Steirische Käferbohnen g.U.

9,50 €*

Inhalt: 0.5 kg (19,00 €* / 1 kg)

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Artikel-Nr. : DC7194

Hersteller: Rupert Gsöls

EAN: 1000000071948

Produktinformationen "Steirische Käferbohnen g.U."

Die Käferbohne (Phaseolus coccineus L.) gehört zur Steiermark wie das Kürbiskernöl. Seit Generationen wird sie in Hausgärten an langen Stangen kultiviert und das Saatgut über den Gartenzaun weiter verbreitet. Eine gezielte Sortenzüchtung hat nie stattgefunden, vielmehr handelt es sich um verschiedene Ökotypen. Ein bäuerliches Produkt im ureigensten Sinne - zur Selbstversorgung. Das wachsende Interesse an regionalen, ursprünglichen Lebensmitteln hat dazu geführt, dass die Käferbohne seit einigen Jahren nun auch professionell angebaut wird. Die schwarz-violett gescheckten, überaus nahrhaften Kerne überzeugen mit ihrer feincremigen Konsistenz und ihrem zart nussigen Geschmack. Der Klassiker: Steirischer Käferbohnensalat mit steirischem Kürbiskernöl. Einfach in der Zubereitung und unglaublich lecker.

Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung

Steirische Käferbohnen g.U. (Phaseolus coccineus), getrocknet Ursprung: Österreich

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Eva & Rupert Gsöls, Raabau 2, 8330 Feldbach, Österreich

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	373kcal / 89kJ
Fett	0g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	13g
davon:
– Zucker	4,8g
Eiweiß	7g
Salz	0,1g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

Zubehör

Kürbiskernöl

Wenn auf den Feldern tausend kleine Sonnen liegen und die Menschen sich dort tummeln, dann ist Kürbisernte in der Steiermark. Handverlesene Kürbiskerne werden für dieses Öl schonend geröstet und gepresst. Aufgrund seiner dunklen Farbe und seines unverkennbaren nussigen Geschmacks wird es auch als das „schwarze Gold der Steiermark“ bezeichnet. Nimm mich für:Blattsalate, Desserts, Eierspeise, Kürbiscremesuppe, Saures Rindfleisch, WurstsalatKombinier mich mit:Apfel Essig, Bier Essig, Birnen Essig, Schilcher Roséwein Essig, Tomaten Essig, Veltliner Weißwein Essig, Weißem Balsamessig

Hersteller : Gölles Manufaktur

Inhalt: 0.25 l (59,60 €* / 1 l)

ZUTATEN: Kürbiskernöl

Kann Spuren von Eiweiß und Salz enthalten

Hergestellt in Österreich.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Gölles GmbH
Stang 52
8333 Riegersburg, Austria
Tel.: +43 3153 7555

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	3751 kJ /896 kcal
Fett	99 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	17 g
Kohlenhydrate	0 g
davon:
– Zucker	0 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

14,90 €*

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Barcelona Brands S.L.
Calle Joan Puig Mestre 3, 1-1a
(ES) 08870 Sitges, Spanien

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	99kj/23kcal
Fett	0g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	5,5g
davon:
– Zucker	5,0g
Eiweiß	0g
Salz	0g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

11,90 €*