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Knoblauch granuliert, gefriergetrocknet Durch das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung bleibt das intensive Aroma erhalten. Der Knoblauch ist trocken, aber durch Kontakt mit Flüssigkeit erreichen Sie fast wieder den Zustand frischen Knoblauchs zurück.
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 40 g (210,00 € * / 1 kg)
8,40 € *
Korianderkörner Beste Korianderqualität mit Anklängen von Zitrusaromen.
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 45 g (151,11 € * / 1 kg)
6,80 € *
Kreuzkümmel Kreuzkümmel finden Sie in vielen Mittelmeergerichten. Er passt wunderbar zu Auberginen, Bohnen, Brot, Huhn, Kartoffeln, Hart- und Weichkäse, Kohl, Kürbis, Lamm, Linsen, Reis, Sauerkraut und Zwiebeln.
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 65 g (110,77 € * / 1 kg)
7,20 € *
Kreuzkümmel, gemahlen Kreuzkümmel, auch Cumin genannt, finden Sie in vielen Mittelmeergerichten. Unerlässlich in fast allen Mischungen wie Currys und Masalas. Er passt wunderbar zu Auberginen, Bohnen, Brot, Huhn, Kartoffeln, Hart- und Weichkäse, Kohl, Kürbis,...
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 70g (102,86 € * / 1 kg)
7,20 € *
Ausverkauft
Kubebenpfeffer Kubebenpfeffer hat ein angenehmes, leicht bitteres Aroma, das etwas pfeffrig ist, aber auch an Piment erinnert, mit einem Hauch von Eukalyptus und Kampfer.
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 50 g (196,00 € * / 1 kg)
9,80 € *
Kurkuma, gemahlen Gelbwurzel, Tumeric. Kurkuma, oft als Safranersatz genutzt, hat wesentlich mehr zu bieten als Farbe. Kräftiges, fein bitteres Aroma. Achtung, Kurkumaflecken nur mit Alkohol und nicht mit Wasser entfernen. Verwendung: Kurkuma passt zu...
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (86,25 € * / 1 kg)
6,90 € *
Lakritz Sirup wunderbar zu Eis, als Backzutat, zum Verferinern von Saucen oder als feine Lasur von gebratenem Fleisch
Hersteller Lakritsfabriken Ramlösa
Inhalt 100 ml (94,00 € * / 1 l)
9,40 € *
Lammgewürz Gewürzsalz Feine und elegante Mischung für Lamm, zum Kurzbraten oder auch hervorragend für Mittelmeerfische geeignet. Und auch mal Frikadellen damit würzen.
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 85 g (136,47 € * / 1 kg)
11,60 € *
Langer Pfeffer süßlich-scharf und sehr aromatisch - eine Rarität, der echte Piper longum
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 70 g (112,86 € * / 1 kg)
7,90 € *
Macis, ganz der Samenmantel der Muskatnuss in Güteklasse 1, d.h. ganze, unzerstoßene Ware von Grenada
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 20 g (410,00 € * / 1 kg)
8,20 € *
Macis, gemahlen Macis, auch Muskatblüte genannt, ist das aromatische Netz, das sich um die Schale der Muskatnuss schmiegt. Die orangerote Farbe ist charakteristisch für Macis bester Qualität. Macis hat den aromatisch-warmen Geschmack der Muskatnuss, ist...
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 65g (213,85 € * / 1 kg)
13,90 € *
Masoor Dal Masala Gewürzmischung Ein Masala für alle indischen Hülsenfrüchtezubereitungen. Mít dieser neuen Gewürzmischung hat Ingo Holland sein Händchen für fernöstliche Aromen bewiesen.
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (136,25 € * / 1 kg)
10,90 € *
Mazedonischer Wacholder Selten werden Wacholderbeeren auf dem Markt in dieser Qualität angeboten: Keine schrumpeligen, pfefferkorngroßen Beeren, sondern dicke und enorm aromatische Früchte. Sie stammen aus Mazedonien, genauer: Aus dem Nationalpark Pelister....
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 55 g (127,27 € * / 1 kg)
7,00 € *
Mélange Blanc Gewürzmischung eine Kreation von Ingo Holland, mit einer deutlichen Note von weißem Pfeffers verzaubert Fisch und Jakobsmuscheln. Diese Gewürzmischung eignet sich auch wunderbar zum Würzen von Geflügel, Kalb und Milchlamm.
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 70 g (164,29 € * / 1 kg)
11,50 € *
Mélange du Jardin, Gewürzmischung Die überwiegend gefriergetrockneten Zutaten entfalten sich und schmecken wie frisch, wenn sie verarbeitet werden. Mit wenigen Tropfen Wasser beträufeln und für Salatsaucen, Kräuterquark, marinierten Spargel, Remouladen, Mayonnaisen,...
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 10 g (920,00 € * / 1 kg)
9,20 € *
Mélange Noir Großpackung Ingo Hollands vielfach einsetzbare Pfeffermischung aus drei verschiedenen schwarzen Pfeffern. Hier in der großen Nachfüllpackung.
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 500 g (118,00 € * / 1 kg)
59,00 € *
Mélange Noir, Gewürzmischung Ingo Hollands vielfach einsetzbare Pfeffermischung aus drei verschiedenen schwarzen Pfeffern.
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (143,75 € * / 1 kg)
11,50 € *
Molé Gewürzmischung Molépulver zur Herstellung der wunderbaren Molésoße. Schmeckt köstlich zu Geflügel und Wild.
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 90 g (138,89 € * / 1 kg)
12,50 € *
Muskatnuss, ganz ganze Muskatnüsse erster Qualität, ungekalkt, Herkunft: Sri Lanka
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 30 g (273,33 € * / 1 kg)
8,20 € *
Nero di Seppia, Tintenfischtinte Zum Färben von selbstgemachten Nudeln, 10 ml auf 500 g Mehl. Acht kleine Portionsbeutel in der Packung. Stark färbend und leicht zu verarbeiten.
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 8 x 4g (153,13 € * / 1 kg)
4,90 € *
Niora, grob gemahlen Eine regionale Besonderheit der Region Murcia: Ein sonnenetrockneter milder Paprika mit angenehm erdigen und süßen Aromen. Er besitzt keinerlei Schärfe. Köstlich in Reisgerichten und Eintöpfen!
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 60g (123,33 € * / 1 kg)
7,40 € *
Omas Soßengewürz Würzig, ätherisch und komplex. Einfach umami!
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80g (158,75 € * / 1 kg)
12,70 € *
Orientalischer Gemüsezauber Gewürzzubereitung Perfekt zu Geflügel, Gemüse, Reis, Thunfisch (zum Marinieren und Kurzbraten)
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (161,25 € * / 1 kg)
12,90 € *
Panch Phoron Gewürzmischung Ideal für Hülsenfrüchten, Kohl, Fladen- und Weißbrote verwendbar. Sehr köstlich in Fleischgerichten, die dadurch ein interessant süß-scharfes Aroma erhalten.
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 90 g (118,89 € * / 1 kg)
10,70 € *
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