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Sencha Shuppin

Leicht goldene Tasse, tiefer Geschmack mit vollem Abgang. Ein Tee für Kenner.

Hersteller Dinses Culinarium

Inhalt 30 g (1.233,33 € * / 1 kg)

37,00 € *

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Senga Sengana Erdbeer-Pflanzset

Die Sorte Die Erdbeersorte Senga Sengana ist wohl die bekannteste Sorte in deutschen Hausgärten und eine der erfolgreichsten Erdbeerzüchtungen Europas. Sie ist ein Massenträger mit dunkelroten, sehr süßen, aromatischen, durchgefärbten...

Hersteller Dinses Culinarium

Inhalt 1 Stck.

14,90 € *

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Teigritzmesser, drehbare Klinge

Nach der Stückgare, kurz vor dem Einschießen, werden Brot und Brötchen meist eingeschnitten, damit der Teig schön aufspringt. Dies sorgt neben der ansprechenden Optik auch für eine besonders leckere Kruste. Küchenmesser sind dazu nicht...

Hersteller Dinses Culinarium

Inhalt 1 Stck.

4,90 € *

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Sterntülle Rostfrei 10 mm

Hersteller Dinses Culinarium

Inhalt 1 Stck.

2,50 € *

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Lochtülle 3 mm, rostfrei

Passend zu unserem Profi-Spritzbeutel. Öffnung 3 mm, Höhe 5 cm

Hersteller Lauterjung

Inhalt 1 Stck.

2,90 € *

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Bärlauchcreme

aus frisch gesammeltem Eifler Bärlauch, mit Sonnenblumenkernen

Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig

Inhalt 90 g (8,78 € * / 100 g)

7,90 € *

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Räucherpellets aus Hickoryholz

Hickoryholz-Pellets verleihen das typisches Aroma von Bacon, wie man ihn aus den USA kennt. Räucherpellets sorgen, wie ein gutes Gewürz beim Kochen, für würzige Raucharomen beim Grillen. Sie werden entweder der Kohlenglut zugegeben oder...

Hersteller Dinses Culinarium

Inhalt 450 g (17,67 € * / 1 kg)

7,95 € *

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Brotbackbuch Nr. 3

Für dieses neue Standardwerk zu den Themen Vollkornbäckerei, Getreide und Müllerei haben zwei wahre Experten ihr Wissen zusammengetragen: Brotpädagoge Lutz Geißler und die Müllermeisterin Monika Drax. Erfahren Sie alles über die...

Hersteller Lutz Geissler

Inhalt 1 Stck.

34,90 € *

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Brotbackbuch Nr. 2

Uriges Landbrot, saftiges Kartoffelbrot, zart-splittriges Baguette, knusprige Buttermilchkruste – Ihnen läuft das Wasser im Mund zusammen? Dann backen Sie sich hocharomatische Brote und Brötchen doch einfach selbst. In diesem Buch finden...

Hersteller Lutz Geissler

Inhalt 1 Stck.

29,90 € *

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Brotbackbuch Nr. 1

Brotbackbuch, Lutz Geißler

Hersteller Lutz Geissler

Inhalt 1 Stck.

29,90 € *

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Aromamalz (Backmalz)

Bei den Malzmehlen unterscheidet man die enzymaktiven, welche eher zur Verbesserung von Teigstruktur und Krume eingesetzt werden, von den nicht-enzymaktiven, welche vornehmlich zur Aromaverbesserung zugesetzt werden. Bei beiden Mehlen...

Hersteller Adler Mühle

Inhalt 250 g (1,12 € * / 100 g)

2,80 € *

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Kaneichi Sansho japanischer Bergpfeffer, gemahlen

Herbsternte, intensiv und scharf mit schönem Zitrusaroma

Hersteller Dinses Culinarium

Inhalt 10 g (113,00 € * / 100 g)

11,30 € *

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Bärlauch Pesto

Bei Stefan Grossauer kommt nur das ins Glas, was auch wirklich hinein gehört. Und möglichst alles aus seiner näheren Umgebung. So verarbeitet er statt Parmesan den österreichischen Grana Moravia Käse und für dieses frühlingshafte Pesto...

Hersteller Grossauer Edelkonserven

Inhalt 180 g (4,39 € * / 100 g)

7,90 € *

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Lardo di Colonnata IGP

das Original - der legendäre Speck aus der Toskana, ein Passagier der Slow Food Arche des Geschmacks

Hersteller Antica Larderia Mafalda

Inhalt 300 g (56,33 € * / 1 kg)

16,90 € *

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Pistazien, gemahlen

Wenn Pistazien, dann aus Bronte. In ihrer Heimat Sizilien nennt man sie auch 'die grünen Diamenten'. Gewachsen auf Lavagestein, von Hand geerntet. Für uns die absolut besten Pistazien. Das Mehl aus den aromatischen Pistazien aus Bronte...

Hersteller 3g di grigoli letizia

Inhalt 100g

13,50 € *

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Pistazien, gehackt

Wenn Pistazien, dann aus Bronte. In ihrer Heimat Sizilien nennt man sie auch 'die grünen Diamenten'. Gewachsen auf Lavagestein, von Hand geerntet. Für uns die absolut besten Pistazien. Die tiefgrünen Pistazien aus Bronte sind geschält...

Hersteller 3g di grigoli letizia

Inhalt 100g

13,50 € *

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Sizilianische Pistazien, ganz

Wenn Pistazien, dann aus Bronte. In ihrer Heimat Sizilien nennt man sie auch 'die grünen Diamenten'. Gewachsen auf Lavagestein, von Hand geerntet, geknackt aber nicht gehäutet und in der Sonne getrocknet. Sie sind besonders groß und...

Hersteller 3g di grigoli letizia

Inhalt 100g

12,90 € *

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Roggenvollkornmehl

hochwertiges, aromatisches Mehl für die Brotbäckerei

Hersteller Adler Mühle

Inhalt 2,5 kg (2,36 € * / 1 kg)

5,90 € *

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Bohnenmehl [BIO]

der Geheimtipp französischer Bäcker für richtig gutes Baguette

Hersteller Adler Mühle

Inhalt 250 g (15,60 € * / 1 kg)

3,90 € *

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Pantelleria Kapern in Meersalz

die echten Pantelleria-Kapern in mittelgroßer Sortierung, im Vorratsbeutel

Hersteller La Nicchia, Pantelleria

Inhalt 200 g (74,50 € * / 1 kg)

14,90 € *

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Würziger Mango-Ketchup

Herrlich sämig und fruchtig ist dieser süß-saure Ketchup. Er ist mit Meersalz und schwarzem Pfeffer gewürzt und ein idealer Begleiter für gegrilltes Hühnchen und Schweinefleisch. Auch zu Grillkäse schmeckt er sehr gut.

Hersteller Belberry Royal Selection

Inhalt 250 ml (3,40 € * / 100 Milliliter)

8,50 € *

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Lievito di birra

Für passionierte Pizzabäcker, die ihren Teig optimieren wollen, gibt es die originale italienische Bierhefe in Pulverform. Die Packungsgröße erlaubt es, immer weiter zu experimentieren, bis das Ergebnis stimmt. Die Bierhefe wird...

Hersteller Molino Spadoni

Inhalt 500g (13,80 € * / 1 kg)

6,90 € *

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