Jingle Bells Rock - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]

Produktinformationen "Jingle Bells Rock - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]"

Eine festliche Rotweinganache, komponiert aus veganer Sojaschokolade mit 40 % Kakaoanteil, etwas dunkler Schokolade, Rotwein von Schönberger und Nelken, dazu eine verführerische Mandelmarzipanschicht. Eingehüllt in eine dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil. Komplett vegan!

Hersteller "zotter Schokoladen"

zotterjosefZotter Schokolade - köstlich, genial und manchmal schräg

Was einst im Stall der Eltern begann, ist heute ein Kompetenzzentrum für Schokolade. Von der Bohne bis zur Tafel liegt der Produktionsprozess im eigenen Haus, Bean-to-Bar. Josef Zotters handgeschöpfte Schokoladen genießen mittlerweile Kult-Status. Bei Zotter ist alles möglich: Käse-Schokolade, Wodka-Schokolade, Messwein- und-Weihrauch-Schoko und die erfrischende „Verjus – Grüne Trauben“-Kreation. Mit seinem unverwechselbaren Art-Design verwandet Andreas H. Gratze die Verpackungen in Kunst.

Zotter produziert alles in Bio- und Fairtrade-Qualität, weil es ihm nicht egal ist, was mit den Menschen und der Umwelt passiert. 

Zotter „...ist und bleibt an der Spitze der weltbesten Schokoladenhersteller und mit weitem Abstand der innovativste Chocolatier von allen“ (Schokolade – das Standardwerk 2015, S. 839)

 

Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung

Nobelbitterschokolade° gefüllt mit Marzipan°(18%) und Rotweinganache°(39%) - alkoholhaltig Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, MARZIPAN°(MANDELN°, Zucker°, Invertzuckersirup°), Rotwein°(enthält SULFITE), Kakaobutter°*, Stärkesirup°, SOJAPULVER°(SOJA°, Maltodextrin°, Maissirup°), Sonnenblumenöl°, Steinsalz, Nelken°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vanilleschotenpulver°, Sternanis°, Zimt°* Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der Nobelbitterschokolade° *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 63% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Milch und Sesam enthalten.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

zotter Schokoladen Manufaktur GmbH
Bergl 56
8333 Riegersburg, AUSTRIA

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie1999 kj/484 kcal
Fett33 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren17 g
Kohlenhydrate35 g
 davon: 
– Zucker29 g
Eiweiß7,4 g
Salz0,19 g
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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