Alle sechs Cavalieri Pastaformate im Set.

Spaghettini besitzen einen etwas schmaleren Querschnitt als die bekannte Spaghetti.​

Fettucine ist ein breit gerolltes Nudelformat. Etwas schmaler als Tagliatelle aber breiter als Linguine.​

Der Klassiker. Lange Nudeln mit etwa 2mm Durchmesser.​

Das Pastaformat Linguine entspricht einer flach gewalzten Spaghetti. Schmaler als Futtucine und Tagliatelle.​

Penne medie rigate nehmen aufgrund ihrer geriffelten Oberfläche Saucen sehr gut auf.​

Ein Klassiker der italienischen Küche. Wir bieten Ihnen diese nierenförmige Bohnensorte in Spitzenqualität an. Die Bohnen werden beim Kochen cremig-weich. Für Salate, würzige Eintöpfe oder als Beilage.

Eingelegte weiße Riesenbohnen. Speziell für Salate, z.B. mit etwas Thunfisch, Oregano und Olivenöl. Sehr delikat.

2 mm breite "Zünglein" (Linguine) als feinste Eierpasta aus Campofilone

Eierpasta in ihrer reinsten Form: Hartweizengrieß aus der Region Marche und frischeste Eier, ohne Zusatz von Wasser - mehr braucht es nicht für eine hervorragende italienische Pasta

schwarze, würzige Linsen

Borlotti-Bohnen sind eine typisch italienische, nierenförmige Sorte in Spitzenqualität. Die Bohne wird beim Kochen cremig-weich und wird für Salate, Eintöpfe und als Beilage verwendet.

Bohnen der Sort Cannellini sind weiß, nierenförmig und von angenehm weicher Konsistenz. Zusammen mit Thunfisch verwendet man sie für Tonno e fagioli oder aber auch einfach für Salate und Eintöpfe.

kleine, direkt am Strauch getrocknete Linsen aus der Bergregion Umbriens

gebrauchsfertiges Trüffelrisotto aus Carnaroli Reis und Sommertrüffel

hervorragender Risottoreis der Sorte Carnaroli

Eierpasta in ihrer reinsten Form: Hartweizengrieß und frischeste Eier, ohne Zusatz von Wasser

Diese Nudelspezialität aus dem Valtellina ist sehr aromatisch und wird in Italien mit Mangold, Kartoffeln und Bergkäse zubereitet. Eine deftige Pasta, die auch sehr gut zu dunklem Fleisch schmeckt.

Für Brot, Brötchen und Kleingebäck. Hefeteige gelingen hiermit ausgezeichnet.

duftiger Langkornreis aus Thailand mit charakteristischem Aroma

eine recht junge,großkörnige Risotto-Reissorte; aus italienischem Anbau

Hartweizengrießnudeln mit Weizenkeimen, Knoblauch und Basilikumpulver. Länge circa 20 Zentimeter. 12 Minuten in siedendem Wasser garziehen lassen. Bei dieser edlen, original italienischen und handwerklich erstellten Pasta aus der Toskana...

Ein helles Weizenmehl mit sehr hohem Kleberanteil und etwas höherer Griffigkeit. Perfekt für knusperdünnen Pizzaboden.

ein besonders nussiger Reis aus dem Piemont; sehr gut zu Fisch und Gemüse