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Panforte Margherita IGP, kleiner ital. Gewürzkuchen

6,90 €*

Inhalt: 0.1 kg (69,00 €* / 1 kg)

Lieferzeit 2-3 Werktage**

Artikel-Nr. : DC4416
Hersteller: Pasticceria Marabissi
EAN: 8027269185103
ggA

Produktinformationen "Panforte Margherita IGP, kleiner ital. Gewürzkuchen"

Panforte Margherita IGP - ein traditionelles italienisches Weihnachtsgebäck

Einst war Panforte ein einfaches, nahrhaftes Gebäck der Bauern, aus Mehl, getrocknetem Obst, Nüssen und Kernen, um über den Winter zu kommen. Mit der Entdeckung und der Einfuhr kostbarer Gewürze im späten Mittelalter wurden die Rezepturen verändert und Panforte wurde hoffähig. Nun, einige Jahrhunderte später, schafft das traditionelle Gebäck einen neuen Quantensprung in die moderne Küche und inspiriert junge Sterneköche.

Der Panforte Margherita wurde zum ersten Mal zu Ehren der Königin Margherita di Savoia im Jahre 1879 gebacken. Das Rezept: kandierte Früchte, Mandeln und Gewürze. Dieses herrlich toskanische Gebäck ist bis heute das Aushängeschild der Backtradition Sienas und gilt bis heute vor allem als Weihnachtssüßigkeit. 

Lebensmittelkennzeichnung

Verkehrsbezeichnung: Gewürzkuchen mit Mandeln

Zutaten: kandierte Früchte 33% ( Orangenschalen, Zitronenschalen, Glukosefruktosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), MANDELN 30%, Zucker, WEIZENmehl (GLUTEN), Invertzuckersirup, Honig, Gewürze, Waffel (Kartoffelstärke, Wasser, Sonnenblumenöl) Puderzuckertütchen: Zucker, WEIZENstärke (GLUTEN), Vanillin

Kann Spuren von Milch, Soja, Ei, Walnüssen, Haselnüssen Pistazien und Senf enthalten.

Hergestellt in Italien



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Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
MARABISSI S.R.L., ZONA ARTIGIANALE ASTRONE SNC, 53042 CHIANCIANO TERME (SI), Italien, , INFO@MARABISSI.IT

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 1814 kJ/432 kcal
Fett 17,1 g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 62,4 g
 davon:  
– Zucker 37,1 g
Eiweiß 7,1 g
Salz 0,1 g
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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