Riesling Verjus
9,90 €*
Inhalt:
0.375 l
(26,40 €* / 1 l)
Lieferzeit 2-3 Werktage**
Artikel-Nr. :
DC7688
Hersteller:
Weingut Koegler
EAN:
1000000076882
Produktinformationen "Riesling Verjus"
Verjus nutzten schon die alten Römer. Zwischenzeitlich geriet diese Würzmittel in Vergessenheit. Heute nutzen ihn viele Spitzenköche als exklusive Essigalternative. 'Verjus' stammt aus dem Französischen und bedeutet so viel wie "grüner Saft", gemeint ist der Saft unreifer Trauben. Dieser ist fruchtig mit spritziger Säure.
Verjus kommt überall dort zum Einsatz wo man sonst zu Essig oder Zitronensaft greift.
Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung
Zutaten: Saft unreifer Trauben
Enthält Ascorbinsäure
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Deutsches Erzeugnis
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Weingut Kögler, Kirschgasse 5, 65343 Eltville a.R., Deutschland
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 250 Kj/58 Kcal |
| Fett | 0g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 10,3 g |
| davon: | |
| – Zucker | 10,3g |
| Eiweiß | <0,1 g |
| Salz | <0,1 g |