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2024 ,Solco‘ Lambrusco dell'Emilia IGT

Kirschen, dunkle Beeren und eine feine Perlage: Paltrinieris „Solco“ zeigt, warum Lambrusco wieder an die gute Tafel gehört.
Flasche Solco Lambrusco von Cantina Paltrinieri
Solco Lambrusco von Cantina Paltrinieri im Glas
Flasche Solco Lambrusco von Cantina Paltrinieri
Solco Lambrusco von Cantina Paltrinieri im Glas

12,90 €*

Inhalt: 0.75 l (17,20 €* / 1 l)

Lieferzeit 2-3 Werktage**

Artikel-Nr. : DC9735
Hersteller: Tenuta Santa Catarina
EAN: 8053017310046
ggA

Produktinformationen "2024 ,Solco‘ Lambrusco dell'Emilia IGT"

Fruchtig, fein perlend und für die Tafel gemacht

Lambrusco hat in Deutschland lange unter seinem Ruf gelitten. Wer dabei an beliebigen, allzu süßen Wein denkt, sollte den „Solco“ probieren. Die renommierte Cantina Paltrinieri keltert ihn zu 100 % aus Lambrusco Salamino: ein dunkelroter, fein perlender Wein mit dem Duft von Kirschen und Johannisbeeren, saftiger Frucht und einer leichten Süße, der Frische und etwas Gerbstoff Kontur geben.

Gerade am Esstisch zeigt sich, was an gutem Lambrusco so einleuchtend ist. Die Perlage und die lebendige Säure begleiten fettreiche Salumi; die Frucht verträgt sich mit gereiftem Käse. In der emilianischen Küche gehört ein Glas ebenso zu gefüllter Pasta – etwa Tortellini oder Tortelli mit Kürbis. Leicht gekühlt ist „Solco“ auch ein schöner Wein für ein sommerliches Essen, bei dem mehr auf dem Tisch steht als nur ein Aperitif.

Über Cantina Paltrinieri

Paltrinieri arbeitet in Sorbara bei Modena mit den unterschiedlichen Spielarten des Lambrusco. „Solco“ zeigt die fruchtbetonte Seite der Salamino-Traube, ohne die Frische aus dem Blick zu verlieren. Ein Wein, der das Gespräch über Lambrusco am besten mit einem eingeschenkten Glas beginnt.

Lebensmittelkennzeichnung

ZUTATEN
Trauben, Konservierungsstoff (SULFITE, SCHWEFELdioxid)

ALKOHOLGEHALT
11% vol.alc.

Enthält: SULFITE

VERKEHRSBEZEICHNUNG
Perlwein rot, halbtrocken

AUFBEWAHRUNG
Trinktemperatur 16-18 °C

HERKUNFT: Italien



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Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Tenuta Santa Catarina, Via Marconi 17, 14035 Grazzano Badoglio AT, Italien, +39 0141 925472 , info@tenuta-santa-caterina.it

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 288kJ/69 kcal
Fett 0 g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1,8 g
 davon:  
– Zucker 1,8 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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