Espresso Rosso – ganze Bohnen

Le Piantagioni del Caffè Espresso Rosso – kräftiger italienischer Espresso mit ausgeprägter Crema

Kräftig, würzig und ausgesprochen säurearm: Der Espresso Rosso von Le Piantagioni del Caffè ist eine ausgewogene Mischung aus 78 % Arabica- und 22% Robusta-Bohnen, die in der toskanischen Hafenstadt Livorno geröstet wird. Warme Aromen von Kakao, Gewürzen und Holz prägen seinen Geschmack. Dazu kommt eine dichte Crema, wie man sie von einem traditionellen italienischen Espresso erwartet.

Arabica und Robusta – eine Mischung mit Charakter

Für den Espresso Rosso werden Arabica- und Robusta-Kaffees aus Brasilien und Indien kombiniert. Die Arabica-Bohnen tragen zur aromatischen Vielfalt bei, während der Robusta-Anteil dem Espresso zusätzlichen Körper und eine ausgeprägte Crema verleiht.

Geschmacklich zeigt sich der Rosso intensiv und vollmundig. Neben Kakao und würzigen Noten lassen sich erdige und holzige Nuancen erkennen. Die geringe Säure macht ihn besonders interessant für Kaffeetrinker, die einen kräftigen, wenig fruchtbetonten Espresso bevorzugen.

Für Espresso, Cappuccino und Caffè Latte

Seinen Charakter entfaltet der Espresso Rosso besonders gut als kurzer Espresso aus der Siebträgermaschine. Auch im Kaffeevollautomaten eignet er sich für die Zubereitung eines kräftigen italienischen Espressos.

Durch seinen ausgeprägten Körper und das intensive Aroma ist die Mischung ebenso eine gute Wahl für Cappuccino oder Caffè Latte. Die würzigen und schokoladigen Noten bleiben auch in Verbindung mit Milch gut erkennbar.

Le Piantagioni del Caffè – Kaffeerösterei aus Livorno

Die 1994 gegründete Rösterei Le Piantagioni del Caffè aus Livorno beschäftigt sich intensiv mit der Auswahl, Herkunft und sensorischen Qualität ihrer Kaffees. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der sorgfältigen Auswahl der Rohkaffees und ihrer individuellen Röstung. Dieses Verständnis von Herkunft und Verarbeitung prägt die Arbeit des toskanischen Unternehmens.