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Neues bei Dinses Culinarium

Wir sind ständig auf "Genuss-Suche" und besuchen Produzenten, Regionen und Märkte. Nur wenige Delikatessen die wir verkosten, schaffen es schlussendlich ins Sortiment. Denn es gilt einige Kriterien zu erfüllen. Für uns zählt, neben dem reinen Geschmackserlebnis, auch der Hintergrund des Produktes. Welcher Kopf steckt dahinter. Was ist die Intention des Produzenten. Aus welcher Region stammt das Lebensmittel. Wie wird es hergestellt. Da fällt vieles, was auf den ersten Blick ein Feinschmecker-Artikel ist, hinten runter. Dafür sind die nachfolgend aufgelisteten Neuheiten echte "Dinses Culinarium Produkte". Guter Geschmack mit Hintergrund!

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Neues bei Dinses Culinarium

Wir sind ständig auf "Genuss-Suche" und besuchen Produzenten, Regionen und Märkte. Nur wenige Delikatessen die wir verkosten, schaffen es schlussendlich ins Sortiment. Denn es gilt einige Kriterien zu erfüllen. Für uns zählt, neben dem reinen Geschmackserlebnis, auch der Hintergrund des Produktes. Welcher Kopf steckt dahinter. Was ist die Intention des Produzenten. Aus welcher Region stammt das Lebensmittel. Wie wird es hergestellt. Da fällt vieles, was auf den ersten Blick ein Feinschmecker-Artikel ist, hinten runter. Dafür sind die nachfolgend aufgelisteten Neuheiten echte "Dinses Culinarium Produkte". Guter Geschmack mit Hintergrund!

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Gemüseschmackes Gewürzzubereitung
Gemüseschmackes Gewürzzubereitung
Ingo Hollands Gewürzmischung zum Abschmecken von Gemüsepfannen, Gemüsereis, Schmorgemüse, Eintöpfen sowie Kartoffelgerichten. Sehr ergiebig!
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (0,19 € * / 1 g)
14,90 € *
NEU
Amaro - Quintessentia di Erbe Alpine
Amaro - Quintessentia di Erbe Alpine
Ein Bitterlikör mit Alpenkräutern von Familie Nonino aus dem Friaul. Kaltauszug. Die fünfjährige Reifezeit in Limousin-, Sherry- und Neversfässern lässt ihn zu einem besonders runden und komplexen Vertreter seiner Gattung werden.
Hersteller Nonino
Inhalt 0,7l (35,57 € * / 1 l)
24,90 € *
NEU
2009 BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG, Poggio Antico
2009 BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG, Poggio Antico
wohl einer der größten Weine der Toskana im 50€ Preissegment; konzentriertes, würzige Bukett, üppige Frucht, sehr gute Struktur
Hersteller Poggio Antico
Inhalt 0,75l (73,33 € * / 1 l)
55,00 € *
NEU
Schwarzer Belem Pfeffer
Schwarzer Belem Pfeffer
Ingo Hollands Allround-Pfeffer; sehr aromatisch mit angenehmer Schärfe und dichtem Aroma
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80g (111,25 € * / 1 kg)
8,90 € *
NEU
2010 CORAIL, Château d'Arlay
2010 CORAIL, Château d'Arlay
Ein lagerfähiger Rosé der alten Schule mit Rasse und vor allem Klasse, der nicht für den typischen Rosétrinker hergestellt wird. Kein Swimming Pool Wein!
Hersteller Château d'Arlay
Inhalt 0,75 l (26,53 € * / 1 l)
19,90 € *
NEU
Chiloé Pfeffer, ganz
Chiloé Pfeffer, ganz
eine pfefferähnliche Rarität von der chilenischen insel Chiloé, intensiv-fruchtig und scharf
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 20g (49,50 € * / 100 g)
9,90 € *
NEU
1998 VIN JAUNE, Château d'Arlay
1998 VIN JAUNE, Château d'Arlay
Der "Gelbe Wein", der Vin Jaune ist einer der großen Klassiker im Weinbau der zurecht eine Renaissance erlebt. Das salzig mandelartige Bukett, das ein wenig an Fino Sherry erinnert, die markante Mineralität und Säure sind die...
Hersteller Château d'Arlay
Inhalt 0,62l (159,68 € * / 1 l)
99,00 € *
Limonen-Olivenöl
Limonen-Olivenöl
nicht künstlich aromatisiert sondern aus gemeinsam vermahlenen Oliven und Limonen - traumhaft aromatisch
Hersteller Ursini
Inhalt 250ml (63,60 € * / 1 l)
15,90 € *
Kräuteröl
Mediterranes Kräuteröl
Eine Infusion frischer mediterraner Kräuter in nativem Olivenöl extra. Das Öl löst die ätherischen Bestandteile der Kräuter und bindet sie. Zu Fisch, Fleisch, Salat oder Gemüse, Pasta, Pizza oder Bruschetta.
Hersteller Ursini
Inhalt 250ml (55,60 € * / 1 l)
13,90 € *
Krumiri
Krumiri
Ein italienischer Klassiker: Butter-Spritzgebäck mit Maismehl gebacken. Ideal zum italienischen Frühstück zum Espresso oder aber einfach nach dem Essen zum Dessertwein.
Hersteller I Dolci Di Efren Di Rosetto
Inhalt 250g (26,00 € * / 1 kg)
6,50 € *
Meringhe al cioccolato
Meringhe al cioccolato
Himmlisch luftige Baisers mit kleinen Schokoladenstückchen und Kakaopulver verfeinert. Ideal zum Kaffee oder zu heißer Schokolade.
Hersteller I Dolci Di Efren Di Rosetto
Inhalt 180g (38,33 € * / 1 kg)
6,90 € *
Fettine al pistacchi e nocciole
Fettine al pistacchi e nocciole
Superknuspriges, italienisches Mürbegebäck mit exquisiten Haselnüssen, Pistazien und Kakao. Wunderbar zu einer Tasse Kaffee.
Hersteller I Dolci Di Efren Di Rosetto
Inhalt 270g (41,67 € * / 1 kg)
7,50 € *
Polvere di capperi - Kapernpulver
Polvere di capperi - Kapernpulver
Dieses "Gewürz" ist ungewöhnlich, aber auch ausgesprochen mediterran. Es würzt Saucen, Suppen, Frischkäse, Tomatensalate, Eiergerichte und Fisch.
Hersteller La Nicchia, Pantelleria
Inhalt 10g (0,49 € * / 1 g)
4,90 € *
Cubetti di Parmigiano Reggiano
Cubetti di Parmigiano Reggiano
Würfel vom 24-monatigen Parmigiano Reggiano in Olivenöl und Balsamessig
Hersteller Ursini
Inhalt 250g (7,56 € * / 100 g)
18,90 € *
2015 FP VINHOS BRANCOS, Filipa Pato & William Wouters
2015 FP VINHOS BRANCOS, Filipa Pato & William...
Einer der besten, trockenen Alltagsweine, die uns bisher über die Zunge gelaufen sind. Unkompliziert, aber nicht anspruchslos. Der FP hat eine markante, steinige Mineralität und einen sauberen frischen Duft nach Äpfeln und weißen Blüten....
Hersteller Filipa Pato & William Wouters
Inhalt 0,75 l (14,00 € * / 1 l)
10,50 € *
Fruchtmark für Bellini
Fruchtmark für Bellini
Das berühmte, erfrischend-fruchtige Getränk aus Harry´s Bar in Venedig ist einfach selbst zu mixen. Sie benötigen einen guten Prosecco oder Champagner sowie dieses Fruchtmark vom weißen Pfirsich. Das Mark wird einfach mit dem Prosecco...
Hersteller Viani Importe GmbH
Inhalt 0,33l (20,91 € * / 1 l)
6,90 € *
Gewürze - Ingo Holland
Gewürze - Ingo Holland
Wie würzt man wann, womit und warum? Fünfzig Gewürze, bekannte und unbekannte, von Ingo Holland (Spitzenkoch und Gewürzhändler aus Leidenschaft) ebenso interessant wie unterhaltsam und sehr persönlich beschrieben, fünfzig Rezepte, die...
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 1
19,99 € *
Herings Lexikon der Küche
Herings Lexikon der Küche
Die vorliegende aktualisierte 25. Auflage umfasst 1 024 Seiten. Darin sind mehr als 32 000 Rezept- und Fachworterklärungen für die klassische, die moderne und die asiatische Küche zu finden. In einer auch für Laien gut verständlichen...
Hersteller F. Jürgen Herrmann
19,95 € *
Kochkunstführer Auguste Escoffier
Kochkunstführer Auguste Escoffier
ein unentbehrliches Nachschlagewerk vom legendären Spitzenkoch
Hersteller Auguste Escoffier
19,95 € *
Olivenöl Casas de Hualdo Monovarietal Cornicabra DOP Montes de Toledo
Olivenöl Casas de Hualdo Monovarietal...
Testsieger FEINSCHMECKER Olivenöltest olio award 2017 - 1. Platz leicht fruchtig
Hersteller Casas de Hualdo
Inhalt 500 ml (25,80 € * / 1 l)
12,90 € *
2015 BLANC DE ROLLE - VERMENTINO DE PROVENCE, Domaine des Feraud
2015 BLANC DE ROLLE - VERMENTINO DE PROVENCE,...
Ein wunderbarer Sommerwein aus der Procenve: Einladender Duft nach rosa Grapefruit, Limetten und Kräutern. So leuchtend und traumhaft wie die Provence. Mittelkräftig und saftig im Geschmack. Dafür kann man so manchen Sauvignon Blanc...
Hersteller Domaine des Feraud
Inhalt 0,75 l (17,20 € * / 1 l)
12,90 € *
Riso Gigante Vercelli
Riso Gigante Vercelli
eine alte Reissorte des Piemont und Slow Food Archepassagier; für ein herrlich cremiges Risotto
Hersteller Ideariso
Inhalt 320 g (30,94 € * / 1 kg)
9,90 € *
Sardinen in Bordier Butter mit Piment d'Espelette
Sardinen in Bordier Butter mit Piment d'Espelette
Kult-Jahrgangssardine trifft auf Kult-Butter. La Quiberonnaise trifft auf Yves Bordier. Und wenn sich dazu noch Piment d'Espelette aus dem französischen Baskenland gesellt, ist die französische Trilogie perfekt. Diese Sardinen eignen...
Hersteller La Quiberonnaise
Inhalt 115 g (77,39 € * / 1 kg)
8,90 € *
Olivenöl Monocultivar Coratina Terra di Bari DOP [BIO]
Olivenöl Monocultivar Coratina Terra di Bari...
reinsortiges Coratina Olivenöl; wunderbar fruchtig mit harmonischer Bitterkeit und Schärfe; Noten von grünem Laub, Mandeln und Artischocke
Hersteller De Palma
Inhalt 0,5l (39,00 € * / 1 l)
19,50 € *
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