Chicken BBQ Rub

Nicht nur im Sommer ein Hochgenuss: Das Chicken BBQ Rub von Pfeffersack & Soehne! Diese klassische BBQ Mischung wurde eigens für gutes zartes Hähnchen und Geflügel vom Grill, aus der Pfanne oder dem Bräter entwickelt. Unser kräuteriges Chicken BBQ Rub hat eine warm-würzige Schärfe, abgerundet von feinen Zitrusnoten und ein klein wenig Curry. Perfekt also für leichte Gerichte mit jeder Art von Geflügel oder auch hellem Fleisch.

Unser Tipp:
Eine sämige Marinade aus Öl und etwas Orangensaft herstellen und das Grillgut einen Tag vorher einreiben.

Unser Chicken BBQ Rub wird in der Gewürzmanufaktur von Pfeffersack & Soehne nach genau ausgefeilten und gut gehüteten Rezepten hergestellt bevor es grob geschrotet in den hochwertigen Westerwälder Keramiktöpfen landet. So bleiben die wertvollen ätherischen Öle und Aromen erhalten. Man sollte es erst kurz vor Verwendung in einem Mörser fein zerstoßen, direkt in das Grillgut einmassieren und einwirken lassen.