Zur Startseite gehen
15 Jahre
0,00 €*

Pumpernickel

Enkings Pumpernickel

3,40 €*

Inhalt: 0.5 kg (6,80 €* / 1 kg)

Lieferzeit 2-3 Werktage**

Artikel-Nr. : DC7529
Hersteller: Bäckerei Carl Enking
EAN: 4006564001121
Produktinformationen "Pumpernickel"

Ein traditionell hergestelltes Pumpernickel aus Westfalen. 24 Stunden dauert es bis aus einem Teig aus Roggenschrot, Rübensirup, Malz und Salz dieses tiefschwarze Brot mit der typisch karamelartigen Süße entsteht. Entscheidend für die Qualität ist das langsame Garen bei niedrigen Temperaturen im Wasserdampf, denn genau dieser sorgt dafür, dass der Pumpernickel so unvergleichlich saftig ist.

Vielleicht ist gerade die Zeit, die ein guter Pumpernickel für sich beansprucht der Grund dafür, dass dieses Brot in unserer hektischen Zeit selten geworden ist. Mit westfälischem Knochenschinken oder einfach mit etwas guter Butter ein Genuss!

                    null
Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung

Verkehrsbezeichnung: Roggenvollkornbrot

Zutaten: ROGGENvollkornschrot, Wasser, Steinsalz

Kann Spuren von Weizen enthalten



{"extensions":{"foreignKeys":{"extensions":[],"apiAlias":"product_manufacturer_foreign_keys_extension"}},"_uniqueIdentifier":"0191329abe45701ebe7df9ef829cc588","versionId":"0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425","translated":{"name":"B\u00e4ckerei Carl Enking","description":null,"customFields":{"plentymarketsManufacturerId":"72260","cbaxProductCount":{"018ad22de21c73c89317df2e5a15c171":1},"cbaxManufacturerMetaTitle":"B\u00e4ckerei Carl Enking \u2013 Westf\u00e4lisches Pumpernickel | Dinses Culinarium","cbaxManufacturerMetaDescription":"Erleben Sie traditionelles westf\u00e4lisches Pumpernickel der B\u00e4ckerei Carl Enking \u2013 aus besten Zutaten & mit viel Sorgfalt hergestellt. Jetzt bei Dinses Culinarium im Shop entdecken!"}},"createdAt":"2024-08-08T15:28:07.750+00:00","updatedAt":"2025-03-18T00:16:06.597+00:00","mediaId":null,"name":"B\u00e4ckerei Carl Enking","link":null,"description":null,"media":null,"translations":null,"products":null,"customFields":{"plentymarketsManufacturerId":"72260","cbaxProductCount":{"018ad22de21c73c89317df2e5a15c171":1},"cbaxManufacturerBannerMedia":null,"cbaxManufacturerMetaTitle":"B\u00e4ckerei Carl Enking \u2013 Westf\u00e4lisches Pumpernickel | Dinses Culinarium","cbaxManufacturerMetaDescription":"Erleben Sie traditionelles westf\u00e4lisches Pumpernickel der B\u00e4ckerei Carl Enking \u2013 aus besten Zutaten & mit viel Sorgfalt hergestellt. Jetzt bei Dinses Culinarium im Shop entdecken!","responsibleName":null,"responsibleStreet":null,"responsibleHouseNo":null,"responsiblePostCode":null,"responsibleTown":null,"responsibleCountry":null,"responsibleEmail":null,"responsibleContactUrl":null,"responsiblePhoneNo":null},"id":"0191329abe45701ebe7df9ef829cc588"}
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Carl Enking GmbH Schwarzbrotbäckerei - Mühlenstr. 36 - 48488 Emsbüren



Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 714 kJ/168 kcal
Fett 0,6 g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 0,14 g
Kohlenhydrate 35 g
 davon:  
– Zucker 5g
Eiweiß 5,2 g
Salz 1,5 g

Ähnliche Artikel

Späths Alblinse II [Bio]
Späths Alblinse II [Bio]
"Die Kleine", festkochend, besonders nussig, Passagier der Slow Food Arche des Geschmacks

Hersteller : Lauteracher Alb-Feld-Früchte

Inhalt: 0.5 kg (15,80 €* / 1 kg)

7,90 €*
Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...