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>Herbst im Park< Rotweincuvée Jg. 2012

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Produktinformationen ">Herbst im Park< Rotweincuvée Jg. 2012"

Die Cuvée "Herbst im Park" gehört zweifellos zu den großen deutschen Rotwein-Klassikern im Fachhandel" (Weinwirtschaft 1/2011). Komposition aus 50% Lemberger, 40 %Spätburgunder und 10% Cabernets.  Das Ausbau geschah, wie im Hause Graf Adelmann üblich: klassische Maischegärung über zwei Wochen, biologischer Säureabbau, Ausbau im Barrique (30% neu, 70% gebrauchtes Holz, Allier, ungarische Eiche) über zwei Jahre.
Granatfarben, üppiges, ausladendes Bouquet von feinen Preiselbeeren und schwarzem Pfeffer, große Fülle und Schmelz, langer Nachhall.
Perfekt zu Wild- und Pilzgerichten, Geschmorten, zu Salami und Rohmilchkäse.

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Enthält Sulfite, Alkohol: 13% Vol. mehr
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Enthält Sulfite, Alkohol: 13% Vol.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Weingut Graf Adelmann Auf Burg Schaubeck D-71711 Steinheim-Kleinbottwar

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