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15 Jahre

Neues bei Dinses Culinarium

Wir sind ständig auf "Genuss-Suche" und besuchen Produzenten, Regionen und Märkte. Nur wenige Delikatessen die wir verkosten, schaffen es schlussendlich ins Sortiment. Denn es gilt einige Kriterien zu erfüllen. Für uns zählt, neben dem reinen Geschmackserlebnis, auch der Hintergrund des Produktes. Welcher Kopf steckt dahinter. Was ist die Intention des Produzenten. Aus welcher Region stammt das Lebensmittel. Wie wird es hergestellt. Da fällt vieles, was auf den ersten Blick ein Feinschmecker-Artikel ist, hinten runter. Dafür sind die nachfolgend aufgelisteten Neuheiten echte "Dinses Culinarium Produkte". Guter Geschmack mit Hintergrund!

Wir sind ständig auf "Genuss-Suche" und besuchen Produzenten, Regionen und Märkte. Nur wenige Delikatessen die wir verkosten, schaffen es schlussendlich ins Sortiment. Denn es gilt einige... mehr erfahren »
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Neues bei Dinses Culinarium

Wir sind ständig auf "Genuss-Suche" und besuchen Produzenten, Regionen und Märkte. Nur wenige Delikatessen die wir verkosten, schaffen es schlussendlich ins Sortiment. Denn es gilt einige Kriterien zu erfüllen. Für uns zählt, neben dem reinen Geschmackserlebnis, auch der Hintergrund des Produktes. Welcher Kopf steckt dahinter. Was ist die Intention des Produzenten. Aus welcher Region stammt das Lebensmittel. Wie wird es hergestellt. Da fällt vieles, was auf den ersten Blick ein Feinschmecker-Artikel ist, hinten runter. Dafür sind die nachfolgend aufgelisteten Neuheiten echte "Dinses Culinarium Produkte". Guter Geschmack mit Hintergrund!

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frischer Wintertrüffel (Tuber melanosporum) aus dem Périgord
frischer Wintertrüffel (Tuber melanosporum) aus...
der echte schwarze Trüffel - saisonal von Dezember bis März, Preis pro Gramm.
Hersteller saisonal wechselnd
Inhalt 1 g (218,00 € * / 100 g)
2,18 € *
Wildfond Demi Glace
Wildfond Demi Glace
So muss ein Fond sein. Lupenrein und ehrlich. Aus einem jungen, hochmodernen norwegischen Betrieb, der sich auf die Herstellung hochwertiger Fonds, Brühen und Saucen spezialisiert hat, kommt unser Wildfond. 12 Stunden gekocht und...
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
15,90 € *
Geflügelfond Demi Glace
Geflügelfond Demi Glace
die klassische Basis für Suppen, Saucen uvm.
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
15,90 € *
Bocconcini di fichi - Feigen mit Mandeln in Schokolade
Bocconcini di fichi - Feigen mit Mandeln in...
Getrocknete, aromatische Feigen aus Cosenza, im Ofen gebacken, mit einer ganzen Mandel gefüllt und mit Zartbitterschokolade überzogen. Verpackt in einer dekorativen Holzkiste.
Hersteller Dolci Pensieri
Inhalt 250 g (5,56 € * / 100 g)
13,90 € *
Sizilianische Mandeln, geschält
Sizilianische Mandeln, geschält
köstliche Mandeln, wunderbar zum Direkt-Genießen aber auch zur Verarbeitung
Hersteller Sebastiano Munafò
Inhalt 250 g (31,60 € * / 1 kg)
7,90 € *
Champagner-Bratbirne - Frei von Alkohol
Champagner-Bratbirne - Frei von Alkohol
3 Jahre auf der Hefe gereift I entalkoholisiert I gekonnt verfeinert
Hersteller Manufaktur Jörg Geiger
Inhalt 0,75l (21,20 € * / 1 l)
15,90 € *
Echter Dresdner Christstollen g.U.
Echter Dresdner Christstollen g.U.
aus einem traditionell arbeitenden Familienbetrieb frisch, saftig und wunderbar buttrig
Hersteller Konditorei Maaß
Inhalt 750 g (26,53 € * / 1 kg)
19,90 € *
Bagna Cauda Set
Bagna Cauda Set
Stilgerecht wie im Piemont die warme Bagna Cauda im größeren Kreis zu genießen, das bietet dieses hübsche Set. Es beinhaltet ein 210 g Glas Bagna Cauda, ein Keramikstövchen, zwei Teelichter und Streichhölzer. Die Sardellencreme Bagna...
Hersteller Il Mongetto
Inhalt 1 Stck.
25,90 € *
Finest Whisky Cake
Finest Whisky Cake
Ein luxuriöser schottischer Früchtekuchen, angereichert mit feinstem Scotch Malt Whisky. Geliefert in einer eleganten Metalldose.
Hersteller Shortbread House of Edinburgh
Inhalt 400g (64,75 € * / 1 kg)
25,90 € *
Aktivator - für alles was vier Beine hat
Aktivator - für alles was vier Beine hat
Eine ganz besondere Würze aus der Kooperation von Ingo Holland (Altes Gewürzamt) und Sternekoch Stefan Marquard. Für alles was vier Beine hat - also für Fleischgerichte aller Art. Für 1 kg Fleisch benötigt man ca. 16 g Aktivator, bei...
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 140g (10,64 € * / 100 g)
14,90 € *
Koji Miso
Koji Miso
Leichte, natürliche Süße des Reiskojis. Eleganter Reis-Koji-Duft.
Hersteller Masuzuka Miso
Inhalt 450 g (44,22 € * / 1 kg)
19,90 € *
Backstube - Winter, Gewürzmischung
Backstube - Winter, Gewürzmischung
Die Gewürzmischung aus dem Alten Gewürzamt erinnert an süße Düfte der Winterzeit. Spekulatius, Stollen, Lebkuchen und weiteres winterliches Gebäck können hiermit verfeinert werden. Passend zu dieser winterlichen Gewürzmischung hat das...
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 60g (17,50 € * / 100 g)
10,50 € *
N°711 Brave New Earl
N°711 Brave New Earl
Ein kühner Bio Earl Grey Tee mit delikaten Noten von Wacholder und Jasmin.
Hersteller Paper & Tea
Inhalt 90g (15,00 € * / 100 g)
13,50 € *
2020 PINOT NOIR Crystallum - Peter Max - Walker Bay, Südafrika
2020 PINOT NOIR Crystallum - Peter Max - Walker...
überaus feiner Pinot mit großartigen Noten von Sauerkirschen, Kräutern, Früchtetee und roten Johannisbeeren
Hersteller Peter Max - Crystallum
Inhalt 0,75l (36,00 € * / 1 l)
27,00 € *
Rumfrüchte
Rumfrüchte
Das ganze Jahr über werden die besten Früchte ausgesucht und eingelegt. Die sehr gut durchgezogenen Früchte aus dem Rumtopf werden abgefüllt. Eine Bereicherung für jeden Punsch, für winterliche Desserts und Kompotte. Mit Alkohol (16 %...
Hersteller Le Specialità di Viani
Inhalt 290 g (27,24 € * / 1 kg)
7,90 € *
2020 SAUVIGNON BLANC "TOURAINE" - Domaine Roc de l'Abbaye, Loire
2020 SAUVIGNON BLANC "TOURAINE" - Domaine Roc...
sehr leicht und mit weicher Säure, angenehme reife Aromatik von Stachelbeere, Pfirsich, Spargel und Zitrusfrüchten
Hersteller Domaine Roc de l'Abbaye
Inhalt 0,75l (18,53 € * / 1 l)
13,90 € *
Geschälte, gemahlene Mandeln aus Avola
Geschälte, gemahlene Mandeln aus Avola
feinste sizilianische Mandeln; perfekt für die Weihnachtsbäckerei oder für feinstes Marzipan
Hersteller Sebastiano Munafò
Inhalt 500 g (31,80 € * / 1 kg)
15,90 € *
Panettone Mela e Cannella
Panettone Mela e Cannella
Kandierte Apfelstückchen und ein Hauch von Zimt würzen diesen Panettone im dekorativen Einwickelpapier mit winterlichem Motiv. Mit Haselnussglasur, Hagelzucker und ganzen Mandeln bedeckt.
Hersteller Galup
Inhalt 750g (39,87 € * / 1 kg)
29,90 € *
Guanciale - luftgetrocknete Schweinebacke
Guanciale - luftgetrocknete Schweinebacke
Die luftgetrocknete Schweinebacke ist DIE klassische Zutat für Spaghetti alla Carbonara und Bucatini all’amatriciana. Sie wird in Italien meist gewürfelt und angebraten und passt sehr gut in Eintopfgerichte, in Salate, Omelettes und zu...
Hersteller Falorni
Inhalt 650g (43,08 € * / 1 kg)
28,00 € *
Great King St. Artist`s Blend
Great King St. Artist`s Blend
ein zetigenössischer Blend mit außergewöhnlich hohem Malt-Anteil; sanft, elegant, reichhaltig mit Noten von Bratäpfeln, Vanille, Gewürzen und getoasteter Eiche
Hersteller Compass Box Whisky
Inhalt 0,5l (59,80 € * / 1 l)
29,90 € *
N°513 Kiplings Cup
N°513 Kiplings Cup
Ein klassischer Ceylon-Schwarztee für den täglichen Genuss.
Hersteller Paper & Tea
Inhalt 80g (13,75 € * / 100 g)
11,00 € *
Confezioni regalo Aceto Balsamico di Modena IGP
Confezioni regalo Aceto Balsamico di Modena IGP
fünf edle Sorten Aceto Balsamico aus dem Hause Giusti in einer edlen Holzschatulle, im Samtbeutel verpackt
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 5 x 100ml (238,00 € * / 1 l)
119,00 € *
K6 Fleisch- und Filiermesser, rostfrei, Pflaumenholz
K6 Fleisch- und Filiermesser, rostfrei,...
Das ist das neueste Messer der K-Serie von Windmühlenmesser, ein klassischer Tranchelard mit mittelspitzer Klinge. Fein ausgeschliffen vom Ansatz bis zur Spitze eignet es sich sehr gut zum Filieren von Feisch, zum Schneiden von Schinken...
Hersteller Windmühlenmesser
Inhalt 1 Stck.
125,00 € *
K5 Kochmesser Windmühlenmesser, Solingen
Großes Kochmesser K5, Pflaumenholz, 182mm...
das große Kochmesser aus der K-Serie der Solinger Messermanufactur Robert Herder; Windmühlenmesser
Hersteller Windmühlenmesser
Inhalt 1 Stck.
149,00 € *
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