Weinbergschnecken-Apero mit Gartenkräutern
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Aus dem Burgund kommt diese feine Zubereitung, die sich perfekt als kleine Vorspeise eignet: Weinbergschnecken eingelegt mit Gartenkräutern und Gewürzen.
Sie schmecken sehr gut auf einer Scheibe frischem Baguette.
Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung
Verkehrsbezeichnung: Zubereitung mit Weinbergschnecken, Gewürzen und Kräutern
Zutaten: WeinbergSCHNECKE aus dem Burgund (Helix pomatia) (WEICHTIERE) 57%, Sonnenblumenöl 30%, Olivenöl, Gewürze & Kräuter, Salz
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Les Boceaux de Jacote Billey - 19 route de Mezire - 25490 Fesches-Le-Chatel - Frankreich
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 1628,8Kj/395,1 kcal |
| Fett | 38,7g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| davon: | |
| – Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 9,7 g |
| Salz | 2,9 g |
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Hersteller : Jacot Billey
Abtropfgewicht: 0.115 kg (129,57 €* / 1 kg)