2013 ORNELLAIA - BOLGHERI DOC, Tenuta dell' Ornellaia

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Produktinformationen "2013 ORNELLAIA - BOLGHERI DOC, Tenuta dell' Ornellaia"

Das Weingut Ornellaia wurde mit dem Ziel Spitzenweine zu kreiren im Jahr 1981 gegründet. Auf bislang unberührten Flächen im Bolgheri wurden mittlerweile 192ha Weinberge gepflanzt. Ein üppiges und vielfältiges Gebiet, das dank einer einzigartigen Kombination aus alluvional, vulkanisch und maritim geprägtem Terroirs erstklassige Trauben der Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot hervorbringt. 
Leidenschaft und Hingabe, das einzigartige Terroir und ein besonderes Mikroklima haben den Namen Ornellaia zu einem der weltweit bedeutendsten und erfolgreichsten Weinproduzenten gemacht. Die konsequente Ausrichtung auf höchste Qualität und nicht zuletzt die Mitwirkung des Top-Önologen Michel Rolland haben es ermöglicht, dieses enorm hohe Niveau zu erreichen und Jahr für Jahr noch zu steigern.

Der Wunsch, die außergewöhnliche Qualität des Weinguts zu fördern, prägt seit Beginn die Ornellaia-Philosophie. Ornellaia ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc sowie Petit Verdot und der authentische Ausdruck eines einzigartigen Terroirs, das im Einklang mit der Natur entwickelt wurde.

„Was für den Jahrgang 2013 zunächst als ein Nachteil erschien – später Austrieb und Blüte – erwies sich letztendlich dank eines warmen Sommers und eines Septembers, der mit kühlen Temperaturen aber sonnigem Wetter ideale Bedingungen für die Ernte bot, als großer Vorteil. Dies führte zu einer langsamen aber kompletten Reifung von großer Ausgewogenheit und einer wunderbaren aromatischen Qualität, die wir gerne als „Eleganz“ definieren. Ornellaia 2013 verfügt über eine kräftige, leuchtende Farbe, ein Bouquet voller prächtiger aromatischer Komplexität, aufgebaut um eine klare, strahlende Frucht, unterstrichen von raffinierter würzige und balsamischen Noten. Am Gaumen entwickeln sich vibrierende und komplexe fruchtige Nuancen, umrahmt von einer dichten, schlanken Struktur mit Tanninen, die eine seltene Harmonie zwischen Festigkeit und Fülle erreichen und in einem lang anhaltenden ausgewogenen und frischen Abgang enden.“

Axel Heinz – Mai 2015

Alkoholgehalt: 14,0%
Internationale Bewertungen: 96 P. Robert Parker, 98 P. James Suckling,
Ausbau: 18 Monate Barrique und 12 Monate Flaschenreifung
Appellation: Bolgheri DOC
Rebsorte: 45% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 10% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot
Region: Toskana
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enthält Sulfite 14 % vol. Alk.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Localita Ornellaia 191 Franz.Bolgheri 57022 Castagneto Carducci (LI)

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