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Krustentierfond

Krustentierfond
17,50 € *
Inhalt: 1 Liter

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • DC6250
  • Oscar
  • 5709347015016
Aus dem Gastronomiebedarf kommt dieser neue Fond in unserem Sortiment. Aber keine Sorge,... mehr
Produktinformationen "Krustentierfond"

Aus dem Gastronomiebedarf kommt dieser neue Fond in unserem Sortiment. Aber keine Sorge, was etwas einfach im Tetrapack daherkommt, ist keineswegs die übliche Aromen-Zusatzstoff-Mixtur. Bei der Auswahl von Fond und Demi Glace gilt unser erster Blick der Zutatenliste, welchen wir Ihnen hier nicht vorenthalten möchten: Krustentierfond (abgekocht aus Krabben, Wasser, Karotten, Zwiebeln, Tomatenmark, Sellerie, Weißwein, schwarzer Pfeffer, Thymian, Lorbeerblätter), Salz, Brandy, Tabasco (Essig, Chilipfeffer) 
Ein ehrlicher, bodenständiger Fond. 
Die 1:1 Fonds ermöglichen eine exakte Kalkulation und sind küchenfertig ohne weitere Verdünnung/Dosierung einsetzbar. Ebenso können sie zu einer Glace eingekocht werden.

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Zutaten: für je 100 g Fertigware werden verwendet: KRUSTENTIERFOND (abgekocht aus 40g KRABBEN,... mehr
Weitere Informationen

Zutaten: für je 100 g Fertigware werden verwendet: KRUSTENTIERFOND (abgekocht aus 40g KRABBEN, Wasser, Karotten, Zwiebeln, Tomatenmark, SELLERIE, Weißwein, schwarzer Pfeffer, Thymian, Lorbeerblätter), Salz, Brandy, Tabasco (Essig, Chilipfeffer). Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei maximal +5°C lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Finland-2380-Ey. Eigenschaften: Alkoholhaltig.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Oscar Industrivej 36, 4683 Rønnede, Dänemark

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie23 kJ/95 kcal
Fett0,5 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate1,9 g
 davon: 
– Zucker0 g
Eiweiß2,1 g
Salz0,4 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Lammfond, küchenfertig Lammfond, küchenfertig
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Inhalt 1 Liter
16,90 € *
Fischfond Fischfond
Hersteller Oscar
Inhalt 1 Liter
16,90 € *
Kalbfond, küchenfertig Kalbfond, küchenfertig
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4,90 € *
Tahiti-Vanille, Königin der Vanille Tahiti-Vanille, Königin der Vanille
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5,50 € *
Kalbsfond Kalbsfond
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Fischfond Fischfond
Hersteller Oscar
Inhalt 1 Liter
16,90 € *
Wildfond, küchenfertig Wildfond, küchenfertig
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Tomami Tomate Tomami Tomate
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Inhalt 100 ml (139,00 € * / 1 l)
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Inhalt 85 g (81,18 € * / 1 kg)
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Muskatnuss, Grenada Muskatnuss, Grenada
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Inhalt 30 g (263,33 € * / 1 kg)
7,90 € *
Kartoffelstampfgewürz Gewürzzubereitung Kartoffelstampfgewürz Gewürzzubereitung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 100 g (129,00 € * / 1 kg)
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Tomatenmark-Set Marca Rossa & Marca Bianca Tomatenmark-Set Marca Rossa & Marca Bianca
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Aceto Balsamico AS50 Aceto Balsamico AS50
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Inhalt 250 ml (55,60 € * / 1 l)
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Winter-Edeltrüffel Extra Winter-Edeltrüffel Extra
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Inhalt 12.5 g (3,60 € * / 1 g)
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Currypulver Jaipur Gewürzmischung Currypulver Jaipur Gewürzmischung
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Inhalt 80 g (148,75 € * / 1 kg)
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Vadouvan Gewürzmischung Vadouvan Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (198,75 € * / 1 kg)
15,90 € *
Geflügelfond Geflügelfond
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (34,00 € * / 1 l)
8,50 € *