Weihnachten

Feinstes zum Fest

Weihnachten

Wann, wenn nicht an Weihnachten?
Dinses Culinarium hat in Erwartung des großen Festes eine Reihe von Produkten zusammengestellt, die das besondere Ereignis zu einem besonderen Erlebnis werden lassen. Dabei sind unabdingbare Zutaten, Gewürze, Helfer, aber auch das Außergewöhnliche, das dem Fest einen besonderen kulinarischen Glanz verleiht.

Entdecken Sie feinstes Weihnachtsgebäck

Echte Nürnberger Elisenlebkuchen g.G.A.

eine Rarität: Ohne Mehl, dafür mit extra viel Nuss gebacken - für uns die besten Lebkuchen überhaupt

Hersteller: Lebküchnerei Gebr. Fraunholz

Inhalt: 0.38 kg (27,63 €* / 1 kg)

Elisenlebkuchen mit 45% Edelkernen

Zutaten: MANDELN, HASELNÜSSE, Zucker, Orangeat-Zitronat-Mischung (Orangen- und Zitronenschalen (49%), Glucose-Fruktose Sirup, Zucker, Konservierungsmittel: Schwefeldioxid (SULFITE)), EIklar, Aprikosenkonfitüre, Honig, Marzipan (MANDELN)), Schokolade (Kakao, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, Vanilleextrakt), Gewürze, Backtriebmittel: Kaliumcarbonat, Oblate (WEIZENmehl (GLUTEN), Stärke).

Kann Spuren von Walnüssen und Milch enthalten.

Lebensmittelhersteller

Gebr. Fraunholz Elisenlebküchnerei GmbH Wilhelm-Marx-Str. 8 90419 Nürnberg

Nährwertdeklaration

Elisenlebkuchen mit Schokolade

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	503 kcal/2097 kJ
Fett	31,6 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	4,8 g
Kohlenhydrate	39,8 g
davon:
– Zucker	32,3 g
Eiweiß	11,9 g
Salz	0,08 g

Elisenlebkuchen mit Zuckerguss

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	482 kcal/2011 kJ
Fett	28,4 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	2,5 g
Kohlenhydrate	43,7 g
davon:
– Zucker	35,0 g
Eiweiß	11,3 g
Salz	0,07 g

Elisenlebkuchen Natur

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	494 kcal/2056 kJ
Fett	31,7 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	2,8 g
Kohlenhydrate	36,1 g
davon:
– Zucker	29,3 g
Eiweiß	13 g
Salz	0,1 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

10,50 €*

Echter Dresdner Christstollen g.U.

aus einem traditionell arbeitenden Familienbetrieb frisch, saftig und wunderbar buttrig

Hersteller: Bäckerei Eckert

Inhalt: 0.75 kg (28,00 €* / 1 kg)

Zutaten: WEIZENmehl (GLUTEN), Sultaninen, Butter (MILCH), Butterschmalz (MILCH), Zucker, MANDELN (bitter und süß), Orangeat, Zitronat, Zitronenschalen, MILCH, Gewürze und Aromastoffe (Salz, Vanille, Macisblüte), Puderzucker, Hefe, Wasser

Kühl und trocken lagern

Hergestellt in Deutschland

Lebensmittelhersteller

Bäckerei Eckert GmbH, Großenhainerstr. 221 - 01129 Dresden

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	399 kcal/1670 kJ
Fett	19 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	9,8 g
Kohlenhydrate	49 g
davon:
– Zucker	31 g
Eiweiß	6,2 g
Salz	0,2 g

21,00 €*

Flacher Mailänder Panettone Classico von Breramilano 1930, 500 g

Traditioneller Mailänder Panettone classico

Flacher Mailänder Panettone mit Rosinen, Orangeat und Zitronat – eine opulente italienische Spezialität für den Adventskaffee und den Käseabend.

Hersteller: BRERAMILANO 1930

Inhalt: 0.5 kg (44,00 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Hefekuchen mit Rosinen und kandierter Orangen- und Zitronatzitronenschale

Zutaten: WEIZENHmehl (GLUTEN), EIER, kandierte Orangen- und Zitronatzitronenschalen, (Orangenschale, Zitronatzitronenschale, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säureregulator: Citronensäure), Rosinen, Butter (MILCH), Zucker, Hefe, (WEIZENmehl (GLUTEN), Wasser), VollMILCHpulver, EIgelb, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, natürliche Aromastoffe, Salz, Kakaobutter

Kann Spuren von Nüssen, Soja und Senf enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Breramilano 1930 Srl, via Cusani 10, 20121 Milano (MI), Italien, +39 800 013 346 , help@breramilano1930.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1517 kJ / 362 kcal
Fett	14 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	8,5 g
Kohlenhydrate	51 g
davon:
– Zucker	26 g
Eiweiß	7 g
Salz	0,6 g

22,00 €*

Zimtsterne

der Weihnachtsgebäck Klassiker; handwerklich hergestellt

Hersteller: Confiserie Imping

Inhalt: 0.15 kg (72,67 €* / 1 kg)

Zutaten: Zucker, HASELNÜSSE 21%, MANDELN 18%, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, EIWEIß 3,6%, Invertzuckersirup, Gewürz: Zimt <1%, Salz

Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Ernuss, Gluten, Milch und Sesam enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Confiserie Imping GmbH, Heckebree 1, 48691 Vreden, Deutschland, , info@imping-confiserie.de

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1938kJ / 463kcal
Fett	24g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0,8g
Kohlenhydrate	54,0g
davon:
– Zucker	48,0g
Eiweiß	7,4g
Salz	0,05g

10,90 €*

Panforte di Siena IGP Margherita

Die SZ befand vor einigen Jahren auf die Frage hin, was denn eigentlich Panforte sei: "die vermutlich beste Weihnachtsspezialität überhaupt". Hier nun das Original: Panforte di Siena IGP Margherita. Weicher als ein Früchtebrot und nicht "natron-aufgeblasen", sondern wunderbar saftig. Der Panforte Margherita wird auch Panforte bianco genannt - also die Variante mit reichlich Staubzucker.Die Sieneser genießen den Panforte am liebsten mit einem Vin Santo...und das nicht nur zur Weihnachtszeit.

Hersteller: Pasticcerie Sinatti

Inhalt: 0.5 kg (49,80 €* / 1 kg)

Italienischer Gewürzkuchen

Zutaten:MANDELN, Zucker, Orangeat, Zitronat, WEIZENmehl(GLUTEN),Honig, Gewürze, Aromastoffe, Oblaten (WEIZEN, GLUTEN).

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Sinatti Pasticerria Artiginale, Via Po 6, 53018 Sovicille SI, Italien, , pannamontatasrls@gmail.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1543 kJ/369 kcal
Fett	13,53 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	1,11 g
Kohlenhydrate	58,48 g
davon:
– Zucker	47,78 g
Eiweiß	7,05 g
Salz	4,50 g

24,90 €*

Rinderfond Demi Glace

Welche Zutaten kommen bei Ihnen in einen Fond? Fleisch und Knochen? Zwiebel, Karotte, Lauch? Knoblauch Thymian, Wacholder? Evtl. noch eine Nelke, etwas Rosmarin und natürlich ein Lorbeerblatt? Sonst nichts? Genau. Und genau aus diesen Zutaten wird unser Rinderfond bei Salsus gekocht.Aus einem jungen, hochmodernen norwegischen Betrieb, der sich auf die Herstellung hochwertiger Fonds, Brühen und Saucen spezialisiert hat, kommt dieser Rinderfond. 12 Stunden gekocht und anschließend auf 2/3 reduziert und konzentriert. Und selbstverständlich ohne "Mittelchen" - das ist, gerade in dem Produktbereich Fond, eine Seltenheit. Ein Muss in jeder Küche als Grundlage für Saucen, Suppen und vieles mehr. Tipp: Den Fond in Eiswürfelbehältern einfrieren und bequem portionsweise verwenden. In unserem Beitrag Pasta & Saucenbasen als Grundlagen der italienischen Pastaküche setzen wir uns intensiver mit dem Zusammenspiel von Fond und Reduktionen, Fett, Käse und Pasta auseinander.

Hersteller : Salsus

Inhalt: 1 l (18,90 € / 1 l)

Verkehrsbezeichnung: reduzierter Rinderfond

Zutaten: reduzierte Rinderbrühe (Wasser, fleischige Rinderknochen, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Tomatenmark, Knoblauch, Thymian, Wacholderbeeren, Pfeffer, Rosmarin, Nelke, Lorbeerblatt), Salz

Nach dem Öffnen innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen

Lebensmittelhersteller
A La Carte Produkter AS, Grorudveien 55, 0976 Oslo, Norwegen, 004822 90 10 30 , ordre@alacarte.no

In die EU importiert durch & Verantworliche Person
Dinse und Hund GbR, Hasselborner Str. 19-21, 35647 Waldsolms, Deutschland, 06085-9896685, service@dinsesculinarium.de

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	63kcal/262 kj
Fett	0,3g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0,8g
davon:
– Zucker	0,8g
Eiweiß	14,8g
Salz	0,9g

18,90 €*

frische weiße Trüffel (Tuber magnatum pico) 4. Handauslese, Alba

Der echte weiße Trüffel - der Olymp des Genusses

Hersteller : saisonal wechselnd

Inhalt: 1 g (8,75 € / 1 g)

Zutaten : weißer Trüffel ( Tuber magnatum pico)

Gekühlt lagern bei maximal +7°C

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Bos Food Lebensmittelgroßhandels GmbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland, , service@bosfood.de

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	132 kJ/32 kcal
Fett	0,5g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	0,7 g
davon:
– Zucker	0,7 g
Eiweiß	6 g
Salz	0 g

8,75 €*

Geröstete Piemonteser Haselnüsse IGP von Papa dei Boschi, 500 g

Nocciola Piemonte I.G.P. tostata - 500 g

Intensiv nussig, fein-süßlich und knackig – zum puren Genießen, Kochen und Backen. Geröstete Piemonteser Haselnüsse IGP von Papa dei Boschi in der 500-g-Packung.

Hersteller : Papa dei Boschi

Inhalt: 0.5 kg (49,80 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Haselnüsse, geröstet

Zutaten: HASELNÜSSE (Sorte Tonda Gentile Trilobata)

Herkunft: Italien

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Dolci Langhe Sarl, via Pianravero 9, 12050 Lequio Berria (CN), Italien, +393403992805 , info@dolcilanghe.it

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2747 kJ / 665 kcal
Fett	60g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	4,6g
Kohlenhydrate	14,0g
davon:
– Zucker	4,2g
Ballaststoffe	9,4g
Eiweiß	13,0g
Salz	0,1g

24,90 €*

Echte Nürnberger Elisenlebkuchen g.G.A.

eine Rarität: Ohne Mehl, dafür mit extra viel Nuss gebacken - für uns die besten Lebkuchen überhaupt

Hersteller : Lebküchnerei Gebr. Fraunholz

Inhalt: 0.38 kg (27,63 €* / 1 kg)

Elisenlebkuchen mit 45% Edelkernen

Kann Spuren von Walnüssen und Milch enthalten.

Lebensmittelhersteller

Gebr. Fraunholz Elisenlebküchnerei GmbH Wilhelm-Marx-Str. 8 90419 Nürnberg

Nährwertdeklaration

Elisenlebkuchen mit Schokolade

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	503 kcal/2097 kJ
Fett	31,6 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	4,8 g
Kohlenhydrate	39,8 g
davon:
– Zucker	32,3 g
Eiweiß	11,9 g
Salz	0,08 g

Elisenlebkuchen mit Zuckerguss

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	482 kcal/2011 kJ
Fett	28,4 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	2,5 g
Kohlenhydrate	43,7 g
davon:
– Zucker	35,0 g
Eiweiß	11,3 g
Salz	0,07 g

Elisenlebkuchen Natur

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	494 kcal/2056 kJ
Fett	31,7 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	2,8 g
Kohlenhydrate	36,1 g
davon:
– Zucker	29,3 g
Eiweiß	13 g
Salz	0,1 g

10,50 €*

Geschenk-Gutschein, handgeschrieben

Geschenkgutschein für Gourmets und Feinschmecker

Hersteller : Dinses Culinarium

Inhalt: 1 Stück

Varianten ab 50,00 €*

100,00 €*

Geschenkgutschein 25EUR (Zum Ausdrucken)

die schnelle Geschenkidee, zum selbst Ausdrucken

Hersteller : Dinses Culinarium

Inhalt: 1 Stück

25,00 €*

Tannenbaum-Nudeln

frühlich bunte Pasta in Tannenbaumform

Hersteller : Pastificio del Colle

Inhalt: 0.25 kg (22,00 €* / 1 kg)

Hartweizengrießpasta

Zutaten: HartWEIZENgrieß (GLUTEN) 62%, Spinat 3%, Paprika 2%, Rote Beete 2%, Kurkuma 1%

Kann Spuren von Weichtieren, Soja und Senf enthalten

Hergestellt in Italien

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
PASTIFICIO DEL COLLE di Nettis Vito & C. s.n.c., Via Paolo Brescia 10, 70023 Gioia del Colle (BA), Italien, , info@pastificiodelcolle.it

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1478 kJ/354 kcal
Fett	1,3 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	73,8 g
davon:
– Zucker	0 g
Ballaststoffe	2,1 g
Eiweiß	11,8 g
Salz	0,01 g

5,50 €* vorher 4,90 €*

Wildschweinterrine mit Preiselbeeren

Rustikale Terrine aus Wildschwein- und Schweinefleisch. Verfeinert mit Rotwein und Preiselbeeren.

Hersteller : Beauharnais

Inhalt: 0.18 kg (30,56 €* / 1 kg)

Zutaten: Schweineleber, Wildschweinfleisch (27%), Schweinefleisch, Schweinefett, Schweineschwarte, Wasser, Laktose (MILCH), MILCHprotein, Rotwein (SULFITE), Preiselbeeren (1,3%), Salz, Cognac, natürliches Aroma, Gewürze

Hergestellt in Frankreich

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Beauharnais-Carlant, rue Wasselonne 5, 67000 Strassburg, Frankreich,

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	285,9 kcal/1184 kj
Fett	24,8 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	8,4 g
Kohlenhydrate	1 g
davon:
– Zucker	0,1 g
Eiweiß	14 g
Salz	0,726 g

5,50 €*

Fasanenterrine mit Sauerkirschen

Eine elegante Vorspeise aus Fasenenfleisch, Geflügelleber und Schweinefleisch. Verfeinert mit Sauerkirschen und Cognac.

Hersteller : Beauharnais

Inhalt: 0.18 kg (30,56 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Grobe Geflügelleberpastete mit Fasanenfleisch und Schwein mit Sauerkischen

Zutaten: Geflügelleber (25,4%), Fasanenfleisch (25,4%), Schweinefett (12,7%), Schweinefleisch (12,7%), Sauerkirschen (9,4%), Schweineschwarte (4,2%), Wasser, Rotwein (SULFITE), Cognac, Salz, natürliches Aroma, Gewürze, Kräutermischung

Hühnerleber & Fasanenfleisch Herkunft: EU
Schweinefleisch Herkunft: Frankreich

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Beauharnais-Carlant, rue Wasselonne 5, 67000 Strassburg, Frankreich,

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	218 kcal/912 kJ
Fett	18 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	6 g
Kohlenhydrate	1,4 g
davon:
– Zucker	1,2 g
Eiweiß	13 g
Salz	1,4 g

5,50 €*

5er Terrinen-Set 'Feinschmecker'

Fünf feine Terrinen im günstigen Set

Hersteller : Beauharnais

Inhalt: 0.9 kg (27,67 €* / 1 kg)

Winzerterrine mit Bordeaux:

Verkehrsbezeichnung: Schweinefleisch-Leberpastete mit Bordeaux Superieur Rotwein

Zutaten: Schweinefleisch 46,7%, Schweineleber 26,7%, geräucherte Speckwürfel 8,9% (Schweinebauch, Salz, Dextrose, Antioxidans: E316, Konservierungsstoff: E250), Wasser, Bordeaux Superior Rotwein (enthält SULFITE) 5%, fein gehackte Zwiebeln, Steinpilze 2,5%, SENF, Salz, EI, natürliche Aromen

Schweinefleisch Herkunft: Frankreich

Hergestellt in Frankreich. Nach dem Öffnen kühl lagern.

Fasanenterrine mit Sauerkirschen

Verkehrsbezeichnung: Grobe Geflügelleberpastete mit Fasanenfleisch und Schwein mit Sauerkischen

Rehterrine mit Steinpilzen

Zutaten: Geflügelleber, Rehfleisch (30%), Schweinefleisch und Schweinefett, Schweineschwarte, Wasser, MILCH, Rotwein (SULFITE), Steinpilze (2%), Salz, Armagnac, natürliches Aroma, Gewürze

Hergestellt in Frankreich

Wildschweinterrine mit Preiselbeeren

Hergestellt in Frankreich

Ententerrine mit Orange

Zutaten: Entenfleisch (25%); Geflügelleber, Schweinefleisch, Schweinefett, Schweineschwarte, Orange (2,5%), MILCH, EIER, Salz, Armagnac, Orangen-Likör, Aromen

Hergestellt in Frankreich

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Beauharnais-Carlant, rue Wasselonne 5, 67000 Strassburg, Frankreich,

Nährwertdeklaration

Winzerterrine mit Bordeaux

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	200 kcal/833 kj
Fett	15 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	5,7 g
Kohlenhydrate	1,2 g
davon:
– Zucker	0,0 g
Eiweiß	15 g
Salz	2,1 g

Fasanenterrine mit Sauerkirschen

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	230 kcal/912 kJ
Fett	18 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	6 g
Kohlenhydrate	1,4 g
davon:
– Zucker	1,2 g
Eiweiß	13 g
Salz	1,4 g

Rehterrine mit Steinpilzen

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	324,4 kcal/1350 kj
Fett	22,6 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	9,3 g
Kohlenhydrate	0,1 g
davon:
– Zucker	0,1 g
Eiweiß	14,8 g
Salz	0,75 g

Wildschweinterrine mit Preiselbeeren

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	285,9 kcal/1184 kj
Fett	24,8 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	8,4 g
Kohlenhydrate	1 g
davon:
– Zucker	0,1 g
Eiweiß	14 g
Salz	0,726 g

Ententerrine mit Orangen

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1197 kj/289 kcal
Fett	25 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	7,7 g
Kohlenhydrate	5 g
davon:
– Zucker	0,9 g
Eiweiß	13 g
Salz	1,5 g

24,90 €*

Schwarze Nüsse, ganz

Herb-elegant und aromatisch. Zu Pasteten, Käse, Wild, Braten und Desserts. Eignen sich auch zum Erwärmen und Braten

Hersteller : Königskind

Abtropfgewicht: 0.16 kg (61,88 €* / 1 kg)

Zutaten: WALNÜSSE, Sirup (Zucker, Wasser, Orange, Zitrone, Gewürze)

Verkehrsbezeichnung: Eingelegte, unreife Walnüsse

Nach Anbruch kühl lagern

Füllmenge: 280g
Abtropfgewicht: 160g

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Königskind Genussmanufaktur - Uwe König, Unterm Ziegenbusch 3, 51674 Wiehl, Deutschland, , info@koenigs-kind.de

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	255 kJ/61 kcal
Fett	37 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0,0 g
Kohlenhydrate	66 g
davon:
– Zucker	58 g
Eiweiß	8,6 g
Salz	0,0 g

9,90 €*

Winterbirnentraum - alkoholfrei

ein winterlicher Apertitif, ganz ohne Alkohol aus handverlesenen alten Birnensorten, zart beduftet mit ausgewählten Gewürzen

Hersteller : Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (14,53 €* / 1 l)

Zutaten: Birnensaft (98%)*, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure. *hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst
Verkehrsbezeichnung: Getränk auf Birnensaftbasis mit Kräutern und Gewürzen

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Reichenbacher Straße 2, 73114 Schlat / Göppingen, Deutschland, 07161 999 02 24 , info@manufaktur-joerg-geiger.de

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	220,1 kJ/52,4 kcal
Fett	<0,12 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,03g
Kohlenhydrate	11,9 g
davon:
– Zucker	10,2 g
Eiweiß	<0,2 g
Salz	<0,005 g

10,90 €* vorher 9,90 €*

Bourbon-Vanille aus Madagaskar 13/16cm "Gourmet Qualité"

eine typische Bourbon Vanille mit süßlich-exotischem Frucht-Aroma, höchste Qualitätsstufe

Hersteller : Dinses Culinarium

Inhalt: 1 Stück

4,90 €*

Christine Ferber Zwetschke mit Lebkuchengewürz

Quetsche d'Alsace et epices de pain Epices

Christine Ferbers vorweihnachtliche Komposition aus Elsässer Zwetschken und Lebkuchengeüwrz

Hersteller : Christine Ferber

Inhalt: 0.22 kg (54,09 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Zubereitung von frischen Obst "Zwetschgen aus dem Elsass und Lebkuchengewürz"

Zutaten: Zwetschken 74%, Zucker, Geliermittel: Apfelpektin, Zitronensaft, Lebkuchengewürz 0,03%
Hergestellt aus 74g Früchten je 100g

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Maison Ferber , rue des Trois Épis 18, 68230 Niedermorschwihr, Frankreich, +33389270569 , contact@ferber.fr

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	762 kJ/182 kcal
Fett	0,2 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0,03 g
Kohlenhydrate	44 g
davon:
– Zucker	44 g
Eiweiß	0,5 g
Salz	0,01 g

11,90 €*

Waldviertler Graumohn g.U.

der edelste Backmohn, feinstes Mohnaroma; ungemahlen

Hersteller : Familie Gressl

Inhalt: 0.5 kg (11,00 €* / 1 kg)

5,50 €*

Traditioneller Mailänder Panettone classico

Flacher Mailänder Panettone mit Rosinen, Orangeat und Zitronat – eine opulente italienische Spezialität für den Adventskaffee und den Käseabend.

Hersteller : BRERAMILANO 1930

Inhalt: 0.5 kg (44,00 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Hefekuchen mit Rosinen und kandierter Orangen- und Zitronatzitronenschale

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Breramilano 1930 Srl, via Cusani 10, 20121 Milano (MI), Italien, +39 800 013 346 , help@breramilano1930.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1517 kJ / 362 kcal
Fett	14 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	8,5 g
Kohlenhydrate	51 g
davon:
– Zucker	26 g
Eiweiß	7 g
Salz	0,6 g

22,00 €*

The Ugly Glühwein

Ein herrlicher Glühwein in einer ungewöhnlichen Verpackung, das ist The Ugly aus Barcelona.

Hersteller : Barcelona Brands

Inhalt: 0.75 l (13,20 €* / 1 l)

Verkehrsbezeichnung: Rotwein mit Gewürzen

Zutaten: Rotwein 74.87%, Zucker 7.81%, natürliches Orangenaroma, Zimt, Nelken, Anis, Säuerungsmittel (Zitronensäure, Metaweinsäure), Konservierungsstoff (SCHWEFELDIOXID, Kaliumsorbat)

Enthält 14% vol. Alkohol
Enthält SULFITE

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
BARCELONA BRANDS, S.L., Rambla del Garraf 48-60, 08812 Sant Pere de Ribes, Spanien, , hola@holacava.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	542kJ / 130 kcal
Fett	0g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	12,9g
davon:
– Zucker	12,9g
Ballaststoffe	0g
Eiweiß	0g
Salz	0g

9,90 €*

Echter Dresdner Christstollen g.U.

aus einem traditionell arbeitenden Familienbetrieb frisch, saftig und wunderbar buttrig

Hersteller : Bäckerei Eckert

Inhalt: 0.75 kg (28,00 €* / 1 kg)

Kühl und trocken lagern

Hergestellt in Deutschland

Lebensmittelhersteller

Bäckerei Eckert GmbH, Großenhainerstr. 221 - 01129 Dresden

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	399 kcal/1670 kJ
Fett	19 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	9,8 g
Kohlenhydrate	49 g
davon:
– Zucker	31 g
Eiweiß	6,2 g
Salz	0,2 g

21,00 €*

Filotea Fettuccine mit Sommertrüffel – italienische Trüffelpasta

Filotea Fettuccine mit Trüffel

traumhaft gute Fettuccine mit aromatischem Sommertrüffel

Hersteller : Filotea Pasta

Inhalt: 0.25 kg (31,60 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Eiernudeln

Zutaten: HartWEIZENgrieß (GLUTEN), EIER (27%), WEIZENmehl (GLUTEN), Sommertrüffel (2%), Aroma

Kann Spuren von Weichtieren, Soja und Senf enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Filotea Experience Società Cooperativa, Via Primo Maggio 56, 60131 Ancona (AN), Italien, , info@filoteapasta.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1584 kJ/374 kcal
Fett	4,2g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	1,3 g
Kohlenhydrate	67 g
davon:
– Zucker	1,5 g
Eiweiß	16 g
Salz	0,09 g

7,90 €*

Lammterrine vom Mont-Saint-Michel Salzwiesenlamm

feine Terrine vom Mont-Saint-Michel Salzwiesenlamm mit Salicorne verfeinert

Hersteller : La falaise qui rougit

Inhalt: 0.09 kg (110,00 €* / 1 kg)

Zutaten: Salzwiesenlamm Mont-Saint-Michel AOP 38%, Schweinefleisch 34%, Lammleber, EIER, Salicornes 3%, Zwiebel, Salz, Algencarragen, Pfeffer, Curry

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
La falaise qui rougit, rue du Telecabine 4, 76470 Treport, Frankreich, +330658579275 , bonjour@lafalaisequirougit.fr

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1517kJ/367 kcal
Fett	35 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	13g
Kohlenhydrate	1,4g
davon:
– Zucker	<0,5 g
Ballaststoffe	13,6 g
Eiweiß	12g
Salz	1,4 g

9,90 €*

Kalbsfond Demi Glace

ein stark reduzierter Kalbsfond in lupenreiner Qualität aus Norwergen - die Basis für Saucen, Suppen und mehr

Hersteller : Salsus

Inhalt: 1 l (19,90 € / 1 l)

Verkehrsbezeichnung: reduzierter Kalbsfond

Zutaten: reduzierte Kalbsbrühe (Wasser, fleischige Kalbsknochen, Zwiebeln, Lauch, Karotten, Thymian, Lorbeerblatt, Pfeffer), Salz.

Nach dem Öffnen innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	48 kcal/201 kJ
Fett	0,2g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0,4g
davon:
– Zucker	0,4g
Eiweiß	11,4g
Salz	0,6g

19,90 €*

Majani Weihnachtsschokolade Vollmilch, 100g Tafel

Frohe Weihnachten - Weihnachts-Vollmilchschokolade

Diese rote Weichnachtstafel vom italienischen Edelchocolatier Majano wünscht "Frohe Weihnachten" und macht sich gut auf jedem Geschenk. Feine Vollmilchschokolade mit 33% Kakaoanteil. Harmonisch und ausgewogen.

Hersteller : Majani

Inhalt: 100 Gramm (59,00 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Vollmilchschokolade extra (Kakaoanteil 33% mind)

Zutaten: Zucker, VollMILCHpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator: SOJAlecithin, Vanille

Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Pistazien enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
MAJANI 1796 SpA, Via G. Brodolini 16, 40053 VALSAMOGGIA (BO), Italien, +39 051 969157 , customercare@majani.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	560 kcal/2335 kJ
Fett	35 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	21 g
Kohlenhydrate	52 g
davon:
– Zucker	49 g
Eiweiß	9,3 g
Salz	0,34 g

5,90 €*

Rillettes de filets canard

ein feines Entenrillette von Christine Ferbers Bruder Bruno aus dem Elsass

Hersteller : Christine Ferber

Inhalt: 0.16 kg (80,63 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Entenrillette

Zutaten: Entenfilet (60,3%), Entenfett (30,1%), Zwiebeln, Karotten, Salz, Pfeffer, Thymian, Lorbeer.

Vor dem Servieren, zwei Stunden kühl stellen.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Maison Ferber , rue des Trois Épis 18, 68230 Niedermorschwihr, Frankreich, +33389270569 , contact@ferber.fr

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1809kJ/435 Kcal
Fett	43,2g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	19,1 g
Kohlenhydrate	0,4 g
davon:
– Zucker	0,4 g
Eiweiß	12,5 g
Salz	1,8 g

12,90 €*

Cuvee Nr. 15 - alkoholfrei

Schwäbische Mostbirne trifft auf Apfel und Kaffee, prickelnd und alkoholfrei

Hersteller : Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (15,87 €* / 1 l)

Zutaten: Birnensaft (65%)*, Apfelsaft (0,2%)*, Kaffee (0,2%), Gewürze (WalNUSSschalen), Kohlensäure.
*hergestellt aus Schwäbischem WiesnObst.

Verkehrsbezeichnung: Getränk auf Birnensaftbasis mit Kräutern und Gewürzen

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	185,2 kJ/44,0kcal
Fett	<0,1 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,02 g
Kohlenhydrate	10,2 g
davon:
– Zucker	9,1 g
Eiweiß	<0,1 g
Salz	<0,004 g

11,90 €*

Unsere Weihnachtskollektion für Feinschmecker

Der erste Schnee Ende Oktober hat uns auf die bevorstehende Vorweihnachtszeit eingestimmt. In den letzten Wochen haben wir unser Lager für Sie gefüllt, haben altbekannte, aber auch neu dazugewonnene Produzenten besucht und so ein erweitertes Weihnachtssortiment zusammengestellt. Unser Schwerpunkt liegt auf traditionellem Weihnachtsgebäck wie den Pulsnitzer Pfefferkuchen, Schwarzwälder Früchtebrot, echtem Dresdner Christstollen und Nürnberger Elisenlebkuchen, sowie unabdingbaren Koch- und Backzutaten in allerfeinster Qualität. Außerdem finden Sie bei uns feinste Zutaten für das Weihnachtsmenü, wie festliche Pasteten, richtig gute Fonds, ausgesuchte Weine und mehr. Lassen Sie sich inspirieren!