Weingut Bernhard Huber

2020 MALTERDINGER SPÄTBURGUNDER, Bernhard Huber - Baden

aus 12-20-jährigen Weinbergen, fruchtig, kraftvoll und sehr ausgewogen

Hersteller : Weingut Bernhard Huber

Inhalt: 0.75 l (38,67 €* / 1 l)

29,00 €*

Aktuell ausverkauft

Der Burgunderkönig aus Baden

"Hubers Wein ist absolut einer der besten der Welt", schwärmte Francois Mauss, ein Franzose und Präsident der "Grand Jury European", eines bekannten in Luxemburg ansässiges Verkostungsgremiums, in der Zeitschrift NEWSWEEK (Nov. 4, 2002). "Wenn Sie mich vor 20 Jahren gefragt hätten, ob die Deutschen eines Tages solche Weine erzeugen könnten, hätte ich gesagt: niemals, niemals, niemals."

Im Sortenspiegel des 26 Hektar umfassenden Gutes befindet sich hauptsächlich Spätburgunder, aber auch die anderen Burgundersorten: Weißer und Grauer Burgunder, Chardonnay und Auxerrois. Die beiden letzteren werden aus über 40 Jahre alten Rebstöcken gewonnen.
Der Philosophiedes Weinguts Bernhard Huber, welches heute von seinem Sohn Julian geleitet wird, entspricht es, alle Weine durchgären zu lassen und ihnen eine lange Lagerzeit auf der Hefe zu gönnen. Somit entstehen fast ausschließlich trockene Weine. In den Kellern reifen auch Pinot-Sekte zwischen zwei und sieben Jahren auf der Champagnerhefe. Alle Sekte werden als Flaschengärung nach dem traditionellen Verfahren erzeugt.

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