Parmoulin Pflaumenholz

Windmühlenmesser Parmulin Pflaume
119,50 € *

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Stahl und Holz zu hoher Funktionalität vereint - das ist die Charakteristik der... mehr
Produktinformationen "Parmoulin Pflaumenholz"

Stahl und Holz zu hoher Funktionalität vereint - das ist die Charakteristik der Windmühlenmesser, die sich auch in dem blaugepließteten Parmesan- und Käsemesser "Parmoulin" wiederfindet.

Nicht ganz so dünn geschliffen wie die sonstigen Windmühlenmesser, denn zum Brechen von Parmesan benötigt man eine stabile Klinge. Diese ist aber allemal dünn genug, um zähe Käserinde und Hartkäse mühelos zu durchteilen.
Feines Schwarzwälder Birnenholz, andalusisches Olivenholz bzw. österreichisches Pflaumenholz in weicher Linienführung lässt den Griff angenehm in der Hand liegen. In diesem Messer vereint sich die Handwerkstradition mit modernem Design.
Die Messermanufactur Herder, mit Ihrer Inhaberin Giselheid Herder-Scholz, gewann für dieses Messer mehrere bedeutende Designpreise (u.a. #Form 2002, red dot design award 2004, Design Preis der Bundesrepublik Deutschland und weitere)

Dieses Messer liefern wir Ihnen in einer aufwändig gestalteten Geschenkverpackung, incl. einem Fläschchen Holzpflegeöl.
Griffschalen aus Pflaumenholz

Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium Messerstahl
Griffmaterial: Pflaumenholz
Klingenlänge: 13 cm
Rostfrei: ja
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Seit 1872 besteht die Messermanufactur Robert Herder in der Scheren- und Messerschleiferstadt... mehr
Windmühlenmesser


windm-hlenmesser576be1bd98762Seit 1872 besteht die Messermanufactur Robert Herder in der Scheren- und Messerschleiferstadt Solingen.
Damals wie heute werden Talent, Liebe zum Detail und eine positive Einstellung zum handwerklichen Schaffen in der Messermanufactur Herder großgeschrieben.
Urenkelin Giselheid Herder führt das Unternehmen nun in der vierten Generation.
Es gibt nur wenige Produkte, die heute noch genauso hergestellt werden, wie vor hundert Jahren. Messer von Herder gehören dazu. Handarbeit, Fachwissen und viel Erfahrung sind hier die alles entscheidenden Faktoren. Selbst kleine Gemüsemesser wie das "Klassiker" entstehen in über 60 verschiedenen, von Hand ausgeführten Arbeitsschritten. Jedes Messer wird abschließend einer Kontrolle unterzogen - damit gewährleistet die Messermanufactur Robert Herder eine gleichbleibende Qualität auf höchstem Niveau.
Im Gegensatz zu den meisten Messern werden die "Windmühlenmesser" auch heute noch nach dem Prinzip des "Solinger Dünnschliffes" geschliffen und per Hand feingeschliffen "gepließtet".
Sie sind extrem scharf, beständig und sehr leicht nachzuschleifen.
Produzenten wie die Messermanufactur Herder sind aus unserer Sicht wahre Oasen in der Wüste großindustrieller Produktionen und es freut uns sehr, dass immer mehr Kunden zu diesen wahrhaft guten Produkten zurückfinden. Es sind eben Messer mit Charakter und Tradition!

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil... mehr
Weitere Informationen
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Windmühlenmesser-Manufactur, Robert Herder GmbH & Co. KG, Ellerstraße 16, 42697 Solingen

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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