Koshihikari Sushi-Reis


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Reden wir nicht drumherum: Dieser Reis ist teuer. Und wir haben lange gezögert ihn in unser Sortiment aufzunehmen. Doch unser Importeur hat uns, über Monate hinweg, überzeugt. Seine Begeisterung über diesen High-End SushiReis war kaum zu bändigen. Und da ist er nun!
Lange hat Japanexperte Walter Britz versucht diesen Koshikari-Umami-Reis vom Erzeuger zu bekommen. Zu klein die Mengen, zu groß die Nachfrage in Japan. Doch es ist ihm gelungen. Dieser Reis ist ganz frisch aus der letzten Ernte und voller Umami.
Die Felder des Produzenten Agri Yamazaki liegen in Bando City, Präfektur Ibaraki, einem riesigen Reisanbaugebiet in Japan. Agri Yamazaki beobachtet traditionelle japanische Methoden der Reisproduktion und stellt gleichzeitig sicher, dass seine Methoden umweltfreundlich sind. Junge Mitarbeiter des Unternehmens haben zusammen mit der Hilfe von Forschungsinstituten und Landmaschinenherstellern begonnen, neue Anbautechniken anzuwenden, und als Ergebnis ist der Koshihikari-Reis, den sie jetzt produzieren, noch süßer und köstlicher als je zuvor. Probieren Sie es aus und Sie werden überrascht sein.
Ein traumhafter Sushi Reis mit hervorragenden Kocheigenschaften und sehr gutem Aroma.
Zutaten: Reis
Herkunft: Japan
In die EU importiert duch: DJLC Walter Britz, Kreuznacherstr. 6. 14197 Berlin
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 1441 kJ/344 kcal |
Fett | 1,1 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
Kohlenhydrate | 86,7 g |
davon: | |
– Zucker | 0 g |
Eiweiß | 11,1 g |
Salz | 0 g |
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Vor dem Verzehr 6-9 Stunden in Wasser einweichen.
Nur Durcherhitzt verzehren.
Lebensmittelhersteller
Importiert durch: DJLC Walter Britz, Kreuznacherstraße 6, 14197 Berlin
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 761 kj/182 kcal |
Fett | 3,7g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0,33g |
Kohlenhydrate | 63,4g |
davon: | |
– Zucker | 18g |
Eiweiß | 19,3g |
Salz | 6g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Risa Nagahama und Walter Britz
Inhalt: 1 Stück
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
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Inhalt: 0.1 l (179,00 €* / 1 l)
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2,8% Säure
Lebensmittelhersteller
In die EU importiert durch DJLC Walter Britz, Düsseldorferstr. 29A, 40545 Düsseldorf
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 368 kJ/88 kcal |
Fett | 0,1g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | <0,1g |
Kohlenhydrate | 20,7g |
davon: | |
– Zucker | 20,7g |
Eiweiß | 1,1g |
Salz | 5,1g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Ohyama Shokuhin
Inhalt: 0.5 l (52,00 €* / 1 l)
Verkehrsbezeichnung: Würzmittel mit Reisessig und Yuzu-Zitrone
Zutaten: Wasser, Reisessig (Wasser, Reis), Zucker, Yuzu Zitrussaft 8%, Salz
Hergestellt in Japan
Lebensmittelhersteller
Importiert durch DJLC Walter Britz - Düsseldorferstr. 29A, 40545 Düsseldorf
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 929 kj/222 kcal |
Fett | 0g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 56,1g |
davon: | |
– Zucker | 55,3g |
Eiweiß | 0,2g |
Salz | 5,3g |
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Zutaten: Wasser, SOJAsauce (SOJAbohnen, WEIZEN (GLUTEN), Salz), Zucker, fermentiertes Reisgewürz (Reis, Reismalz, Salz)
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Lebensmittelhersteller
Importiert durch. DJLC Walter Britz, Kreuznacherstr. 6, 14197 Berlin
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 477 kj/114 kcal |
Fett | 0 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 26,1 g |
davon: | |
– Zucker | 25,6 g |
Eiweiß | 2,9 g |
Salz | 5,4 g |
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Inhalt: 0.1 l (199,00 €* / 1 l)
Lebensmittelhersteller
Importiert durch: DJLC (Walter Britz), Kreuznacher Str. 6, 14197 Berlin
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 322 kj/77 kcal |
Fett | 0,2g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0g |
Kohlenhydrate | 9,4g |
davon: | |
– Zucker | 9,4g |
Eiweiß | 9,3g |
Salz | 16,5g |
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Inhalt: 0.03 kg (463,33 €* / 1 kg)
Zutaten: Shiitake Pilze, getrocknet
Vor dem Verzehr 6-9 Stunden in Wasser einweichen.
Nur Durcherhitzt verzehren.
Lebensmittelhersteller
Importiert durch: DJLC Walter Britz, Kreuznacherstraße 6, 14197 Berlin
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 761 kj/182 kcal |
Fett | 3,7g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0,33g |
Kohlenhydrate | 63,4g |
davon: | |
– Zucker | 18g |
Eiweiß | 19,3g |
Salz | 6g |
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Hersteller : Risa Nagahama und Walter Britz
Inhalt: 1 Stück
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Inhalt: 0.1 l (179,00 €* / 1 l)
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Zutaten: Pflaumenessig mit Kirschblüte (Pframe, Salz, getrocknete Kirschblüten), Reisessig, Zucker
2,8% Säure
Lebensmittelhersteller
In die EU importiert durch DJLC Walter Britz, Düsseldorferstr. 29A, 40545 Düsseldorf
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 368 kJ/88 kcal |
Fett | 0,1g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | <0,1g |
Kohlenhydrate | 20,7g |
davon: | |
– Zucker | 20,7g |
Eiweiß | 1,1g |
Salz | 5,1g |
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Hersteller : Ohyama Shokuhin
Inhalt: 0.5 l (52,00 €* / 1 l)
Verkehrsbezeichnung: Würzmittel mit Reisessig und Yuzu-Zitrone
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Hergestellt in Japan
Lebensmittelhersteller
Importiert durch DJLC Walter Britz - Düsseldorferstr. 29A, 40545 Düsseldorf
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 929 kj/222 kcal |
Fett | 0g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 56,1g |
davon: | |
– Zucker | 55,3g |
Eiweiß | 0,2g |
Salz | 5,3g |
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Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Lebensmittelhersteller
Importiert durch. DJLC Walter Britz, Kreuznacherstr. 6, 14197 Berlin
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 477 kj/114 kcal |
Fett | 0 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 26,1 g |
davon: | |
– Zucker | 25,6 g |
Eiweiß | 2,9 g |
Salz | 5,4 g |
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Hersteller : Fueki Brauerei
Inhalt: 0.1 l (199,00 €* / 1 l)
Lebensmittelhersteller
Importiert durch: DJLC (Walter Britz), Kreuznacher Str. 6, 14197 Berlin
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 322 kj/77 kcal |
Fett | 0,2g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0g |
Kohlenhydrate | 9,4g |
davon: | |
– Zucker | 9,4g |
Eiweiß | 9,3g |
Salz | 16,5g |
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Inhalt: 0.03 kg (463,33 €* / 1 kg)
Zutaten: Shiitake Pilze, getrocknet
Vor dem Verzehr 6-9 Stunden in Wasser einweichen.
Nur Durcherhitzt verzehren.
Lebensmittelhersteller
Importiert durch: DJLC Walter Britz, Kreuznacherstraße 6, 14197 Berlin
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 761 kj/182 kcal |
Fett | 3,7g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0,33g |
Kohlenhydrate | 63,4g |
davon: | |
– Zucker | 18g |
Eiweiß | 19,3g |
Salz | 6g |
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Hersteller : Risa Nagahama und Walter Britz
Inhalt: 1 Stück
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Japanischer Kirschblütenessig
Zutaten: Pflaumenessig mit Kirschblüte (Pframe, Salz, getrocknete Kirschblüten), Reisessig, Zucker
2,8% Säure
Lebensmittelhersteller
In die EU importiert durch DJLC Walter Britz, Düsseldorferstr. 29A, 40545 Düsseldorf
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 368 kJ/88 kcal |
Fett | 0,1g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | <0,1g |
Kohlenhydrate | 20,7g |
davon: | |
– Zucker | 20,7g |
Eiweiß | 1,1g |
Salz | 5,1g |
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Hersteller : Ohyama Shokuhin
Inhalt: 0.5 l (52,00 €* / 1 l)
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Zutaten: Wasser, Reisessig (Wasser, Reis), Zucker, Yuzu Zitrussaft 8%, Salz
Hergestellt in Japan
Lebensmittelhersteller
Importiert durch DJLC Walter Britz - Düsseldorferstr. 29A, 40545 Düsseldorf
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 929 kj/222 kcal |
Fett | 0g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 56,1g |
davon: | |
– Zucker | 55,3g |
Eiweiß | 0,2g |
Salz | 5,3g |
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Inhalt: 0.25 l (79,60 €* / 1 l)
Japanische Würzsauce
Zutaten: Wasser, SOJAsauce (SOJAbohnen, WEIZEN (GLUTEN), Salz), Zucker, fermentiertes Reisgewürz (Reis, Reismalz, Salz)
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Lebensmittelhersteller
Importiert durch. DJLC Walter Britz, Kreuznacherstr. 6, 14197 Berlin
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 477 kj/114 kcal |
Fett | 0 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 26,1 g |
davon: | |
– Zucker | 25,6 g |
Eiweiß | 2,9 g |
Salz | 5,4 g |
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Hersteller : Fueki Brauerei
Inhalt: 0.1 l (199,00 €* / 1 l)
Lebensmittelhersteller
Importiert durch: DJLC (Walter Britz), Kreuznacher Str. 6, 14197 Berlin
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 322 kj/77 kcal |
Fett | 0,2g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0g |
Kohlenhydrate | 9,4g |
davon: | |
– Zucker | 9,4g |
Eiweiß | 9,3g |
Salz | 16,5g |
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Hersteller : DJLC
Inhalt: 0.03 kg (463,33 €* / 1 kg)
Zutaten: Shiitake Pilze, getrocknet
Vor dem Verzehr 6-9 Stunden in Wasser einweichen.
Nur Durcherhitzt verzehren.
Lebensmittelhersteller
Importiert durch: DJLC Walter Britz, Kreuznacherstraße 6, 14197 Berlin
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 761 kj/182 kcal |
Fett | 3,7g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0,33g |
Kohlenhydrate | 63,4g |
davon: | |
– Zucker | 18g |
Eiweiß | 19,3g |
Salz | 6g |
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Hersteller : Risa Nagahama und Walter Britz
Inhalt: 1 Stück
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---|---|
Brennwert/Energie | 368 kJ/88 kcal |
Fett | 0,1g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | <0,1g |
Kohlenhydrate | 20,7g |
davon: | |
– Zucker | 20,7g |
Eiweiß | 1,1g |
Salz | 5,1g |
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Zutaten: Wasser, Reisessig (Wasser, Reis), Zucker, Yuzu Zitrussaft 8%, Salz
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davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0 g |
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– Zucker | 55,3g |
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Inhalt: 0.25 l (79,60 €* / 1 l)
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Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 477 kj/114 kcal |
Fett | 0 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 26,1 g |
davon: | |
– Zucker | 25,6 g |
Eiweiß | 2,9 g |
Salz | 5,4 g |
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Hersteller : Fueki Brauerei
Inhalt: 0.1 l (199,00 €* / 1 l)
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– gesättigte Fettsäuren | 0g |
Kohlenhydrate | 9,4g |
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– Zucker | 9,4g |
Eiweiß | 9,3g |
Salz | 16,5g |
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Inhalt: 0.03 kg (463,33 €* / 1 kg)
Zutaten: Shiitake Pilze, getrocknet
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Nur Durcherhitzt verzehren.
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Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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Brennwert/Energie | 761 kj/182 kcal |
Fett | 3,7g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0,33g |
Kohlenhydrate | 63,4g |
davon: | |
– Zucker | 18g |
Eiweiß | 19,3g |
Salz | 6g |
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