Bean-to-bar Prinzip - d.h. es werden keine Fertigmassen eingekauft, sondern der gesamte Prozess von der Bohne bis zur fertigen Schokolade findet im Betrieb statt. Ihre Kakaobohnen beziehen sie von kleinen Kooperativen aus Tansania, Nicaragua und Madagaskar. Der verarbeitete Rohrzucker stammt aus einem sozialen Projekt in Brasilien. Weitere Zutaten werden, wo immer es möglich ist, regional bezogen. So stammt beispielsweise das verarbeitete Milchpulver von isländisches Kühen. Nicht nur das farbenfrohe Design der Tafeln lässt das Herz von Schokoladenliebhabern höher schlagen - die handgefertigten Schokoladen, ob klassische dunkle oder ausgefallene mit spannenden Zutaten, begeistern und machen Lust auf mehr.
Weiße Schokolade mit gerösteter Gerste und Aktivkohle Zutaten: Kakaobutter, Rohrzucker, isländisches MILCHpulver, geröstetes GERSTENmalz, geröstete GERSTE, GERSTENmalzextrakt, Aktivkohle, Meersalz, Sonnenblumenlecithin, Poliermittel, Versiegelungsmittel
Importiert durch Choco Dealer, Pionierstraße 19, 53175 Bonn
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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Brennwert/Energie | 2490kJ/599kcal |
Fett | 43g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 26g |
Kohlenhydrate | 45g |
davon: | |
– Zucker | 39g |
Eiweiß | 6,4g |
Salz | 0,9g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.