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Penne rigate
Penne rigate
Die wohl beste Pasta Italiens stammt aus Apulien. Genauer gesagt aus der Pastificio Benedetto Cavalieri. Ende des letzten Jahrhunderts hegten der Hartweizenbauer Andrea Cavalieri und sein Sohn Benedetto den Plan eine Fabrik zu gründen...
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Fettuccine mit Oliven
Fettuccine mit Oliven
Hartweizengrießnudel mit Weizenkeimen und gehackten, grünen Oliven. Würziger Geschmack. Perfekt in Kombination mit einem frisch gekochten Ragù.
Hersteller Antico Pastificio Morelli
Inhalt 250 g (1,96 € * / 100 g)
4,90 € *
Mancini Spaghetti alla chitarra
Mancini Spaghetti alla chitarra
Der FEINSCHMECKER schrieb in seiner Dezemberausgabe 2017 "Gäbe es einen Nobelpreis für Pasta, wäre Massimo Mancini aus den Marken sein Träger." Auch wenn Massimo Mancini noch Neuling in diesem traditionsbehafteten Produktionszweig ist,...
Hersteller Pasta Mancini
Inhalt 500 g
4,30 € *
Signorine alla Castagne
Signorine alla Castagne
traditionelle Pasta aus den Bergen Liguriens, verfeinert mit etwas Kastanienmehl
Hersteller Pasta di Liguria
Inhalt 500g (9,80 € * / 1 kg)
4,90 € *
Aromamalz (Backmalz)
Aromamalz (Backmalz)
Bei den Malzmehlen unterscheidet man die enzymaktiven, welche eher zur Verbesserung von Teigstruktur und Krume eingesetzt werden, von den nicht-enzymaktiven, welche vornehmlich zur Aromaverbesserung zugesetzt werden. Bei beiden Mehlen...
Hersteller Adler Mühle
Inhalt 250 g (1,12 € * / 100 g)
2,80 € *
Roggenvollkornmehl
Roggenvollkornmehl
Qualitativ liegen zwischen den sorgfältig produzierten Mehlen kleinerer Mühlen und den großindustriellen Produkten Welten. Wir zitieren den Müller der Adlermühle: "Verwenden Sie stets hochwertige Mehle, denn: von nix kommt nix ". Dem ist...
Hersteller Adler Mühle
Inhalt 2,5 kg (2,36 € * / 1 kg)
5,90 € *
Gerstenmalzmehl enzymaktiv
Gerstenmalzmehl enzymaktiv
Bei den Malzmehlen unterscheidet man die enzymaktiven, welche eher zur Verbesserung von Teigstruktur und Krume eingesetzt werden, von den nicht-enzymaktiven, welche vornehmlich zur Aromaverbesserung zugesetzt werden. Bei beiden Mehlen...
Hersteller Adler Mühle
Inhalt 250 g (11,20 € * / 1 kg)
2,80 € *
Linguine
Linguine
Linguine bedeutet "Zünglein". 2 mm breit. Zubereiten zum Beispiel mit Flusskrebsen, Safran und Artischocken.​
Hersteller La Campofilone
Inhalt 250 g (2,36 € * / 100 g)
5,90 € *
Foglie d'Olivo
Foglie d'Olivo
Die hübschen Pastablätter sind Olivenblättern nachempfunden, die die Landschaft Liguriens in Küstennähe prägen. Sie sind mit Spinat gefärbt. Eine handwerklich hergestellte Pasta aus Ligurien. Im Appenin produzieren die Brüder Minaglia...
Hersteller Pasta di Liguria
Inhalt 500g (9,80 € * / 1 kg)
4,90 € *
Croxetti [BIO]
Croxetti [BIO]
traditionelle Pasta aus den Bergen Liguriens, verfeinert mit etwas Kastanienmehl
Hersteller Pasta di Liguria
Inhalt 500g (9,80 € * / 1 kg)
4,90 € *
Chitarra
Chitarra
feine Campofilone Eierpasta in ihrer reinsten Form: Hartweizengrieß und Eier, ohne Zusatz von Wasser
Hersteller La Campofilone
Inhalt 250 g (2,36 € * / 100 g)
5,90 € *
Arborio Reis
Arborio Reis
Der 'Arborio' ist die klassische Risotto-Reissorte. Mit seinen besonders großen Körnern und dem hohen Stärkegehalt, gelingt ein perfektes Risotto: Cremig und al dente. Das Grundrezept für Risotto ist einfach und kann kreativ variiert...
Hersteller Cascina Belvedere
Inhalt 500 g (9,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Sadri Reis Reishunger
Sadri Reis
Was macht man mit den besten Dingen? Man behält sie für sich. Das machen die Franzosen mit ihrem Obst und Gemüse. Spitzenware bleibt im Land. Der Rest wird exportiert. Und das machen die Iraner mit ihrem Sadri Reis. Er ist einfach zu gut...
Hersteller Reishunger
Inhalt 200 g (27,50 € * / 1 kg)
5,50 € *
Ausverkauft
MA´KAIRA Chitarra
MA´KAIRA Chitarra
großartige Pasta mit einem Hauch Gerstenmehl und besonders grober, poröser Oberfläche
Hersteller Ma´kaira
Inhalt 500 g (17,00 € * / 1 kg)
8,50 € *
Späths Alblinse I [Bio]
Späths Alblinse I [Bio]
Die Sorte Späths Alblinse I war die früher am weitesten verbreitete Alblinse. Sie ist von mittlerer Größe und hellgrün bis ocker gefärbt. Durch ihre leicht mehlige Konsistenz ist die große Späths Alblinse bestens für alle traditionellen...
Hersteller EZG Alb Leisa
Inhalt 500 g (14,00 € * / 1 kg)
7,00 € *
Steirische Käferbohnen g.U.
Steirische Käferbohnen g.U.
Kaufen Sie hier die echte Steirische Käferbohne g.U.
Hersteller Rupert Gsöls
Inhalt 500g (15,80 € * / 1 kg)
7,90 € *
Fettuccine mit Steinpilzen
Fettuccine mit Steinpilzen
feine, mit Steinpilzen aromatisierte Eierpasta aus dem Herzen Italiens
Hersteller La Campofilone
Inhalt 250 g (2,76 € * / 100 g)
6,90 € *
Tagliatelle
Tagliatelle
Die Firma La Campofilone hat ihren Sitz in einem kleinen Dorf im Herzen Italiens, Campofilone, wo die Tradition der manuellen Herstellung von Eiernudeln ihren Ursprung hat. Noch heute führt ihr Besitzer, Enzo Rossi, diese Tradition fort...
Hersteller La Campofilone
Inhalt 250 g (2,36 € * / 100 g)
5,90 € *
Riso Gigante Vercelli
Riso Gigante Vercelli
Gigante Vercelli ist eine alte Reissorte des Piemont, welche fast verschwunden war, bis sich die Slow Food Bewegung ihrer angenommen hat. Gut so. Ist es doch eine wertvolle da robuste und resistente Sorte. Sie vereint Kochfestigkeit mit...
Hersteller Ideariso
Inhalt 320 g (26,56 € * / 1 kg)
8,50 € *
Acquerello Risottoreis
Acquerello Risottoreis
Hier original Acquerello Reis günstig kaufen.
Hersteller Acquerello
Inhalt 500 g (17,80 € * / 1 kg)
8,90 € *
Spaghettini - Pasta di Gragnano IGP
Spaghettini - Pasta di Gragnano IGP
Spaghettini besitzen einen etwas schmaleren Querschnitt als die bekannte Spaghetti.​
Hersteller Pastificio Faella
Inhalt 500 g (6,60 € * / 1 kg)
ab 3,30 € *
Cavalieri Farfalle
Farfalle
Die wohl beste Pasta Italiens stammt aus Apulien. Genauer gesagt aus der Pastificio Benedetto Cavalieri. Ende des letzten Jahrhunderts hegten der Hartweizenbauer Andrea Cavalieri und sein Sohn Benedetto den Plan eine Fabrik zu gründen...
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Casarecci Pasta
Casarecci
Die wohl beste Pasta Italiens stammt aus Apulien. Genauer gesagt aus der Pastificio Benedetto Cavalieri. Ende des letzten Jahrhunderts hegten der Hartweizenbauer Andrea Cavalieri und sein Sohn Benedetto den Plan eine Fabrik zu gründen...
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Trofie Pasta
Trofie
Kleine, mit der Hand gedrehte Nudeln. Eine ligurische Spezialität. Mit Pesto Genovese, grünen Bohnen und Kartoffelwürfeln zubereiten.
Hersteller Rustichella d´Abruzzo
Inhalt 250 g (1,96 € * / 100 g)
4,90 € *
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