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Sterntülle Rostfrei 10 mm Passend zu unserem Spritzbeutel. 10mm
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Stck.
2,50 € *
Die Pizza-Bibel Von der Kunst, perfekte Pizza zu backen. Vom 13-fachen Pizza-Weltmeister.
Hersteller Tony Gemignani
Inhalt 1 Stck.
25,00 € *
Gennaros Pizza, Pane, Panettone Italienisch backen mit Gennaro Contaldo
Hersteller Gennaro Contaldo
Inhalt 1 Stck.
26,00 € *
Spätzlemehl Das richtige Mehl für perfekte Spätzle!
Hersteller Adler Mühle
Inhalt 2,5 kg (4,60 € * / 1 kg)
11,50 € *
Zuckerthermometer Bei Zucker- und Karamellarbeiten kommt es auf die exakte Temperatur. Die erforderlichen Temperaturbereiche liegen weit über der Skala herkömmlicher Küchenthermometer. In der Patisserie verwendet man daher spezielle Zuckerthermometer mit...
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Stck.
28,00 € *
Sizilianische Mandeln, geschält köstliche Mandeln, wunderbar zum Direkt-Genießen aber auch zur Verarbeitung
Hersteller Sebastiano Munafò
Inhalt 250 g (31,60 € * / 1 kg)
7,90 € *
Brotbackbuch Nr. 2 Uriges Landbrot, saftiges Kartoffelbrot, zart-splittriges Baguette, knusprige Buttermilchkruste – Ihnen läuft das Wasser im Mund zusammen? Dann backen Sie sich hocharomatische Brote und Brötchen doch einfach selbst. In diesem Buch finden...
Hersteller Lutz Geissler
Inhalt 1 Stck.
29,90 € *
Lochtülle 3 mm, rostfrei Passend zu unserem Profi-Spritzbeutel. Öffnung 3 mm, Höhe 5 cm
Hersteller Lauterjung
Inhalt 1 Stck.
3,50 € *
Brot backen mit wilden Hefen Rezepte mit Hefewasser aus saisonalen Früchten und Kräutern. Aromatisch, natürlich, bekömmlich
Hersteller Taro Hoshino, Mayumi Hoshino
Inhalt 1 Stck.
28,00 € *
Brötchen backen - einfach perfekt Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos
Hersteller Lutz Geissler
Inhalt 1 Stck.
28,00 € *
Geröstete Sizilianische Pistazien die wohl besten Pistazien - gewachsen auf den kargen Lavaböden am Fuße des Ätna
Hersteller Sebastiano Munafò
Inhalt 250 g (79,60 € * / 1 kg)
19,90 € *
Backform Lamm Aus Solingen kommt diese solide gearbeitete, antihaftbeschichtete Backform für das klassische Osterlamm. Zum leichten Ausformen lässt sich die Form durch das Entfernen der seitlichen Klammern komplett öffnen. 230 x 75 x 160 mm, 1 Ltr.
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Stck.
27,90 € *
Ausverkauft
Teigrolle, kugelgelagert Beim Hantieren mit Küchenwerkzeug fragt man sich doch immer wieder, warum man sich mit (im besten Falle) durchschnittlicher Qualität zufrieden geben soll. Hier ist gute Qualität nicht nur der reinen Ästhetik willens gefragt, sondern...
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Stck.
65,00 € *
Ausverkauft
Bäckerhandschuh Baumwolle Profi-Backhandschue mit extra langer Segeltuch-Stulpe. Hitzebeständig für Kontakthitze bis ca. 225°C. 100% Baumwoll-Schlinggewebe.
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Paar
16,90 € *
Ausverkauft
Roggenmehl Type 1150 Wir zitieren den Müller der Adlermühle: "Verwenden Sie stets hochwertige Mehle, denn: von nix kommt nix "
Hersteller Adler Mühle
Inhalt 2,5 kg (3,16 € * / 1 kg)
7,90 € *
Ausverkauft
Sizilianische Pistazien unverwechselbar gute Pistazien, roh und geschält
Hersteller Sebastiano Munafò
Inhalt 250 g (79,60 € * / 1 kg)
19,90 € *
Ausverkauft
Gehackte Sizilianische Pistazien Sagenhaft gute, gehackte Sizilianische Pistazien für die Bäckerei und Patisserie. In ihrer sizilianischen Heimat nennt man sie 'die grünen Diamanten aus Bronte'. Wenn Pistazien, dann diese. Gewachsen auf Lavaböden am Fuße des Ätna, von...
Hersteller Sebastiano Munafò
Inhalt 250 g (79,60 € * / 1 kg)
19,90 € *
Ausverkauft
Brotstreicher Auch Bräunwisch genannte. Zum Befeuchten von Teiglingen und zum Abstreichen von Brot und Brötchen - für eine glänzende, knusprige Kruste. Länge: 40 cm, Griff aus Buchenholz, Naturborsten
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Stck.
18,50 € *
Ausverkauft
Backmatte Silpat Profiprodukt aus Frankreich, ersetzt das Backpapier und ist immer wieder verwendbar
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Stck.
22,50 € *
Ausverkauft
Roggenvollkornmehl hochwertiges, aromatisches Mehl für die Brotbäckerei
Hersteller Adler Mühle
Inhalt 2,5 kg (3,16 € * / 1 kg)
7,90 € *
Ausverkauft
Teigritzmesser, drehbare Klinge Nach der Stückgare, kurz vor dem Einschießen, werden Brot und Brötchen meist eingeschnitten, damit der Teig schön aufspringt. Dies sorgt neben der ansprechenden Optik auch für eine besonders leckere Kruste. Küchenmesser sind dazu nicht...
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Stck.
4,90 € *
Ausverkauft
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