Frisella del Senatore

Frisella del Senatore
5,50 € *
Inhalt: 250 g (22,00 € * / 1 kg)

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  • DC6783
  • Vero Lucano
  • 4052667900281
Ursprünglich die Brotration von Fischern, die sie einfach ins Meerwasser tauchten, bevor sie sie... mehr
Produktinformationen "Frisella del Senatore"

Ursprünglich die Brotration von Fischern, die sie einfach ins Meerwasser tauchten, bevor sie sie essen konnten. Heute sollte man die im Holzofen gebackenen Kringel ebenfalls kurz einweichen, bevor man sie belegt. Sie sind aus Hartweizen der autochthonen Sorte Senatore Cappelli, Mutterhefe und Meersalz gemacht. Ein traditionelles Brot der Basilikata.

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Zutaten: Hartweizendunst, Wasser, Hefe (Weizen), Salz, Kann Spuren von Ei, Milch, Erdnüssen,... mehr
Weitere Informationen

Zutaten: Hartweizendunst, Wasser, Hefe (Weizen), Salz, Kann Spuren von Ei, Milch, Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sesam und Sulfiten enthalten. Enthält: Weizen, Gluten VERKEHRSBEZEICHNUNG Harte Brotscheiben LAGERTEMPERATUR < 18 °C AUFBEWAHRUNG Kühl und trocken lagern

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Vero Lucano srlcr Via Gravina, 113 75100 Matera (MT), Italien

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie1423 kJ/340 kcal
Fett1,7 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren0,34 g
Kohlenhydrate72,38 g
 davon: 
– Zucker0,74 g
Eiweiß11,33 g
Salz0,24 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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