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15 Jahre

Der erste Schnee Ende Oktober hat uns auf die bevorstehende Vorweihnachtszeit eingestimmt. In den letzten Wochen haben wir unser Lager für Sie gefüllt, haben altbekannte, aber auch neu dazugewonnene Produzenten besucht und so ein erweitertes Weihnachtssortiment zusammengestellt.
Unser Schwerpunkt liegt auf traditionellem Weihnachtsgebäck wie den Pulsnitzer Pfefferkuchen, Schwarzwälder Früchtebrot, Echtem Dresdner Christstollen und Nürnberger Elisenlebkuchen. Ergänzt wird es in diesem Jahr durch Handwerkskunst aus dem Erzgebirge, Bienenwachskerzen aus Hessen und Herrnhuter Sternen.

Lassen Sie sich inspirieren!

Der erste Schnee Ende Oktober hat uns auf die bevorstehende Vorweihnachtszeit eingestimmt. In den letzten Wochen haben wir unser Lager für Sie gefüllt, haben altbekannte, aber auch neu... mehr erfahren »
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Der erste Schnee Ende Oktober hat uns auf die bevorstehende Vorweihnachtszeit eingestimmt. In den letzten Wochen haben wir unser Lager für Sie gefüllt, haben altbekannte, aber auch neu dazugewonnene Produzenten besucht und so ein erweitertes Weihnachtssortiment zusammengestellt.
Unser Schwerpunkt liegt auf traditionellem Weihnachtsgebäck wie den Pulsnitzer Pfefferkuchen, Schwarzwälder Früchtebrot, Echtem Dresdner Christstollen und Nürnberger Elisenlebkuchen. Ergänzt wird es in diesem Jahr durch Handwerkskunst aus dem Erzgebirge, Bienenwachskerzen aus Hessen und Herrnhuter Sternen.

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frische weiße Trüffel (Tuber magnatum pico), Umbrien
frische weiße Trüffel (Tuber magnatum pico),...
Tondellos, kleinere runde Knollen, Spitzenqualität, saisonal von September bis Januar
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 g (925,00 € * / 100 g)
9,25 € *
frische weiße Trüffel (Tuber magnatum pico) 4. Handauslese, Alba
frische weiße Trüffel (Tuber magnatum pico) 4....
la Bilancia Spitzenqualität - saisonal von September bis Januar
Hersteller saisonal wechselnd
Inhalt 1 g (1.125,00 € * / 100 g)
11,25 € *
Tonda Gentile Papa Dei Boschi
Nocciola Piemonte I.G.P. tostata- Papa dei Boschi
wenn Haselnüsse - dann diese von Papa dei Boschi, grandiose Qualität aus dem Piemont, Sorte: Tonda Gentile Trilobata
Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 200g (3,95 € * / 100 g)
ab 7,90 € *
Nocciola Piemonte I.G.P. tostata 500 g
Nocciola Piemonte I.G.P. tostata - 500 g
wenn Haselnüsse - dann diese von Papa dei Boschi, grandiose Qualität aus dem Piemont, Sorte: Tonda Gentile Trilobata - hier in der 500g Packung
Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 500g (37,00 € * / 1 kg)
18,50 € *
Jörg Geiger PriSecco
PriSecco weißduftig
Prickelt wie Secco - ganz ohne Alkohol
Hersteller Manufaktur Jörg Geiger
Inhalt 0,75 l (12,67 € * / 1 l)
9,50 € *
Panforte Margherita, kleiner ital. Gewürzkuchen
Panforte Margherita IGP, kleiner ital....
Einst war Panforte ein einfaches Gebäck der Bauern, aus Mehl, getrocknetem Obst, Nüssen und Kernen, um über den Winter zu kommen. Mit der Entdeckung und der Einfuhr kostbarer Gewürze im späten Mittelalter wurden die Rezepturen verändert...
Hersteller Pasticceria Marabissi
Inhalt 100 g (69,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
Rinderfond
Rinderfond
unsere Besten Fonds - von Jean-Marie Dumaine, dreifach angesetzt und sehr komplex und intensiv
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (3,48 € * / 100 Milliliter)
8,70 € *
Tahiti-Vanille "Gourmet Qualité"
Tahiti-Vanille "Gourmet Qualité"
machen Sie den Vergleich - der Duft der Tahiti-Vanille ist unvergleichlich; kräftig, opulent und parfümartig; wir liefern die höchste Qualitätsstufe "Gourmet Qualité"
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Schote 13-17cm
12,90 € *
Jörg Geiger Prisecco Winterbirnentraum
Winterbirnentraum Prisecco
ein winterlicher Apertitif, ganz ohne Alkohol aus handverlesenen alten Birnensorten, zart beduftet mit ausgewählten Gewürzen
Hersteller Manufaktur Jörg Geiger
Inhalt 0,75 l (12,53 € * / 1 l)
9,40 € *
Geflügelfond
Geflügelfond
hervorragender Universalfond aus der Küche von Jean-Marie Dumaine
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (3,48 € * / 100 Milliliter)
8,70 € *
Wildfond
Wildfond
schön konzentriert, eine Aromenexplosion vom Gourmet- und Kräuterkoch Jean-Marie Dumaine
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (3,48 € * / 100 Milliliter)
8,70 € *
Kalbsfond
Kalbsfond
unsere Besten Fonds - von Jean-Marie Dumaine, dreifach angesetzt und sehr komplex
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (3,48 € * / 100 Milliliter)
8,70 € *
Mandeln aus Avola
Mandeln aus Avola
die berühmten feinen, knackig-aromatischen Mandeln aus Sizilien
Hersteller Sebastiano Munafò
Inhalt 250 g (39,60 € * / 1 kg)
9,90 € *
Jörg Geiger Prisecco rotfruchtig
Prisecco rotfruchtig
Aus den landschaftsprägenden Streuobstwiesen entlang des Vogelschutzgebiets am Fuße der Schwäbischen Alb stammen die alten Apfel- und Mostbirnensorten – handverlesen, gereift und schonend verarbeitet in der Manufaktur Jörg Geiger. Diese...
Hersteller Manufaktur Jörg Geiger
Inhalt 0,75 l (11,87 € * / 1 l)
8,90 € *
Geschenk-Gutschein, handgeschrieben
Geschenk-Gutschein, handgeschrieben
Geschenkgutschein für Gourmets und Feinschmecker
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Stck.
ab 50,00 € *
Bourbon-Vanille aus Madagaskar 13/16cm "Gourmet Qualité"
Bourbon-Vanille aus Madagaskar 13/16cm "Gourmet...
eine typische Bourbon Vanille mit süßlich-exotischem Frucht-Aroma, höchste Qualitätsstufe
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Schote
4,60 € *
Wildschweinpastete
Wildschweinpastete
aus Eifeler Jagd, mit Wacholderbeeren
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 g (5,16 € * / 100 g)
12,90 € *
Schwarze Nüsse
Schwarze Nüsse, ganz
Herb-elegant und aromatisch. Zu Pasteten, Käse, Wild, Braten und Desserts. Eignen sich auch zum Erwärmen und Braten
Hersteller Königskind
Inhalt 160g (6,19 € * / 100 g)
9,90 € *
Granella di Nocciola Piemonte - Papa Dei Boschi
Granella di Nocciola Piemonte I.G.P. tostata
Gehackte Piemonteser Haselnüsse von Papa Dei Boschi hier im Shop kaufen
Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 200g (4,25 € * / 100 g)
8,50 € *
Bocconcini di fichi - Feigen mit Mandeln in Schokolade
Bocconcini di fichi - Feigen mit Mandeln in...
Getrocknete, aromatische Feigen aus Cosenza, im Ofen gebacken, mit einer ganzen Mandel gefüllt und mit Zartbitterschokolade überzogen. Verpackt in einer dekorativen Holzkiste.
Hersteller Dolci Pensieri
Inhalt 250 g (5,56 € * / 100 g)
13,90 € *
Gemüse-Kräuterfond
Gemüse-Kräuterfond
Jean-Marie Dumaine komplettiert nun seine beliebte Fond-Serie mit einem Gemüse-Kräuterfond, der die ideale Grundlage für Fleisch- und Fischgerichte, Risotto, Suppen und vieles mehr bildet. Keine gelbe "Brühe" aus dem Supermarktregal mit...
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (2,76 € * / 100 Milliliter)
6,90 € *
Gänserillettes
Gänserillettes
von Grafschafter Freiland-Gänsen, auf traditionell-französische Art zubereitet
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 g (4,36 € * / 100 g)
10,90 € *
Wildschweinpastete
Wildschweinterrine mit Preiselbeeren
Rustikale Terrine aus Wildschwein- und Schweinefleisch. Verfeinert mit Rotwein und Preiselbeeren.
Hersteller Beauharnais
Inhalt 180 g (2,50 € * / 100 g)
4,50 € *
Entenpastete
Entenpastete
Der Markt ist voll von einfachen und einfachsten Pasteten. Die Perlen sind rar gesät. Wir sind vor über zehn Jahren bei Jean-Marie Dumaine an der Ahr fündig geworden. Dumaine, gebürtiger Normanne, bereitet seine Pasteten nach altem...
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 g (4,36 € * / 100 g)
10,90 € *
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