ein feiner Balsamessig aus Alois Gölles Privatreserve, über 20 Jahre im Kastanienfass gelagert

20 Jahre im Eichenfass gelagert, prägnante Tannine, herb und mild

20 Jahre im Akazienfass gelagert, sehr dicht und komplex mit feinen Honigaromen

eine Rarität aus der Reserve von Alois Gölles, ein TBA Balsamessig, 20 Jahre im Kirschenfass gelagert

fünf edle Sorten Aceto Balsamico aus dem Hause Giusti in einer edlen Holzschatulle, im Samtbeutel verpackt

Feinster Balsamico von Giusti aus Modena in einer noblen Holzkiste. Je eine 250ml-SiegelFlasche des ca. acht Jahre gelagerten "Il Classico" und des ca. 10 Jahre gelagerten "Il Denso"

Die süßesten Trauben der Prädikatsstufe „Trockenbeerenauslese“ („TBA“) machen mich zu einem einzigartigen, besonders kostbaren Balsamessig. Die Kraft der Sonne hat meine Beeren bereits am Rebstock so konzentriert, dass ein weiteres...

Ich bin der „Junker“ in der Balsamfamilie, noch ein wenig grün hinter den Ohren. Sie dürfen mich aber gerne auch als Allrounder oder Multitalent bezeichnen – das trifft es wohl am ehesten. Ich werde aus Weißwein vergoren, mit...

Die süßesten Trauben der Prädikatsstufe „Trockenbeerenauslese“ („TBA“) machen mich zu einem einzigartigen, besonders kostbaren Balsamessig. Die Kraft der Sonne hat meine Beeren bereits am Rebstock so konzentriert, dass ein weiteres...

Was der Apfel und die Traube können, kann ich schon lange. Birnen eignen sich nämlich prächtig zur Herstellung eines vorzüglichen Balsamessigs. Hierfür werden alte Mostbirnensorten gepresst und vergoren. Mit meinen vier Jahren bin ich...

Ich bin der „Junker“ in der Balsamfamilie, noch ein wenig grün hinter den Ohren. Sie dürfen mich aber gerne auch als Allrounder oder Multitalent bezeichnen – das trifft es wohl am ehesten. Ich werde aus Weißwein vergoren, mit...

Ich bin der „Junker“ in der Balsamfamilie, noch ein wenig grün hinter den Ohren. Sie dürfen mich aber gerne auch als Allrounder oder Multitalent bezeichnen – das trifft es wohl am ehesten. Ich werde aus Weißwein vergoren, mit...

Was der Apfel und die Traube können, kann ich schon lange. Birnen eignen sich nämlich prächtig zur Herstellung eines vorzüglichen Balsamessigs. Hierfür werden alte Mostbirnensorten gepresst und vergoren. Mit meinen vier Jahren bin ich...

Ich – das Flaggschiff der Essigproduktion im Hause Gölles – darf mich zu Recht als eine der größten kulinarischen Erfindungen bezeichnen, seitdem es Essig gibt. 1984 wurde ich von Alois Gölles als erster Balsamessig aus Äpfeln erzeugt....

basierend auf Giustis "3 Medaglie d'Oro", perfekt zu Rinderfilet und Wild

vom Traditionshersteller Giuseppe Giusti

drei von DER FEINSCHMECKER prämierte Essige im Set

ein sehr harmonische Condimento, perfekt zu reinem Parmigiano, Eis oder vollreifen Erdbeeren

ein Spitzen-Balsamico aus der Region Modena

ein Spitzen-Balsamico aus der Region Modena

ein Spitzen-Balsamico aus der Region Modena

Balsamico Bianco aus fünfjähriger Lagerung in Eschenholzfässern

ein echter, vom Konsortium geprüfter Traditionale aus Modena, 25 Jahre gelagert

ein echter Traditionale aus Modena, über 14 Jahre gelagert