Lime Cordial
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Lime Cordial – Erfrischender Limettensirup für sommerlichen Genuss
Lime Cordial ist ein intensiver Limettensirup, der mit seiner erfrischenden Säure und leichten Süße perfekt für Cocktails, Limonaden und Desserts geeignet ist. Ob als Basis für einen klassischen Gin Rickey, einen spritzigen Mojito oder einfach mit Soda auf Eis – dieser Sirup bringt sommerliche Frische ins Glas.
Was ist Lime Cordial?
Lime Cordial ist ein konzentrierter Sirup aus Limettensaft, Zucker und oft einer feinen Zesten-Note. Er unterscheidet sich von herkömmlichem Limettensaft durch seine Balance zwischen fruchtiger Säure und sanfter Süße. Ursprünglich von der britischen Marine im 19. Jahrhundert genutzt, um Skorbut vorzubeugen, hat sich Lime Cordial heute als unverzichtbare Zutat in der Barkultur etabliert.
Unser Lime Cordial stammt von der britischen Produzenten Belvoir Fruit Farm, welche bekannt ist für ihre hochwertigen Sirupe und Limonaden. Er wird auf der Basis von frischem Limettensaft hergestellt.
Lime Cordial vielseitig genießen
Cocktails: Unverzichtbar für Klassiker wie Gimlet, Margarita oder Daiquiri
Erfrischungsgetränke: Mit Mineralwasser aufgegossen, ergibt sich eine herrlich spritzige Limonade
Kreative Küche: Ideal zum Verfeinern von Desserts, Dressings und Sorbets
Ein hochwertiger Lime Cordial wie unserer von Belvoir Fruit Farm überzeugt mit natürlicher Frische und intensiver, authentischer Zitrusnote. Ob als Basis für kreative Drinks oder als erfrischende Limonade.
Die Belvoir fruit farm war eigentlich nur eine einfache Selbstpflück-Obstplantage, als Mary Manners, die Ehefrau des Gründers Lord John, im Jahre 1980 begann, Sirupe aus den auf der Farm wachsenden gepressten Früchten und Holunderblüten zu kochen. Zunächst nur für sich selbst, dann für Freunde, Verwandte und regionale Märkte. Seit 1984 wurden Früchte, Blüten und Gewürze in zunehmender Zahl aufbereitet, gepresst, gekocht und anschließend mit dem Wasser aus dem kleinen Tal der Belvoir Quelle gemischt.
Kitschig, aber wahr - sagt Pev Manners, jetziger Inhaber - "Der Holunderblütensirup wird seit jeher immer noch exakt nach "Mum's Rezept" hergestellt."
Alles, was für die Herstellung der Limonaden und Sirupe verwendet wird, ist 100%ig natürlich - keine Farbstoffe, keine Konservierungsmittel und selbstverständlich keine Aromastoffe - schmeckt eben genau wie selbstgemacht.
Alle Früchte und Blüten kommen entweder von der eigenen Plantage, von regionalen Produzenten aus der Umgebung oder von für ihre Qualität bekannten Importeuren frischen Ingwers und frischen Zitronengrases. Wo es irgendwie möglich ist, wird auf Handwerklichkeit gesetzt. Jede Stufe der Produktion wird streng kontrolliert, keine Flasche verlässt den Hof, ohne dass nicht sichergestellt ist, dass es sich um Top-Qualität handelt. Hinter diesem Maß an Qualitätssicherung verbirgt sich der hervorragende Geschmack der Cordials.
VERKEHRSBEZEICHNUNG
Gesüßter Getränkezusatz aus Limette
ZUTATEN
Limettensaft aus Konzentrat 42%, Zucker, Wasser, frisch gepresster Limettensaft 4%, Limettensaft 4%
AUFBEWAHRUNG
Kühl u. trocken lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren u. innerhalb 3 Wochen verbrauchen
ZUBEREITUNG
Mit Wasser 1:8 verdünnen o. ein paar Spritzer in Weißwein geben
EINWEGPFANDPFLICHTIG
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Belvoir Fruit Farms
Barkestone Ln, Bottesford NG13 0DH, Vereinigtes Königreich
In die EU importiert durch: Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, 37079 Göttingen
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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Brennwert/Energie | 80 kj/19 kcal |
Fett | 0 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 4,7 g |
davon: | |
– Zucker | 4,5 g |
Eiweiß | 0g |
Salz | 0g |