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Rigatoni - Pasta di Gragnano IGP

Menge Stückpreis Grundpreis
bis 5 3,90 € * 7,80 € * / 1 kg
ab 6 3,60 € * 7,20 € * / 1 kg
Inhalt: 500 g (7,80 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Röhrenförmiges Pastaformat mit deutlich größerem Durchmesser als Penne. Perfekt für die Aufnahme... mehr
Produktinformationen "Rigatoni - Pasta di Gragnano IGP"

Röhrenförmiges Pastaformat mit deutlich größerem Durchmesser als Penne. Perfekt für die Aufnahme großer Saucenmengen und für Aufläufe.​

Weiterführende Links zu "Rigatoni - Pasta di Gragnano IGP"
Die Pastificio Faella wurde im Jahre 1907 in Gragnano von Gaetano Faella gegründet und ist bis... mehr
Pastificio Faella

Die Pastificio Faella wurde im Jahre 1907 in Gragnano von Gaetano Faella gegründet und ist bis heute, anders als der Großteil ihrer Konkurrenz, in Familienbesitz. Heute führt Don Mario Faella, Sohn des Firmengründers, die Geschäfte. Mit seinen über 90 Jahren steht er nach wie vor dem Betrieb mit all seiner Erfahrung zur Verfügung. Mit großem Durchhaltevermögen, begleitet von einem unbändigen Willen hat Faella seinen Betrieb durch alle Widrigkeiten der vergangenen Jahrzehnte zielsicher geleitet - keine Selbstverständlichkeit in dieser schwierigen Branche. Er ist immer der Handwerkstradition treu geblieben, "Maccarun buon" - gute Makkaroni - zu machen, wie er selbst gern sagt. Es beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der verschiedenen Hartweizengrießsorten, die für die tägliche Produktion gemischt werden müssen; es folgen dann das langsame Kneten des Teigs, die Bronze-Extrusion und die Trocknung bei max. 50°C. Was in der großindustriellen Pastaproduktion in wenigen Stunden bei hoher Temperatur geschieht, dauert bei Faella ca. 48 Stunden. Ein langwieriges und akribisches Verfahren, das dem Endprodukt die richtige Konsistenz und den einzigartigen Duft und Geschmack verleiht, wobei alle sensorischen Eigenschaften der Rohstoffe dauerhaft erhalten bleiben.
Wir sind froh, dass es heute noch Produzenten wie Mario Faella gibt, die es geschafft haben ihren Werten bis heute treu zu bleiben und dank derer wir herrliche Produkte in einzigartiger Qualität genießen dürfen.

Zutaten: Hartweizengrieß mehr
Weitere Informationen

Zutaten: Hartweizengrieß

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

PASTIFICIO GAETANO FAELLA S.A.S
P.Zza Marconi, 13
80054 Gragnano (Napoli) Italien

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie1490 kj/355 kcal
Fett1,5 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate71,5 g
 davon: 
– Zucker3,6 g
Ballaststoffe2,5 g
Eiweiß12,5 g
Salz0 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Spaghettini - Pasta di Gragnano IGP
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Inhalt 500 g (6,60 € * / 1 kg)
ab 3,30 € *
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Inhalt 310g (25,48 € * / 1000 g)
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Inhalt 65g (11,08 € * / 100 g)
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Inhalt 160 g (4,94 € * / 100 g)
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Inhalt 500 ml (39,00 € * / 1 l)
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Aceto Balsamico di Modena IGP FM01
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Inhalt 250 ml (7,80 € * / 100 Milliliter)
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Grana Padano DOP Riserva
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Inhalt ca. 310 g (38,39 € * / 1 kg)
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Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
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Inhalt 180 g (2,06 € * / 100 g)
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Spaghetti - Pasta di Gragnano IGP
Spaghetti - Pasta di Gragnano IGP
Hersteller Pastificio Faella
Inhalt 500 g (6,60 € * / 1 kg)
ab 3,30 € *
Kubebenpfeffer Kubebenpfeffer
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 50 g (15,80 € * / 100 g)
7,90 € *
Altes Gewürzamt Ashanti Rub Ashanti Rub - Afrikanisches Grillgewürz
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 75 g (17,20 € * / 100 g)
12,90 € *