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Weichweizenmehl ,Type 00‘ für Pizza
Weichweizenmehl ,Type 00‘ für Pizza
das Geheimnis italienischer Pizzabäcker
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1kg
2,95 € *
Pizza-Basics
Pizza-Basics
ein Set für wirklich gute Pizza: Lievito madre, San Marzano Passata, Pannonischer Oregano, Psaltiras Olivenöl....
Hersteller Dinses Culinarium
32,00 € * 34,50 € *
Lievito madre essicato
Lievito madre essicato
das Geheimnis italienischer Pizzabäcker
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 100g
3,70 € *
Couscous
Couscous
aus Frankreich
Hersteller Viani Importe GmbH
Inhalt 400g (12,25 € * / 1 kg)
4,90 € *
Boulgour
Boulgour
aus der Türkei
Hersteller Viani Importe GmbH
Inhalt 400g (12,00 € * / 1 kg)
4,80 € *
Piemonteser Haselnussmehl IGP
Piemonteser Haselnussmehl IGP
Wunderbares, sehr intensives Mehl aus gerösteten Piemonteser Haselnüssen. Für die Weihnachtsbäckerei und Patisserie. Stark reduziert da kurze MHD (30.6.2018)
Hersteller Pariani
Inhalt 500g (15,00 € * / 1 g)
7,50 € * 15,90 € *
Weizenmehl der Sorte Carosella del Pollino
Weizenmehl der Sorte Carosella del Pollino
Brot ist ein besonders wichtiges Lebensmittel in der Basilikata. Auch Focaccia, Ciambottella und viele andere pikante Gebäcke gehören unbedingt in die Küche dieser ursprünglich sehr armen Region. Deshalb wird sehr viel Wert auf gutes...
Hersteller Vero Lucano
Inhalt 1 kg
5,50 € *
Manitoba Mehl
Manitoba Mehl [Bio]
Die ursprünglich aus Kanada stammende, recht anspruchsvolle Weichweizen-Sorte Manitoba ist durch ihren hohen Klebergehalt am besten für Backwaren geeignet, deren Teige eine lange Führung benötigen wie Hefekuchen, Torten, Brioches oder...
Hersteller Mulino Marino
Inhalt 1 kg
7,70 € *
Dinkelmehl Type 630
Dinkelmehl Type 630
besonders Kleberreiches Mehl für elastische, aromatische Teige
Hersteller Adler Mühle
Inhalt 2,5 kg (3,40 € * / 1 kg)
8,50 € *
Roggenvollkornmehl
Roggenvollkornmehl
hochwertiges, aromatisches Mehl für die Brotbäckerei
Hersteller Adler Mühle
Inhalt 2,5 kg (1,88 € * / 1 kg)
4,70 € *
Gerstenmalzmehl enzymaktiv
Gerstenmalzmehl enzymaktiv
Bei den Malzmehlen unterscheidet man die enzymaktiven, welche eher zur Verbesserung von Teigstruktur und Krume eingesetzt werden, von den nicht-enzymaktiven, welche vornehmlich zur Aromaverbesserung zugesetzt werden. Bei beiden Mehlen...
Hersteller Adler Mühle
Inhalt 250 g (11,20 € * / 1 kg)
2,80 € *
Roggenmehl Type 1150
Roggenmehl Type 1150
eines der wichtisten Mehle für Brotteige
Hersteller Adler Mühle
Inhalt 2,5 kg (1,88 € * / 1 kg)
4,70 € *
Ausverkauft
Pizzamehl
Pizzamehl
Ein helles Weizenmehl mit sehr hohem Kleberanteil und etwas höherer Griffigkeit. Perfekt für knusperdünnen Pizzaboden.
Hersteller Adler Mühle
Inhalt 2,5 kg (2,60 € * / 1 kg)
6,50 € *
Weizendunst
Weizendunst
ideal für Knödel, Spätzle, Pasta und Strudelteig geeignet
Hersteller Adler Mühle
Inhalt 2,5 kg (2,48 € * / 1 kg)
6,20 € *
Weizenmehl Type 550
Weizenmehl Type 550
Für Brot, Brötchen und Kleingebäck. Hefeteige gelingen hiermit ausgezeichnet.
Hersteller Adler Mühle
Inhalt 2,5 kg (1,96 € * / 1 kg)
4,90 € *
Spätzlemehl
Spätzlemehl
Das richtige Mehl für perfekte Spätzle!
Hersteller Adler Mühle
Inhalt 2,5 kg (3,04 € * / 1 kg)
7,60 € *
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