Konfierte Früchte in einer Geschenkkiste

Produktinformationen "Konfierte Früchte in einer Geschenkkiste"

In edler Geschenkverpackung verpackt bieten wir Ihnen konfierte Mandarinen, Reineclauden, Pfirsiche, Aprikosen, Birnen, Melonen, Ananas, Kirschen sowie Apfelsinentranchen an. Konfierte Früchte sind die Spezialität dieses Betriebes. In einem mehrere Wochen dauernden Vorgang werden dabei die frischen Früchte immer wieder in Zuckerlösungen steigender Konzentrationen getaucht, bis der Zucker sie völlig durchzogen und damit haltbar gemacht hat. In dieser Qualität sind Konfierte Früchte heute nicht mehr zu finden. Was einem als Zitronat oder Orangeat angeboten wird hat mit Produkten dieser Qualitätsstufe nichts mehr zu tun. Wir empfehlen Ihnen diese Früchte für die Zubereitung von Weihnachtsgebäck, aber auch als edles Dekor für Desserts, Foie Gras und Salate.​

Hersteller "Confiserie Florian"

Confiserie Florian - Pont de Loup

Die Confiserie Florian wurde im Jahre 1949 im malerischen Pont de Loup direkt an der alten Eisenbahnbrücke der Strecke Nizza - Grasse gegründet. Spezialisiert hat sich die Confiserie Florian auf die Herstellung konfierter Früchte. Besonderes Augenmerk wird auf typische Früchte der Region wie z.B. Clementinen, Zitronen, Orangen, Kirschen und Reineclauden gelegt. Zur Erweiterung des Sortiments werden Pâtes de Fruits, Bonbons und Konfitüre hergestellt und teilweise kunstvoll mit den Aromen von Grasse (Rosenblüten, Veilchen, Bergamotte) aromatisiert.
Lebensmittelkennzeichnung

Verkehrsbezeichnung: Mischung konfierter Früchte

Zutaten: Früchte (Birne, Melone, Kirsche, Aprikose, Pflaume, Clementine), Glukose-Fruktosesirup, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Schwefeldioxid (SULFITE), Saccharose, Farbstoffe: Karotten und Aroniaextrakt

 



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Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
FLORIAN SAS, Quai Papacino 14, 06300 Nizza, Frankreich, , servicevpc@confiserieflorian.com

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 1210kJ/290Kcal
Fett <0,5g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren <0,3 g
Kohlenhydrate 70 g
 davon:  
– Zucker 50 g
Eiweiß 1 g
Salz 0,1g
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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