15 Jahre

PYSCIS Sardinen Jahrgang 2018 "Schönheit", vorgereift

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Inhalt: 85g (104,71 € * / 1 kg)

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Die Sardinen der Sorte “Schönheit” werden in Ringwadennetzen küstennah gefischt. Diese... mehr
Produktinformationen "PYSCIS Sardinen Jahrgang 2018 "Schönheit", vorgereift"

Die Sardinen der Sorte “Schönheit” werden in Ringwadennetzen küstennah gefischt. Diese Fangmethode ist die übliche Art der Anlandung dieser zur Familie der Heringsartigen gehörenden Fischart. Die kleineren Sardinen, die wir für diese Sorte verwenden, werden in Spanien “sardinillas” genannt und erfreuen sich dort bei vielen Feinschmeckern größter Beliebtheit, zeichnen sie sich insbesondere durch einen festen Biss und einen charakteristischen Sardinengeschmack aus. Diese weniger fettreichen, kleineren Sardinen werden mit einem leichten Olivenöl aufgegossen, um den feinen Eigengeschmack dieser Sardinen zu begleiten und zu unterstreichen. Wir haben uns bei den Sardinen „Schönheit“ für eine vorgereifte Ware aus 2018 entschieden, da hier die Symbiose aus Fisch & Öl schon eine fortgeschrittene und intensive Verbindung eingegangen ist.

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Zutaten: Sardinen (12-16 Stück), Olivenöl, Salz Enthält: FISCH mehr
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Zutaten: Sardinen (12-16 Stück), Olivenöl, Salz Enthält: FISCH

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Hergestellt in Spanien für Daniel Rietdorf, Gustav-Adolf-Str. 18, 63452 Hanau (DE)

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie926 kj/222 kcal
Fett15g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren2,7g
Kohlenhydrate0g
 davon: 
– Zucker0g
Eiweiß21 g
Salz0,78g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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